Kiseldioxid: vad är det och varför är det bra för skelettet?
Hältighetsbegränsning
Om du har några medicinska frågor eller funderingar bör du tala med din vårdgivare. Artiklarna på Hälsoguiden bygger på expertgranskad forskning och information som hämtats från medicinska sällskap och statliga organ. De ersätter dock inte professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.
Alting har sitt rätta sammanhang. Dunkande musik är bra på en konsertlokal, men inte så välkommen när den kommer genom din vägg från grannens lägenhet. Varm kycklingnudelsoppa är en av de mest tröstande maträtterna som finns – men du kommer förmodligen inte att bli glad när den serveras på sommaren. Kiseldioxid är på samma sätt, vilket är anledningen till att den har ett rykte som gör folk oroliga.
Kiseldioxid (SiO2), även känd som kiseldioxid eller ibland silicium, är en kombination av kisel och syre. Detta spårmineral finns på en mängd olika platser på jorden – och i våra kroppar. Det finns i växter, stenar, dricksvatten, djur, sand och i oss. Inget rekommenderat kosttillskott (RDA) har fastställts för detta grundämne, men det finns vissa bevis för att det är fördelaktigt för hälsan. Överlag är dock informationen om kiselns roll i kroppen ytterst begränsad.
Du kanske har hört negativa saker om kiseldioxid tidigare. Det beror till stor del på nyheter om silikos, en dödlig lungsjukdom som orsakas av inandning av kiseldioxid. Exponering för kiseldioxid i luften och denna sjukdom förekommer främst hos personer med arbeten som gruvdrift, sandblästring, stenbrytning, byggnadsarbete och stålarbete. Men att inta kiseldioxid skiljer sig mycket från att andas in den, och forskning från Världshälsoorganisationen visar att mycket lite av den kiseldioxid vi äter eller dricker stannar kvar i våra kroppar. Det mesta av det spolas regelbundet ut av våra njurar (Världshälsoorganisationen, 1973). Kiseldioxid används också i bearbetade livsmedel som klumpförebyggande medel så att eventuell fukt som kommer in inte orsakar klumpar. FDA har utvärderat säkerheten för kiseldioxid som används som livsmedelstillsats och bedömt den som säker (FDA, 2019).
Vitals
- Kiseldioxid, eller kiseldioxid, finns i vatten, växter, djur, jord och människor.
- Det finns inget fastställt rekommenderat intag via kosten, och informationen om kisel i kroppen är extremt begränsad.
- Kiseldioxid kan öka produktionen av benbyggande celler och minska antalet celler som bryter ner och äventyrar styrkan i våra ben.
- Det kan också förbättra hår-, hud- och nagelkvaliteten genom att stabilisera kollagensyntesen.
- Kiseldioxid som vi får i oss genom mat, kosttillskott eller dricksvatten anses i allmänhet vara säker, även om det är farligt att andas in kiseldioxidpartiklar.
Kiseldioxid kan bidra till att bygga starka ben. Benhälsa är lite mer komplicerat än hur vi vanligtvis talar om det. Vi bildar inte bara friska ben och behåller sedan förhoppningsvis samma benstyrka. Våra ben genomgår en komplicerad process av tillväxt, modellering eller konsolidering och remodellering – det sistnämnda sker under hela livet. Så bara för att benbildningen skedde och dina ben är friska och starka betyder det inte att de kommer att förbli så. Remodellering hänvisar till den process som sker när ben bryts ner och bildas igen, inte alltid på samma sätt – eller med samma kvalitet. Dessa inre stöd går också igenom mineralisering, en process där mineralkristaller deponeras i en struktur. Styrkan hos våra ben bestäms av två faktorer: benmineraltäthet (BMD), hur många av dessa mineralkristaller det finns i ett område av benet, och benmatrisens kvalitet, som i princip är allt om benets struktur och sammansättning som inte involverar mineraler.
Anvisning
Roman Daily-Multivitamin för män
Vårt team av interna läkare skapade Roman Daily för att rikta in sig på vanliga näringsbrister hos män med vetenskapligt underbyggda ingredienser och doser.
