Kanel Swirl Bundt Cake
Denna kanel Swirl Bundt Cake är en perfekt dessert! Varm vaniljkaka med en söt kanelsockervirvel genom mitten. Läckert!
Är det någon sorts tårta som är bättre än en varm vaniljkaka med en tugga full av kanel och socker? Jag tror inte det. Tja, utom kanske en chokladkaka… men den här kanelvirvelkakanelkakan är en nära förstahandskandidat.
I dag var det tårtbakning som gällde och jag omfamnade det. Jag är instängd inne i minus 30 grader och det är dagar som denna som min ugn ropar på tårta. Men egentligen är jag inte säker på att det finns någon dag som inte skulle bli ljusare med en bit hemmagjord tårta. Det behövs inget fint tillfälle för att få en varm och god kaka direkt från ugnen. Inget behov alls säger jag.
Så jag tog tillfället i akt och gjorde denna Cinnamon Swirl Bundt Cake. Vad jag verkligen gillar med det här receptet är hur enkelt det är att göra… allvarligt talat är det inte svårare än att blanda ihop en omgång pannkakor. Ingredienserna till den här kakan är så enkla, och jag är villig att slå vad om att du har dem i ditt hem redan… inget märkvärdigt här. Faktum är att du kan ha den här kakan på bordet och klar att servera på drygt en timme… vilken godbit för din familj!
Jag gjorde faktiskt den här kakan med semesterperioden i åtanke, men du kan servera den när som helst på året. Men för mig är det något med julen som får mig att tänka på desserter med kanel som huvudingrediens… kanel är en sådan semesterarom. Jag tror att den skulle vara underbar till brunch på juldagen!
Alldeles läckert och mört och sött och kanelaktigt. Oemotståndligt.
Prova det här receptet hemma, jag slår vad om att din familj kommer att älska det! Varm vaniljkaka med en söt kanelsockervirvel genom mitten. Läckert!
Ingredienser
Skala1x2x3x
Cinnamon Swirl Cake:
- 1/2 kopp smör
- 1 kopp socker
- 2 ägg
- 1 tsk vanilj
- 2 koppar mjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 kopp mjölk
Kanelsockersvirvel:
- 1/3 kopp socker
- 2 msk kanel
Instruktioner
- Värm ugnen till 350 grader.
- Skumma ihop smör och socker.
- Häll i äggen, ett i taget.
- Häll sedan i vanilj.
- I en separat skål vispar du ihop mjöl och bakpulver.
- Till smörblandningen häller du i 1/3 av mjölet och sedan 1/2 av mjölken. Upprepa tills allt är blandat.
- Förbered din Bundtform. Du kan antingen mjöl och smörja formen eller använda en mjölspray (detta är min favoritmetod).
- I en separat skål blandar du 1/3 kopp socker och 2 msk kanel. Du kanske inte använder allt … jag brukar använda ungefär 3/4 av den här blandningen och spara resten till kanelrostat bröd!
Sätt ihop kakan:
- Bred ut hälften av kaksmeten i botten av Bundt-pannan. Strö sedan på ungefär 1/2 av kanel/sockerblandningen. Rör sedan med en gaffel lite i smeten.
- Häll i resten av smeten och strö över mer av kanel/sockermixen. Rör om igen, bara lite. Återigen kan du tycka att det är för mycket socker så tillsätt bara så mycket du vill.
- Bak i 50-60 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren.
- Låt kakan svalna i ca 10 minuter i formen och vänd sedan ut den på en tallrik.
Nyckelord: Bundt cake, Bundt cake recept, cinnamon swirl cake, vanilla Bundt cake
Shoppa det här inlägget:
Har en härlig dag!
Detta inlägg innehåller affilierade länkar. Tack för att du stöttar A Pretty Life Blog! xo