Tutustu hienon korianterin hyötyihin
Hieno korianteri on yksi maailman yleisimmin käytetyistä yrteistä, ja sen hieno maku yhdessä voimakkaan ja täyteläisen aromin kanssa antaa ainutlaatuisen maun mille tahansa ruoalle. Tällä yrtillä on vertaansa vailla oleva ravintoarvo, joka piilee sen kuivana nautituissa siemenissä, kun taas tuoreena nautitut oksat ja lehdet tarjoavat proteiinia, magnesiumia, fosforia, kaliumia, A-, C- ja E-vitamiinia.
+ Suositeltava resepti: Lohi, jossa on korianteria ja valkosipulia
Kilantroa on käytetty muinaisista ajoista lähtien perinteisessä lääketieteessä kaikenlaisten tautien ennaltaehkäisyyn ja hoitoon. Sillä sanotaan olevan kouristuksia lievittäviä, vatsalääkkeitä ja piristäviä ominaisuuksia, se helpottaa ruoansulatusta, poistaa kaasuja ja virkistää hermostoa. Se poistaa myös kaasuja ja ilmavaivoja, mikä auttaa vähentämään vatsan turvotusta. Se edistää naisten maidontuotantoa imetyksen aikana. Se tunnetaan myös nimellä kiinalainen persilja, korianteri tai culantrillo.
+ Suosittelemme: Korianterikastike ja 16 muuta kastiketta
Löydä nämä 4 mielenkiintoista faktaa ja sisällytä korianteri osaksi ruokavaliotasi
1- Ruoansulatuskanavana korianteri on erittäin tehokas ummetusvaivojen, huonon ruuansulatuksen ja ruoansulatusjärjestelmän häiriöiden hoidossa yleensä.
2- Säilyttääksesi sen, älä leikkaa juuria, liota sitä lasillisessa vettä, peitä lehdet muovipussilla ja säilytä sitten jääkaapissa.
3- Korianterilla on muitakin käyttötarkoituksia, sen lehtien pureskelu torjuu pahanhajuista hengitystä, ja jos sitä levitetään murskattuna kainaloihin, se estää liiallista hikoilua.
4- Siemenistä puristettua öljyä käytetään parannuskeinoissa ja ravintolisissä. Sitä käytetään erilaisten liköörien, tupakan ja hajuvesien maustamiseen.
.