Kakor med sockerrörsblommor
- 150
- 2
Candy Cane Blossoms är en välsmakande och festlig semesterkaka! Sockerkaksdegen är förädlad med färgat socker och myntade candy cane Kisses.
Lägg dessa Candy Cane Cookies till din semesterbaklista!!
Candy Cane Blossoms
Katie har hintat runt om dessa Candy Cane blossoms i flera veckor. Hon såg dessa på Pinterest och såg till att jag också pinnade dem. Jag är inte säker på vad hennes bakomliggande motiv var, att jag skulle köpa en påse Hersheys Candy Cane Kisses eller att jag skulle göra de här kakorna.
Hursomhelst fick hon sin önskan uppfylld. Och flickan hade tur. Hennes bror var hemma på semester och han var inte ett fan av just dessa Hershey’s Kisses och hennes pappa är inte heller förtjust i mint. Katie delade ut två per dag för sin behandling efter middagen, hon åt kakan först och njöt sedan av den krämiga chokladen efteråt. Skriker inte de här sockerrörsblommorna bara jul?!!!!
Vad är Blossom Cookies?
Typiskt sett är blommorna sockerkaks- eller jordnötssmörkaksdeg som rullas i socker, bakas och sedan toppas med en chokladgodisskyss. Jordnötsblossom är den ikoniska blossomkakan, men jag har också gjort Rolo blossom med ett chokladkaramellgodis i stället för en kyss.
Hur man gör Holiday Thumbprint Cookies
Om du någonsin har gjort jordnötsblossom vet du hur det går till! Men om du är ny på den här typen av kakor får du här några tips.
- Jag gillar att använda en kakskiva för att skopa ut degbollar i jämn storlek. Att ha lika stora kakor ger ett mer professionellt resultat. Men de är läckra även om storlekarna varierar lite.
- Rulla mellan handflatorna för att hjälpa till att göra fina runda degbollar. Rulla sedan i färgat socker som kan vara rött, grönt eller en kombination!
- Använd en bakplåtspappersklädd plåt av två skäl. För det första förhindrar pergamentet att kakorna fastnar på plåten. Dessutom är det lätt att städa!
- Pro-tips: Att vänta 3 minuter innan man lägger till Kiss fungerade perfekt. Jag provade några efter en minut och Kiss smälte och förlorade helt sin ikoniska form.
- Pro-Tip: Du kan också kyla dina kyssar så att de inte smälter lika snabbt efter att du har satt in dem i kakorna
Mer pepparmintjulrecept
- Pepparmintmarshmallows från Kim of Cravings of a Lunatic
- Pepparmint varm choklad från Erin of Dinners, Dishes and Desserts
- White Chocolate Candy Cane Cookies
- Easy Peppermint Hot Chocolate
- Swirled Peppermint Bark
- Mer Holiday Recipes
Ett par av mina bästa julkakor på en semesterbricka till vårt årliga kakutbyte i grannskapet.
Detta inlägg delades första gången i december 2012. Bilder och text uppdaterades under 2019.
Ingredienser
- 1/2 kopp smör, rumstemperatur
- 1 kopp socker
- 1 ägg
- 1 1/2 tesked vanilj
- 2 koppar mjöl
- 1/4 tesked bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 2 matskedar mjölk
- Rött och grönt dekorativt socker
- 48 Hershey’s Kisses, Candy Cane-smak
Instruktioner
- Värma ugnen till 350º. Klä upp kakfat med pergamentpapper. Ställ åt sidan. Packa upp kyssarna.
- Smält smör och socker, tillsätt sedan ägg och vanilj och blanda tills det är väl blandat. Blanda i mjölken, tillsätt sedan de torra ingredienserna och blanda tills allt är blandat.
- Forma till bollar på 2,5 cm. Rulla i färgat socker och lägg dem på en plåt.
- Bak 8-10 minuter eller tills kakorna är fasta och lätt bruna. Låt dem svalna i 2-3 minuter och tryck sedan en kyss i mitten av varje kaka. Ta bort kakorna till ett galler för att svalna färdigt.
Rekommenderade produkter
Som Amazon-partner och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag på kvalificerade köp.
-
USA Pan Bakeware Half Sheet Pan -
Baking Rack Cooling Rack Set of 2
-
OXO Good Grips Medium Cookie Scoop
-
OXO Dusting Wand
Näringsinformation:
Råvara:
24
Portionsstorlek:
2 kakor
Mängd per portion:Kalorier: 156Total fett: 7gMättat fett: 4gTransfett: 0gUnomättat fett: 1gKolesterol: 20mgNatrium: 77mgKolhydrater:
Hur mycket älskade du det här receptet?
Lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Pinterest
- 150
- 2