No Tricks, All Treats – Topp 5 Glutenfria Halloween godis och en söt idé!
Jag vet att det bara är början av oktober, men om du är som jag fyller du redan godisskålarna med säsongens festliga sötsaker.
I mitt hus är de små pumpaformade glasskålarna fyllda med godis mer än bara ”ögongodis”.
Jag vill att min familj (och kanske till och med jag) ska kunna unna sig lite också, om det sötsuget slår till!
För dem av oss som måste undvika vissa ingredienser kan godisfyllda högtider som Halloween vara en skrämmande tid.
Det finns spöklika etiketter att läsa och läskiga risker för korskontaminering att tänka på. Det kan vara en skrämmande utmaning!
Men bara för att vi inte längre bara kan ta med oss påsar med våra favoritkonfektyrer från butikshyllorna betyder det inte att vi går miste om alla godsaker. Det krävs bara lite forskning och planering.
Gissa vad? Jag har tagit hand om den delen, så allt som återstår för dig är att njuta av din favorit goblin grubben.
Det stämmer! Många av säsongens absoluta favoritgodis finns i glutenfria (och andra allergifria) versioner. Vissa är till och med naturligt glutenfria.
Här är min topp 5-lista för att få dig på gott humör!
Topp 5 glutenfria Halloween-godisar
Jag delar med mig av länkar till webbplatser och försäljare där jag kan för din bekvämlighet. Jag får ingen ersättning alls för att jag föreslår någon av dessa produkter till dig. Kom alltid ihåg att noggrant läsa etiketter och kontrollera källor för alla godis eller andra livsmedel innan du konsumerar dem på din speciella diet eftersom tillverkare kan ändra ingredienser och produktionsmetoder när som helst utan förvarning.
1. Candy Corn – De flesta välkända märken (som Brach’s) innehåller vete, spår av jordnötter och/eller trädnötter och andra allergener.
Tyvärr kan vi nu njuta av denna ultimata höstgodis utan gluten, jordnötter och trädnötter tack vare A and J Bakery. (Observera: A and J Bakerys godismajs innehåller ägg, sojaprotein och konstgjorda färgämnen.)
2. Caramel Apple Pops – Dessa kladdiga, tårtaggande sugproppar kommer från Tootsie Roll Industries och finns i de flesta livsmedels- och apoteksbutiker i påsar. De är glutenfria, nötfria och jordnötsfria, men innehåller soja- och mjölkingredienser.
Du kan läsa den fullständiga allergen- och näringsinformationen från Tootsie Roll Industries webbplats här.
3. Starburst Fruit Chews – De här superfruktiga godisbitarna från Wrigley är verkligen glutenfria. Även om det inte finns några tecken på korskontaminering av gluten (eller andra allergener) med Starburst, ska du alltid dubbelkolla innan du tuggar. Du hittar mer information på deras webbplats.
4. Choklad – Det finns massor av otroligt god choklad som är glutenfri, men det är inte troligt att du kommer att hitta den i din godissäck.
Vi pratar om halloweengodis och det innebär klassikerna.
Den mest kända chokladen i USA är utan tvekan Hersheys. För oss som är glutenfria finns det gott om söta alternativ när det gäller Hersheys choklad!
Från traditionella chokladkakor till Kisses till York Peppermint Patties, Hershey’s har en lång lista med glutenfria godsaker som vi kan njuta av. För deras allergenförklaring och en fullständig lista över glutenfria konfektyrer, besök deras webbplats. (Observera: även om Reese’s Peanut Butter Cups är listade som glutenfria, säger Hershey’s att detta utesluter säsongsbetonade former, så se till att undvika Reese’s Pumpkins!)
5. Mer choklad! – Okej, Hershey’s är inte den enda chokladtillverkaren som tillverkar läckra godsaker som vi skulle vilja njuta av till Halloween. Två andra stora bidragsgivare till chokladgodiset är Nestle och Mars.
Nestle levererar märken som Butterfinger, Baby Ruth, Raisinets och Wonka Pixy Stix, som alla är glutenfria (men kan innehålla andra allergena ämnen, så se till att läsa etiketterna noga!)
Och notera också att det bara är original Butterfinger-kakor som är glutenfria. Alla andra sorter (som Crisp, Giant, Snackerz etc.) innehåller gluten.
Mars levererar märken som M&Ms (alla är glutenfria utom kringla och påsar märkta ”Kan innehålla vete” som verkar dyka upp överallt den här månaden på smaker som kokosnöt och mint), Dove, Milky Way (Original Milky Way-kakorna är INTE glutenfria, däremot är Midnight- och Karamell-kakorna glutenfria), Snickers och 3 Musketeers-kakor (både Snickers och 3 Musketeers är glutenfria).
Notera: Mars har utarbetat en intern policy för allergimärkning, som du hittar här. Jag rekommenderar att du läser Mars policy och sedan noggrant läser produktetiketterna för att fatta det bästa beslutet om vilka Mars produkter du konsumerar.
Nu kommer Halloween inte att vara så skrämmande trots allt!
Du kan till och med införliva några av dina favorit allergifria godis i roliga godbitar, som till exempel mina supergulliga Gluten Free Candy Corn Cupcakes. Så här gör du:
Gigi’s Gluten Free Candy Corn Cupcakes
Ingredienser:
Glutenfritt cupcake-recept (jag gillar att använda min glutenfria pumpa cupcake-blandning med gul färg för att se ut som en bas av godis, men du kan också använda en bra produkt som Better Batter-blandningar för dina glutenfria cupcakes!).
Mjölkfri ”smörkräm” frosting recept
Mjölkfri vispad topping recept
Glutenfri godismajs (se #1 ovan för källa.)
Anvisningar:
1. Gör cupcakes i minimuffinsformar.
2. Medan cupcakes svalnar, gör frosting (färga orange för mitten av godismajs).
3. Gör vispgrädde.
4. Sätt ihop cupcakes genom att glasera dem och sedan toppa dem med vispgrädde.
5. Garnera med godismajs eller dina favoritgodis i vitt, gult eller orange.
Njut!
(PS – Glöm inte att besöka mig på GlutenFreeGigi.com där du kan anmäla dig till mitt GRATIS e-brev.)
xo,
Gigi 😉