Slow Cooker Crack Chicken
Middagen mina barn kommer springa för! Creamy Slow Cooker Crack Chicken med bacon och ranch är perfekt för potlucks och matning en massa.
Jag har insett de senaste veckorna att det finns några recept som är våra familjefavoriter som jag aldrig har delat på vår webbplats. Vi gör dem ofta… kanske så ofta att de inte ens känns som ett ”recept” för mig. Jag insåg att eftersom vi älskar dem så mycket måste vi dela dessa enkla recept med er också!
Ett recept som Kinslee alltid efterfrågar är denna krämiga ranchkyckling. Varje gång jag frågar vad jag ska göra till en speciell födelsedag, en liten gruppsammankomst eller en picknick är Slow Cooker Crack Chicken alltid det första som kommer ut ur Kinslees mun.
Vad är crack chicken?
Crack chicken är den klassiska kombinationen av färskost, ranch, cheddar och bacon. Minns du vår lasagne med crack chicken? Vi baserade den på det här receptet. Den kallas ”crack” eftersom du bara inte kan sluta äta den. Jag menar verkligen… bacon cheddar ranch kyckling? Ja, det är så gott.
Vilket kycklingstycke passar bäst till det här receptet?
Mestadels gör vi den här kycklingmiddagen i slow cooker med kycklingbröst utan ben och skinn. Det är oftast vad vi har till hands så det är lätt att använda. Du kan också använda benfria kycklinglår utan skinn. De är mjuka och så, så smakrika!
Kan man använda kycklingfiléer? Ja, men du strimlar bara kycklingen så du betalar mer för något som helt enkelt inte är nödvändigt.
Kan man göra crack chicken med kyckling från burk? Det kan du absolut göra, men kyckling på burk är redan kokt så du behöver inte använda långkokaren. Blanda bara ihop ingredienserna, skeda upp det i en gryta och grädda i 350º Fahrenheit tills blandningen är genomkokt och krämig.
Hur man gör Crack Chicken
- Placera kycklingen i botten av en slow cooker.
- Sprid ranchkryddan över toppen.
Placera tegelstenarna med färskost ovanpå kycklingen.
- Täck över och koka på låg temperatur i 6-7 timmar eller på hög temperatur i 4-5 timmar.
- Använd två gafflar för att strimla kycklingen i slow cookern (eller flytta den till en skärbräda för att strimla den) och blanda sedan tills all kyckling är krämig och strimlad.
- Sätt cheddarost och bacon på toppen. Blanda i om du vill, eller låt värmen från kycklingblandningen smälta den på toppen.
Skakar färskosten i slow cookern? Gräddosten kan se ut som om den stannar, men när du blandar ihop allting blir den krämig.
Vad kan jag lägga till i den här kycklingen?
- Konserverad chili, dränerad
- Konserverad pimentos, dränerade
- hackade jalapenos för krydda
- Rotel tomater (jag skulle dränera saften)
- hackad rödlök
Hur man serverar Crack Chicken
Vi serverar nästan alltid den här kycklingen med hamburgerbullar (kringelbullar är särskilt populära i vårt hus). Men om du letar efter något annat finns här några alternativ:
- Servera över ris
- mosad potatis
- bakad potatis
- inlindat i mjöltortillas
- med tortillachips
- öppna engelska muffins
- . blomkålsris för ett lågkolhydratalternativ
- lettuce wraps
Sidor att servera till kycklingsandwiches
Söker du något att servera till krämig ranchkyckling?
- potatisbitar
- sidessallad
- kålrotsblad
- chips
- chips
- hackade grönsaker
Och till efterrätt kan du prova vår knäcktårta! Den är fantastisk.
Rulla ner under receptet för att se några vanliga frågor!
Slow Cooker Crack Chicken
Ingredienser
- 3 pund benfria kycklingbröst utan skinn
- 16 ounces cream cheese
- 2 paket ranch seasoning packet (1 ounce vardera) (Packet för antingen dippen eller dressingen. Båda fungerar.)
- 1 kopp strimlad cheddarost
- 3/4 kopp hackad bacon
Instruktioner
-
Placera kycklingen i botten av en slow cooker.
-
Sprid ranchkryddan över kycklingen.
-
Placer tegelstenarna med färskost över kycklingen.
-
Täck över och koka på låg temperatur i 6-7 timmar eller på hög temperatur i 4-5 timmar.
-
Använd två gafflar för att strimla kycklingen i slow cookern (eller flytta den till en skärbräda för att strimla den) och blanda sedan tills all kyckling är krämig och strimlad.
-
Lägg cheddarosten och baconet på toppen. Blanda i om du vill, eller låt bara värmen från kycklingblandningen smälta den på toppen.
-
Servera på bullar.
Video
Anmärkningar
Näring
Fler ställda frågor
Ja! Det här receptet anses vara lågkolhydratbaserat. Det passar utmärkt för keto-dieten!
Ja! Naturligtvis blir det inte lika krämigt, men du kan använda det om du vill.
Ja. Vi har tillsatt små färska broccolibuketter i det här receptet. Om du är rädd för att de ska bli för mosiga kan du lägga till dem ungefär halvvägs genom tillagningen.
Ja! Frys in eventuella rester i en lufttät behållare.
Det kan du om du vill! Min man gör det. Men det gör inte jag. 🙂
Prova det här receptet med ett kryddpaket för italiensk dressing. Det ändrar smaken något men är så gott.