Läs mer
Så det är säkert att säga att benmineraliseringen är lite viktig. Och den här processen är inte möjlig utan kollagen, som utgör grunden. Kiseldioxid kan stödja bildandet av kollagenfibrer, vilket innebär att den kan hjälpa till på den mest grundläggande nivån av din benhälsa. Enligt en in vitro-studie stimulerar kiseldioxid faktiskt inte bara kollagensyntesen (som ger struktur åt bindväven) utan även tillväxten av benceller, så kallade osteoblaster (Reffitt, 2003). I en retrospektiv studie där man undersökte effekterna av fluorid, kisel, ett läkemedel som kallas etidronat och magnesium på benmineraltäthet fann man att kisel signifikant ökade den femorala men inte den vertebrala BMD (Eisinger, 1993).
Men kiseldioxid kan också bidra till att hålla dina ben starka och kan potentiellt förhindra benförlust. Kiseldioxid kan hämma produktionen av celler som bryter ner dina ben som kallas osteoklaster samt benresorption (Mladenovic, 2014). En viss nedbrytning av dina ben är normal eftersom det är en viktig del av benremodelleringen. Men vissa sjukdomar påverkar hastigheten med vilken benen bryts ner, till exempel osteoporos, och kan leda till försvagning av benen och ökad risk för frakturer.
En studie visade faktiskt att ett högre kiseldioxidintag (cirka 40 mg per dag) var förknippat med 10 % högre bentäthet än lägre doser på 14 mg. Benmineraltätheten ökade specifikt i det kortikala benet, det täta yttre benet, i höfterna hos män och premenopausala kvinnor vid de högre doserna – men inte hos postmenopausala kvinnor (Jugdaohsingh, 2003). En annan studie visade att kiseldioxid även kan gynna den svampiga inre benvävnaden, det så kallade trabekulära benet, också (Schiano, 1979). Även om forskning om människor, tillskott av kiseldioxid och osteoporos och osteopeni behöver göras, visar djurmodeller att kiseldioxid kan bidra till att förebygga dessa sjukdomar.
Att det finns andra hälsofördelar med kiseldioxid
Det kan finnas andra hälsofördelar med kiseldioxid, men det finns för närvarande inte tillräckligt med forskning för att bevisa att de stämmer i allmänna populationer. Kiseldioxid kan till exempel hjälpa till med gastrointestinala störningar som IBS och GERD, men det arbete som har gjorts var bara en klinisk pilotstudie och ingen kontrollgrupp användes (Uehleke, 2011).
Hur man får tag på kiseldioxid
Du konsumerar antagligen redan ett ganska stort antal naturliga källor till kiseldioxid eftersom det, som vi nämnde, finns i så många saker på jorden. Du kan öka ditt kostintag av detta benbyggande mineral med livsmedelskällor som också är en grundläggande del av en hälsosam kost, t.ex. bladgrönsaker, fullkorn, gröna bönor och – få det här – öl och rött vin. Öl är en utmärkt källa till kiseldioxid eftersom två av dess huvudkomponenter, korn och humle, är rika på detta mineral. Men spannmål med hög kornhalt är troligen ditt bästa alternativ för att öka intaget av kisel i kosten, med sitt höga kiselinnehåll på 10,17 mg per 100 g portion (Price, 2013).
Men att ta ett kiseldioxidtillskott är ett annat möjligt alternativ. Det finns inget RDA fastställt för kiseldioxid, och som tillskott är det inte reglerat av Food and Drug Administration (FDA). Det innebär att du alltid bör köpa från ett varumärke som du kan lita på och fråga en sjukvårdspersonal om dosering om du har frågor, även om tidigare forskning har visat den största nyttan vid doser runt eller över 40 mg per dag. Absorptionen av kisel är en faktor att ta hänsyn till när du väljer ett tillskott. Du kan också hitta kiseldioxid i kollagentillskott.
Potentiella biverkningar av kiseldioxid
.