Maissipata
Maissipata on helppo 5 ainesosan vastustamaton kiitospäivän lisuke!
Maissipata valitsemallasi juustolla ja ruohosipulilla tarjoiltavaksi juhlapöytään. Kermainen, pehmeä maissivanukas herkullisella maissileipäpohjalla – täytetty kahdella maissilajikkeella, smetanalla ja sulatetulla voilla. Tulet rakastamaan, miten helppoa tämä on valmistaa! Kaikki kyselevät sinulta reseptiä.
MAURINKASSEROLI
Maissipata on sisältä voinen ja kermainen, ja sen päällä on pehmeä, kultainen kuori ja valinnainen juusto. Pata, joka kuuluu täydellisesti kiitospäivän ruokapöytään: Paistettu kalkkuna tai hitaasti keitetty kalkkuna, perunamuusit, kukkakaalimuusit, paahdetut porkkanat, vihreät pavut, täytteet, sämpylät, ruusukaalit…lista jatkuu!”
Perusruoka useimpiin amerikkalaisiin illallispöytiin, ja se on melkeinpä helpoin lisukkeeksi valmistettava ruokalaji – juustoisia vihreitä papuja lukuun ottamatta.
HOW TO MAKE CORN CASSEROLE
Jos et ole koskaan ennen kokeillut kotitekoista maissivuokaa, tulet rakastumaan siihen, miten nopea, helppo ja herkullinen tämä voinen vuoka on.
En vitsaillut, kun sanoin, että tarvitset vain 5 ainesosaa:
- Jiffy cornbread muffin mix
- Maissinjyviä (tuoreita, pakastettuja tai säilykkeitä)
- Maissikermavaahtoa
- Kerma- ja smetana-ainetta
- Voitaikinaa
Valmistele vuoka ennakkoon, peitä ja laita jääkaappiin, niin että voit leipoa vuoan SUURENA PAINONA päivänä!
MITÄ MAISSI KASSEROLI MAISTUU
Kermamaissit loistavat tässä reseptissä ripauksella makeutta, joka sekoittuu voiseen makuun smetanan ansiosta. Koostumukseltaan se muistuttaa maissikeittoa, mutta ei ole yhtä kuohkea tai korkea kuin maissikeitto.
Juttu on niin, että kun otat sen ensimmäisen kerran uunista, odotat, että se on kakku, koska se näyttää sellaiselta, mutta se on sisältä niin pehmeä ja kermainen, juuri niin kuin vanukkaan kuuluukin olla.
LISÄAINESOSAT:
Juusto – Mozzarella, Cheddar, Provolone tai Monterey Jack sopivat tähän todella hyvin, ja ne maistuvat upeasti tämän padan kanssa.
Ruohosipuli – tai viipaloitua vihreää sipulia.
Yrttejä – Rosmariini, timjami tai persilja ovat suosittuja valintoja.
Pekoni – Jos tarjoat pekonia, voit paistaa sen samalla, kun maissipata on uunissa, ja ripotella sitä päälle, kun se on valmis. Voit myös sekoittaa pekonia taikinaan, jos haluat pekonipaloja sisälle.
Etsitkö lisää lisukkeita? Kokeile näitä!
Parmesaanilla paahdetut porkkanat
Ruusukaalin kermainen ruusukaali & Pekoni
Ruokamainen bataattimuussi
Täytteet
paahtoperunat
Makea perunapata
Karpalopata
Karpalo Kastike
Paahdetut bataatit
Kastike
Maissipata Resepti VIDEOON
TULOSTA TALLENNA siirry suosikkeihisi
Ainesosat
- 15 unssin (440g) säilykkeet, tuoreita tai pakastettuja maissinjyviä valutettuna, jos käytetään säilykkeitä
- 15 unssin (440g) tölkki maissikermavaahtoa
- 8 unssin (250g) paketti maissimuffinssisekoitusta (käytän Jiffyä)
- 8 unssia (250g) smetanaa
- 4 unssia (125g) voita sulatettuna
- 4 unssia (125g) juustoraastettua juusto mozzarellaa, provolone, cheddar, sveitsiläinen
Ohjeita
-
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele kevyesti 9 x 13-tuumainen vuoka.
-
Suuressa kulhossa sekoita yhteen maissi, maissikermavaahto, muffinseos, smetana ja sulatettu voi. Kaada vuokaan ja paista 45 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
-
Nosta uunista ja lisää päälle juustoa. Palauta uuniin 5-10 minuutiksi tai kunnes juusto on sulanut.
-
Anna seistä 5 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.
