Upptäck Fair Play och Sierra Foothills AVA
Du kanske inte känner till Fair Play/Sierra Foothills American Viticultural Area (AVA). Om så är fallet är du inte ensam. Det ligger djupt inbäddat i Kaliforniens norra kullar och är det lättaste AVA-området att förbise. Du kan köra rakt igenom det utan att ens veta att det finns en enda vinstock! Om du känner till detta område är det troligt att du bor där.
Layout över regionen
Raffiner planterades för första gången 1840 av tidiga pionjärer under Kaliforniens guldrusning. De visste verkligen hur de skulle hålla en hemlighet. Fair Play/Sierra Foothills AVA är den största AVA i landstorlek. Trots detta har den bara en mager areal på 6 000 hektar som planterats här i dag. Detta amerikanska vinodlingsområde innehåller dock många under-AVA:er som du kanske känner till. Dessa inkluderar Amador, Placer och El Dorado. Alla har ett medelhavsklimat med varm sommar och näringsrik jordmån. På grund av detta gör de sig perfekta för att odla de där fruktframåtriktade Zinfandels, Cabernet Sauvignons, Syrahs och Chardonnays.
Stoppa förbi Sutter creek
I den lilla staden Sutter Creek ligger ett pittoreskt provsmakningsrum med en mäktig lista över hantverksmässigt framställda viner. 1850 Wine Cellars producerar eleganta, hantverksmässiga viner från hållbart odlade vingårdar. 1850 tror på jordbruksmetoder med låg inverkan och noll bekämpningsmedel. Dessa viner är ”från jord till druva till glas” som de första odlarna skulle ha tänkt sig.
Växla till deras söta provningsrum vid Main Street för att träffa och hälsa på Sierra, Goldendoodle. Hon är uppkallad efter Sierra Foothills. Hon är 1850 Wine Cellars söta maskot. Gör det bekvämt för dig själv ute på terrassen eller sätt dig inne i värmen i deras charmiga provningslokal. Stanna en stund för att dricka några fantastiska ”heritage varietals”. Det är vinstockar som ursprungligen planterades av de tidiga jordbrukarna. 1850 är en liten vingård som kommer att imponera på även den mest erfarna vinprovaren. Kombinera den rustika uteplatsen, små bitar och livemusik med ditt favoritglas 1850 Wine Cellars, aldrig en dålig dag här.
Sip in Somerset
Nästa stopp i Fair Play AVA bör vara på Mediterranean Vineyards i Somerset. Somerset är en landsbygdsstad som ligger i El Dorado AVA. Staden, som är känd för sin vinturism, är liten. Det finns bara en liten butik, ett fastighetskontor, Gold Vine Grille, Crossroads Cafe och ett postkontor. Det är en liten stad som producerar STORA viner. Mediterranean Vineyards har åtagit sig att framställa högklassiga viner av högsta kvalitet. Sorter som Petite Syrah, Tempranillo, Pinot Noir och till och med Malbec är lätta att dricka. Lätt, eftersom processerna är av gammaldags stil. Familje- och hundvänligt, så ta med alla för att njuta av en eftermiddag. Slappna av på boccia-banorna eller i trädgården. Du kan till och med ha en liten picknick med din flaska från Mediterranean Vineyards.
Visit Fair Play & the Sierra Foothills
Om du vill slippa folkmassorna ska du bege dig ut i bergen. Fair Play/Sierra Foothills AVA kommer att bli din fristad. Området har massor att erbjuda i form av viner, Apple Hill och en rik historia från Kaliforniens guldrushen. Det är förvånande att denna ödmjuka AVA inte har fått mer uppmärksamhet tidigare.