Kan bebisar äta glass?
Vi har fått frågan några gånger om det är säkert för bebisar att äta glass.
I de flesta fall har det berott på att en välmenande släkting har gett bebisar glass som godis… utan att kolla med mamma och pappa först. Detta leder till oro för att den kan göra barnet sjukt.
Som regel bör den udda smaken av glass som ditt barn får i smyg inte göra någon skada…
…så få inte panik om ditt barn har fått något (även om det är värt att påpeka för vänner/släktingar att du vill att de ska prata med dig först!).
Men glass rekommenderas naturligtvis inte som lämplig mat för barnets första år.
För det första innehåller den socker – och du vill verkligen inte uppmuntra ett sötsug i tidig ålder.
För det andra kan den innehålla ingredienser som kan orsaka en reaktion. Den kan till exempel innehålla nötter eller ingredienser som är tillverkade av nötter – även om det inte är omedelbart uppenbart. Vissa glassorter innehåller också konstgjorda färgämnen eller aromer.
Men glass från butiker är vanligtvis pastöriserad, men glass från lastbilar eller automater är kanske INTE säker för barnet
Det är vanligt i Storbritannien att gravida kvinnor uppmanas att undvika mjukglass från automater, eftersom den kan förorenas med Listeria (en möjlighet om rören på automaten inte hålls skrupelfria).
Detta gäller även för mycket små barn.
När ditt barn är över ett år kan du bjuda på lite glass då och då – jämfört med andra godsaker är en glass av god kvalitet vår favoritdessert för våra äldre barn, eftersom den åtminstone ger lite kalcium.
Men det är ändå viktigt att komma ihåg att den också innehåller socker och fett, som båda bör begränsas under hela livet.
I särskilt varmt väder finns det många andra trevliga saker som du kan erbjuda ditt barn för att svalka det – och ge det lite näring på samma gång!
Frysta fruktskivor är idealiska, serverade som fingermat, placerade i en nätmatare eller till och med krossade i en skål. Du kan också prova att frysa yoghurt och sedan purera den med ditt barns favoritfrukt och lite vanilj!
När sommartemperaturerna skjuter i höjden är en av våra favoritsaker att göra en enkel bananglass.
Det enda du behöver göra är att skära en mogen banan i skivor, lägga den i frysen tills den är fast, och sedan slänga de frusna skivorna i mixern och vispa upp dem!
Resultatet är förvånansvärt nära riktig glass, både i konsistens och smak – bananens naturliga sötma gör att det inte behövs något socker!
Du kan skapa olika smaker genom att lägga till andra ingredienser till din banan ”bas” – en matsked blåbär och en tesked vetegroddar, till exempel, ger en underbar färg och massor av nyttigheter.
Skapar du din egen ”glass” med nyttiga ingredienser? Dela gärna med dig av dina idéer och recept!
