77 Sorprendenti Date di Scadenza

Una pratica guida “keep-or-toss” per 77 alimenti, prodotti di bellezza e articoli per la casa.

Maya Kukes e Lisa Smith

Aggiornato il 04 agosto 2004

Alcuni oggetti in casa tua praticamente gridano “buttatemi” quando è passato il loro tempo. Quel misterioso strato extra bianco sul Cheddar? Un segno sicuro che ha bisogno di essere messo fuori dalla sua miseria. Latte a pezzi? Va giù per lo scarico.

Ma che dire di quel barattolo di olive o ciliegie al Maraschino che risiede nel tuo frigorifero da prima della nascita del tuo bambino dell’asilo? O gli innumerevoli nonedibles che si nascondono nelle profondità dei vostri armadi e dei vostri ripostigli: shampoo e dentifricio di scorta, smalto per argento usato di rado? Come fai a sapere quando i loro primati sono passati?

Con l’aiuto di esperti e produttori di prodotti, Real Simple ha compilato una guida alle date di scadenza. Queste date sono offerte come una linea guida approssimativa. La durata di conservazione della maggior parte dei prodotti dipende da come li trattate. I prodotti commestibili, se non diversamente indicato, dovrebbero essere conservati in un luogo fresco e asciutto. (Anche i prodotti per la pulizia della casa si conservano meglio in un luogo asciutto con una temperatura stabile. Dopo le date indicate, i prodotti di bellezza e di pulizia sono probabilmente ancora sicuri ma possono essere meno efficaci.

Cibo

Birra

Non aperto: 4 mesi.

Zucchero di canna

Durata di conservazione indefinita, conservato in un contenitore a prova di umidità in un luogo fresco e asciutto.

Cioccolato (barretta Hershey)

1 anno dalla data di produzione

Caffè, macinato in scatola

Non aperto: 2 anni

aperto: 1 mese refrigerato

Caffè, gourmet

Fagioli: 3 settimane in sacchetto di carta, più a lungo in sacchetto sottovuoto (dopo questo tempo, il colore o il sapore può essere influenzato, ma il prodotto è ancora generalmente sicuro da consumare)

Ground: 1 settimana in contenitore sigillato

Caffè, instant

Non aperto: Fino a 2 anni

Aperto: Fino a 1 mese

Soda dietetica (e bevande analcoliche in bottiglie di plastica)

Non aperto: 3 mesi dalla data di scadenza.

Aperto: Non si deteriora, ma il gusto ne risente.

Pasta secca

12 mesi

Cene surgelate

Non aperte: 12 a 18 mesi

Verdura surgelata

Non aperta: Da 18 a 24 mesi

Aperto: 1 mese

Miele

Durata di conservazione indeterminata

Succo, in bottiglia (mela o mirtillo rosso)

Non aperto: 8 mesi dalla data di produzione

Aperto: Da 7 a 10 giorni

Ketchup

Non aperto: 1 anno (dopo questo tempo, il colore o il sapore può essere influenzato, ma il prodotto è ancora generalmente sicuro da consumare)

Aperto o usato: 4 a 6 mesi (dopo questo tempo, il colore o il sapore può essere influenzato, ma il prodotto è ancora generalmente sicuro da consumare)

Sciroppo d’acero, reale o imitazione

1 anno

Ciliegie maraschino

Non aperto: Da 3 a 4 anni

aperto: 2 settimane a temperatura ambiente; 6 mesi in frigorifero

Marshmallows

non aperto: 40 settimane

Aperto: 3 mesi

Mayonnaise

Non aperto: Indefinitamente

Aperto: 2 a 3 mesi dalla data di scadenza (dopo questo tempo, il colore o il sapore può essere influenzato, ma il prodotto è ancora generalmente sicuro da consumare)

Senape

2 anni (dopo questo tempo, il colore o il sapore può essere influenzato, ma il prodotto è ancora generalmente sicuro da consumare)

Olive, barattolo (verde con pimento)

Non aperto: 3 anni

aperto: 3 mesi

Olio di oliva

2 anni dalla data di produzione (dopo questo tempo, il colore o il sapore può essere influenzato, ma il prodotto è ancora generalmente sicuro da consumare)

Noccioline

Non aperto: Da 1 a 2 anni se non congelato o refrigerato

aperto: Da 1 a 2 settimane in contenitore ermetico

Burro di arachidi, naturale

9 mesi

Burro di arachidi, lavorato (Jif)

Non aperto: 2 anni

Aperto: 6 mesi; conservare in frigorifero dopo 3 mesi

Pickles

Non aperto: 18 mesi

aperto: Nessun dato conclusivo. Scartare se scivolose o eccessivamente morbide.

