Högre frågor om te Högre frågor om te
Tillbaka till Tea 101-huvudsidan
Hur många portioner finns det i ett uns te?
Typiskt sett räcker ett uns till 10-15 koppar te, beroende på hur starkt du vill ha det.
Volymen av ett uns torra teblad kan dock variera ganska mycket. Vissa teer är lätta och fluffiga, medan andra är täta. Bilden nedan visar ett uns av olika teer i jämförelse med en fjärdedel. (Te-namn medurs från övre vänster är: Egyptisk kamomill, Imperial Silver Needles, Earl Grey White Tip och Temple of Heaven Gunpowder.)
Ett uns av olika lösbladiga teer jämfört med en fjärdedel
Hur stor är en tekopp?
En tekopp anses vara 6 flytande ounce, som en kaffekopp. Så när vi säger att du ska använda 1 tsk blad per kopp, om din kopp är 8 ounces, kan du behöva använda lite mer blad för att få en kopp med full styrka
Hur mycket te använder jag för att göra en kruka?
Det beror på din kruka. För att mäta din kruka fyller du den nästan helt med vatten (lämna tillräckligt med utrymme för en infuser med teblad i) och häller innehållet i en stor mätkopp. Dela antalet ounces med 6. Detta visar hur många koppar din kruka rymmer. Använd en tesked teblad per kopp. Vissa gillar att slänga i en extra tesked ”för grytan”. Prova på båda sätten och se vad du tycker. Det är personliga preferenser. Observera: Vissa teer är mycket täta, som Gunpowder Green, medan andra är mycket lätta och fluffiga, som Imperial Silver Needles. Den rätta mängden per kopp varierar från te till te och med din egen smak.
Vad lägger jag tebladen i när jag brygger det?
Du kan använda en infuser, t.ex. en teboll eller bryggkorg, för att hålla bladen eller lägga dem löst i grytan och sedan hälla dem genom en sil. För mer information, se våra definitioner av ”infuser” och ”strainer”.
Vad är skillnaden mellan en tekokare och en tekanna?
Använd en tekokare för att koka vatten och en tekanna för att brygga te.