Raw Energy Balls
Har du tyckt att det är svårt att hitta snabba hälsosamma alternativ för frukost eller mellanmål? Jag vet att jag har gjort det. Snabba och enkla snacks utan bakning som dessa Raw Energy Balls gör det enkelt att ha en hälsosam frukost på språng!
Låt oss prata om frukost en stund
Jag tror att de flesta amerikaners frukost består av bearbetade flingor, brödkakor, översötad havregrynsgröt, och jag hoppas att jag inte har rätt….men poptårtor. Du kanske undrar varför dessa är dåliga, ja, dessa bearbetade morgongodis är fulla av genetiskt modifierade organismer och mononatriumglutamat (MSG) som orsakar fler biverkningar än vad vi vill veta. De är också fulla av syntetiska vitaminer. Detta kan se bra ut på förpackningen, men för det mesta avvisas de av våra kroppar som något riktigt, och det beror på att de inte är det. Dessa vitaminer bearbetas i ett laboratorium och är i själva verket falska vitaminer. Så innan vi ”poppar” ännu en poptårta kanske vi vill omvärdera vad vi ger oss själva och våra familjer till frukost och mellanmål.
Med detta sagt är jag långt ifrån en morgonmänniska, och jag är inte heller bra på att stanna upp för att göra ett hälsosamt mellanmål i en rusning mitt på dagen. Jag behöver något snabbt, och även om dessa är snabba att göra gillar jag att göra dem kvällen innan så att de är klara på morgonen. De är också perfekta att lägga i en påse till lunch för att ersätta ”godiset” som är fullt av raffinerat socker eller som mellanmål efter träningen. Dessa energibollar är fulla av protein och inte överlastade med GMO!
Råa energibollar är en hälsosam frukost eller mellanmål!
De här är fulla av bra ingredienser som:
- Organisk havre- havre hjälper till att lindra förstoppning och är en bra källa till kolhydrater och protein som ger energi.
- Flaxfrö- linfrö- linfrö har också ett högt innehåll av fiber. De innehåller även B-vitamin, magnesium, mangan och lignaner (som hjälper till att skydda dig mot cancer)
- Chiafrön- Chiafrön är laddade med kalium, kalcium och omega 3-fettsyror!
- Mapelsirap- Lönnsirap innehåller viktiga mineraler som kalcium, magnesium, kalium och zink
- Kakaonibs – Kakaonibs ger höga halter av antioxidanter, ger magnesium, järn, kalcium, frigör endorfiner för att ge dig en känsla av njutning och kan fungera som ett antidepressivt medel!
- Nötssmöret och kokosnötsoljan ger bra fett som kan hjälpa dig att gå ner i vikt!
Gör dessa råa energibollar till dina egna!
Du kan enkelt göra dessa råa energibollar till dina egna genom att använda några av dessa idéer!
- Skifta ut jordnötssmöret mot hälsosamt mandelsmör.
- Tillägg bananchipsbitar.
- Tillägg dina favoriter bland torkade frukter, till exempel tranbär eller russin.
- Skifta ut de rekommenderade nötterna mot pistagenötter eller mandel.
- Sätt kakaopulver i blandningen för chokladråa energibollar!
Oavsett vilken del av dagen du väljer att äta dem kan dessa proteinfyllda bitar få dig att känna dig nöjd med att mumsa!
För andra snabba snackidéer kan du kolla in dessa läckra proteinbollar med citron!
Skriv ut
Råa energikulor
Ingredienser
- 3 1/2 kopp råa havregryn snabb eller gammaldags
- 1 kopp osötad strimlad kokosnöt
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk muskotnöt
- 2 msk linfrö valfritt
- 2 msk chiafrö
- 1/2 tsk rosa salt
- 3 msk chokladbitar, kan ersättas med kakaonibs
- 1/2 msk valnötter eller pecannötter
- 1 msk osött jordnötssmör eller annat nötsmör.Du kan behöva lägga till ett par extra matskedar beroende på konsistensen på ditt jordnötssmör.
- 4 msk raffinerad kokosolja mjukgjord eller smält
- 1/3 kopp ren lönnsirap lokal honung kan också användas
Instruktioner
-
I en mellanstor skål lägger du alla torra ingredienser och blandar väl.
-
I en liten kastrull smälta kokosolja
-
Häll kokosolja i havreblandningen och blanda väl.
-
Häll i jordnötssmör och lönnsirap och blanda tills det är helt införlivat.
-
Ta en handfull av blandningen – ca 1-2 msk och pressa ihop till en boll, lägg på en kakplåt. Du måste arbeta ihop den till en boll.
-
Fortsätt tills du använder all blandning. (bör göra 25-30 bollar)
-
Placera i kylskåpet i 15-20 minuter så att de kan stelna.
-
Servera eller förvara i en ziplock-påse eller lufttät behållare.
Notiser
- Det finns många alternativ för mix-ins som tranbär, russin, bananchips. Du kan också lägga till en msk grönt matpulver eller proteinpulver utan soja.
- Olika nötsmör och även olika jordnötssmör har olika konsistens. Om du har svårt att få energibollarna att hålla ihop, tillsätt mer nötsmör en matsked i taget tills de går ihop lätt.
- Jag har haft framgång med att dessa håller i upp till ett par veckor i kylskåpet. Njut!!
- Köp vetegräspulver här
- Köp råa kakaonibs här
Elke deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett program för affilierad annonsering som är utformat för att ge ett sätt för sajter att tjäna annonseringsavgifter genom annonsering och länkning till Amazon.com.
Klickar du på en Amazon-länk från Elke ökar inte kostnaden för den vara du köper. Vi kommer endast att länka till Amazon-produkter som vi tror att våra besökare kan vara intresserade av och uppskatta att få veta mer om.