Barrette proteiche (PowerBars)

Non aperte: Da 10 a 12 mesi. Controllare la data di scadenza sulla confezione.

Riso, bianco

2 anni dalla data sulla scatola o dalla data di acquisto

Salvagente, in bottiglia

Non aperto: 12 mesi dopo la data di scadenza

Aperto: 9 mesi in frigorifero

Soda, normale

Non aperta: In lattine o bottiglie di vetro, 9 mesi dalla data di scadenza

aperto: Non si deteriora, ma il gusto ne risente

Salsa bistecca

33 mesi (dopo questo tempo, il colore o il sapore può essere influenzato, ma il prodotto è ancora generalmente sicuro da consumare)

Tabasco

5 anni, conservato in un luogo fresco e asciutto

Sacchetti di tè (Lipton)

Utilizzare entro 2 anni dall’apertura della confezione

Tonno in scatola

Non aperto: 1 anno dalla data di acquisto

Aperto: Da 3 a 4 giorni, non conservato in scatola

Salsa di soia, in bottiglia

Non aperto: 2 anni

Aperto: 3 mesi (dopo questo tempo, il colore o il sapore può essere influenzato, ma il prodotto è ancora generalmente sicuro da consumare)

Aceto

42 mesi

Vino (rosso, bianco)

Non aperto: 3 anni dalla data di vendemmia; da 20 a 100 anni per i vini pregiati

Aperto: 1 settimana refrigerato e tappato

Salsa Worcestershire

Non aperto: 5 a 10 anni (dopo questo tempo, il colore o il sapore può essere influenzato, ma il prodotto è ancora generalmente sicuro da consumare)

aperto: 2 anni

Prodotti per la casa

Rinfrescante, aerosol

2 anni

Antifreeze, premiscelato

da 1 a 5 anni

Antifreeze, concentrato

Indefinito

Batterie, alcaline

7 anni

Batterie, litio

10 anni

Bleach

da 3 a 6 mesi

Detergente per piatti, liquido o in polvere

1 anno

Estintore, ricaricabile

Manutenzione o sostituzione ogni 6 anni

Estintore, non ricaricabile

12 anni

Detergente per bucato, liquido o in polvere

Non aperto: Da 9 mesi a 1 anno

Aperto: 6 mesi

Polvere per metalli (argento, rame, ottone)

Almeno 3 anni

Miracle Gro, liquido

Aperto: Da 3 a 8 anni

Miracle Gro, liquido, solubile in acqua

Indefinito

Olio motore

Non aperto: da 2 a 5 anni

Aperto: 3 mesi

Mr. Clean

2 anni

Pittura

Non aperto: Fino a 10 anni

Aperto: da 2 a 5 anni

Pittura a spruzzo

da 2 a 3 anni

Windex

2 anni

Polvere per legno (Pledge)

2 anni

Prodotti di bellezza

Tutte le date sono dalla data di produzione, che è visualizzata sulla confezione o può essere ottenuta chiamando il numero del servizio clienti del produttore.

Sapone da bar

da 18 mesi a 3 anni

Gel da bagno, lavaggio del corpo

3 anni

Olio da bagno

1 anno

Schiavi e depilatori per il corpo

Non aperto: 2 anni

Usato: 6 mesi

Lozione per il corpo

3 anni

Condizionatore

da 2 a 3 anni

Deodorante

Non aperto: 2 anni

Usato: Da 1 a 2 anni

Per gli antitraspiranti, vedere la data di scadenza

Crema per gli occhi

Non aperta: 3 anni

Usato: 1 anno

Lozione per il viso

Con SPF, vedi data di scadenza. Tutti gli altri, almeno 3 anni

Fondazione, a base di olio

2 anni

Fondazione, a base di acqua

3 anni

Gel per capelli

da 2 a 3 anni

Spruzzo per capelli

da 2 a 3 anni

Balsamo per labbra

Non aperto: 5 anni

Usato: Da 1 a 5 anni

Bastoncino per labbra

2 anni

Mascara

Non aperto: 2 anni

Usato: Da 3 a 4 mesi

Lavaggio del cavo orale

Tre anni dalla data di produzione

Smalto per unghie

1 anno

Rimozione smalto

Smaltosmalto per unghie

Durata indefinita

Profumo

Da 1 a 2 anni

Alcool per frizione

Almeno 3 anni

Shampoo

Da 2 a 3 anni

Crema da barba

2 anni o più

Schiavi per dentistrisce sbiancanti per i denti

13 mesi

Salviette umide Wash’n Dri

Non aperte: 2 anni

aperto: Buono fino all’essiccazione

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