Masticering vs Centrifugal Juicer: Vilka är skillnaderna?
Källa: Många människor vill äta hälsosamt, men de vill inte följa en strikt diet. I det här fallet kommer juicemaskiner till hjälp. Med en juicepress för hemmabruk kan du enkelt ändra dina matvanor eftersom ett glas grön juice är enklare och snabbare att förbereda än en skål sallad. Det finns dock två olika typer av juicepressar, bland annat en masticerande och en centrifugalpress. Så vilken är bättre eller vilken ska du använda? Om du är ny på den här typen av saker, låt oss hjälpa dig genom att ge dig detaljer om Masticating vs Centrifugal Juicer.
En masticating juicer (även kallad kallpressjuicer) utvinner frukt- eller grönsaksjuice genom att krossa den. Processen är långsammare och tystare. Den pressar bara saften tills ingenting kan utvinnas ur den. Denna metod genererar ingen värme, vilket innebär att smaker och näringsämnen inte förstörs.
Det finns två huvudtyper av juicepressar på marknaden
Vad är en centrifugaljuicepress?
En centrifugalpress har ett vasst blad som kan snurra snabbt för att extrahera juice med hjälp av centrifugalkraft i hög hastighet. Denna metod är snabbare, men också högre jämfört med de masticerande juicerarna. Centrifugaljuicer är en vanlig typ idag. Men den garanterar inte kvaliteten på juicen eftersom snabb snurrning producerar värme under processen. Det innebär att det kan minska mängden näringsämnen i juicen.
Vad är skillnaderna mellan masticerande VS centrifugaljuicer?
Nu vet du vad de två typerna av juicepressar är och hur de fungerar. Låt oss skilja mellan masticerande och centrifugalpressar med hjälp av några faktorer:
- Näringselement: Som nämnts ovan genererar de snurrande höghastighetsbladen i centrifugaljuicerare en del värme. Därför förstör det enzymerna i frukten och grönsakerna. För att inte tala om att det minskar juicens näringsinnehåll genom att oxidera fruktens och grönsakernas näringsämnen. Å andra sidan genererar inte masticerande juicepressar någon typ av värme när den krossar och pressar frukterna. Det innebär att smaken och näringsinnehållet i saften förblir intakt.
- Bearbetning av bladgrönsaker: Centrifugalpressar extraherar i allmänhet inte juice från bladgrönsaker på ett effektivt sätt. Istället är juicemaskiner med gnugga väl utformade för att göra juice av grönt.
- Bearbetning av nötter: Centrifugalpressar kan inte användas för att utvinna juice från nötter. Men de masticerande är utmärkta för att göra mjölk av nötter som mandel eller cashewnötter.
- Buller: Medan centrifugalpressar gör ljud som blenders under processen, är masticerande pressare mycket tysta.
- Hastighet: Centrifugalpressar gör juicen något snabbare medan masticerande pressar kan vara lite långsammare.
- Pulpa: Med centrifugalpressar ser du inte lika mycket fruktkött som med masticerande pressar.
Masticerande pressar behåller mer näring i frukterna
Hur väljer du rätt juicemaskin för ditt hem?
Först av allt, oavsett vilken typ av juicepress du föredrar att använda, måste den vara lätt att använda. Särskilt när du'bara skaffar den för att göra juice och oroar dig för att använda den under lång tid. Titta inte upp i mer avancerade funktioner. Din juicemaskin behöver bara göra sitt jobb på ett bra sätt. Se dessutom till att du väljer märken som erbjuder en långtidsgaranti. Du vill ju att din juicemaskin ska hålla länge. Ju längre garanti du får, desto bättre är den. För det visar att ett företag är övertygat om att dess produkt är utmärkt. Dessutom, om något händer när du använder den kan du få den lagad gratis.
Och om du inte vill väcka alla för att du vill ha ett glas juice på morgonen, är det bäst att du väljer en som inte låter. Dessutom, beroende på vilka typer av saker du vill juice (bladgrönsaker eller nötter), kanske du vill ha den som är avsedd för det.
I allmänhet är en centrifugalpress ett idealiskt alternativ om du ska applicera värme på juicen efteråt. Du ska till exempel använda saften till matlagning eller bakning. Anledningen är att värmen under juiceringen inte spelar någon roll längre. För det andra, om du inte bryr dig om näringen i juicen och du har en liten budget, är detta definitivt den typ av juicepress som du letar efter.
Å andra sidan bör du köpa en Masticating Juicer om du verkligen älskar färsk juice eller mjölk som utvinns ur cashewnötter eller mandel samt juice av gröna blad. Dessutom är detta ett bra alternativ om du är ute efter att få ut det bästa ur frukterna eller grönsakerna för att få ut maximalt med näring, och du har budget för att ha råd med en högeffektiv juicemaskin.
Är långsamma juicemaskiner bättre än snabba juicemaskiner?
Långsamma juicemaskiner är de bättre
När du har tittat på olika typer av juicemaskiner kanske du märker att många prisar kallpressad juice. Den främsta anledningen är förmodligen att du får mer näring från en långsam juicer. I allmänhet använder traditionella juicepressar som centrifugal
juicepressar ett snabbt snurrande blad så de genererar värme medan en långsam juicepress (en masticerande juicepress) kan utvinna juice genom att pressa frukterna och grönsakerna kontinuerligt. De har inga blad, så de pressar bara ut saften ur sakerna i stället för att hacka dem. Denna metod förhindrar att den långsamma juicern blir varm, så den behåller mer av näringsämnena samt smaken. Med en långsam juicer kommer du inte att se massagebitar på din juice. Så om du inte gillar pappersmassa behöver du den här typen av juicepress.
Oavsett om du bara köper en juicepress för att använda hemma, eller om du ska öppna ett juiceföretag, måste du fortfarande överväga varje faktor för att välja den bästa juicepressen för dig. Eftersom du vet hur man skiljer masticerande vs centrifugaljuicer från den här artikeln kan du enkelt fatta ditt beslut om vad som är en bra typ för dig. Förhoppningsvis har den här artikeln om Masticating vs Centrifugal Juicer hjälpt dig att välja rätt juicer för dig bland de många modeller som finns på marknaden. Du behöver bara se till att du känner till skillnaden mellan dessa två typer samt deras funktionalitet. Då vet du vilken modell som är bra för dig. Lycka till med ditt val!