Skillnaden mellan Snow Cones och Shaved Ice
”Vad är skillnaden mellan Snow Cones och Shaved Ice?”
Det är en av de vanligaste frågorna vi får och en av de enklaste att besvara. Skillnaden är isens konsistens och helt enkelt namnet. Om du bor i, eller besöker Hawaii – kommer du förmodligen att höra att den mjuka, snöliknande isen kallas ”Shave Ice”, vilket stavas utan ”D”.
Vilken term du än använder så är det helt klart en skillnad mellan snökottar och rakad is. Informationen nedan förklarar det lite närmare.
Snow Cones
Ofta förekommande på bollplaner och stora karnevaler. Snow cones är förmodligen den vanligaste isiga godiset som droppas med söt smak. Isen är vanligtvis krispig och en stor del av sirapen lägger sig på botten av snökonen – vilket gör att de sista tuggarna är de mest smakrika! Vanligtvis serveras snow cones med ett begränsat antal smakalternativ – mellan 2 och 5. De vanligaste är körsbär, druvor och blå hallon. De serveras i en konformad vaxpappersmugg. Snow cones tillverkas genom att man rakar vanliga iskuber från frysen. De är snabba och enkla att göra och barnen älskar dem!
Shaved Ice
Shaved Ice säljs ofta vid vägkanter och mobila enheter. Det är en fin och fluffig is – som efterliknar riktig snö. Den har många namn – Shaved Ice, Shave Ice, SnoBalls, Shavers och (vanligast) Hawaiian Shaved Ice. Med isens fluffiga konsistens hälls den läckra sirapen ovanpå. Snön håller fast sirapen i hela iskoppen – vilket gör varje tugga utsökt! De säljs ofta i en mängd olika smaker – allt från 20 till över 70 smaker. Ibland tillsätts toppings – t.ex. syrlig spray på de fruktiga smakerna och söt grädde på de mindre syrliga smakerna. Snön är vanligtvis rakad från ett isblock. Den platta rakningsytan ger en fluffigare konsistens som smälter snabbt i munnen.
Om du är intresserad av att köpa en maskin rekommenderar vi S700 Electric Snow Cone Machine för snökottälskare och S900A Electric Shaved Ice Machine för dem som föredrar en mjukare is.