77 überraschende Verfallsdaten
Ein praktischer Leitfaden zum Aufbewahren von 77 Lebensmitteln, Schönheitsprodukten und Haushaltswaren.
Einige Gegenstände in Ihrem Haus schreien geradezu: „Wirf mich weg“, wenn ihre Zeit abgelaufen ist. Diese mysteriöse zusätzliche weiße Schicht auf dem Cheddar? Ein sicheres Zeichen dafür, dass er von seinem Elend erlöst werden muss. Milch, die zu dick ist? In den Abfluss damit.
Aber was ist mit dem Glas Oliven oder Maraschino-Kirschen, das schon vor der Geburt Ihres Kindergartenkindes in Ihrem Kühlschrank stand? Oder mit den zahllosen ungenießbaren Dingen, die tief in Ihren Schränken schlummern: Shampoo und Zahnpasta auf Vorrat, selten benutztes Silberputzmittel? Woher wissen Sie, wann deren Zeit abgelaufen ist?
Mit Hilfe von Experten und Produktherstellern hat Real Simple einen Leitfaden für Verfallsdaten zusammengestellt. Diese Daten sind als grobe Richtlinie zu verstehen. Die Haltbarkeitsdauer der meisten Produkte hängt davon ab, wie Sie sie behandeln. Lebensmittel sollten, sofern nicht anders angegeben, an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. (Bei allen Lebensmitteln sollten Sie natürlich Ihren gesunden Menschenverstand walten lassen.) Auch Haushaltsreiniger halten sich am besten an einem trockenen Ort mit gleichbleibender Temperatur. Nach den angegebenen Daten sind Kosmetik- und Reinigungsprodukte wahrscheinlich noch sicher, aber möglicherweise weniger wirksam.
Lebensmittel
Bier
Ungeöffnet: 4 Monate.
Brauner Zucker
Unbegrenzt haltbar, in einem feuchtigkeitsdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert.
Schokolade (Hershey-Riegel)
1 Jahr ab Herstellungsdatum
Kaffee, gemahlen in Dosen
Ungeöffnet: 2 Jahre
Geöffnet: 1 Monat gekühlt
Kaffee, Gourmet
Bohnen: 3 Wochen in Papiertüten, länger in vakuumversiegelten Beuteln (nach dieser Zeit können Farbe oder Geschmack beeinträchtigt sein, aber das Produkt ist im Allgemeinen immer noch sicher zu konsumieren)
Gemahlen: 1 Woche in versiegeltem Behälter
Kaffee, Instant
ungeöffnet: Bis zu 2 Jahre
Geöffnet: Bis zu 1 Monat
Diät-Soda (und Softdrinks in Plastikflaschen)
Ungeöffnet: 3 Monate ab dem Mindesthaltbarkeitsdatum.
Geöffnet: Verdirbt nicht, aber der Geschmack wird beeinträchtigt.
Trockene Nudeln
12 Monate
Gefrorene Abendessen
Ungeöffnet: 12 bis 18 Monate
Gefrorenes Gemüse
Ungeöffnet: 18 bis 24 Monate
Geöffnet: 1 Monat
Honig
unbegrenzt haltbar
Saft, abgefüllt (Apfel oder Cranberry)
ungeöffnet: 8 Monate ab Herstellungsdatum
Geöffnet: 7 bis 10 Tage
Ketchup
Ungeöffnet: 1 Jahr (nach dieser Zeit können Farbe oder Geschmack beeinträchtigt sein, aber das Produkt ist im Allgemeinen noch sicher zu konsumieren)
Geöffnet oder verwendet: 4 bis 6 Monate (nach dieser Zeit können Farbe oder Geschmack beeinträchtigt sein, aber das Produkt ist im Allgemeinen noch sicher zu verzehren)
Ahornsirup, echt oder Nachahmung
1 Jahr
Maraschino-Kirschen
ungeöffnet: 3 bis 4 Jahre
Geöffnet: 2 Wochen bei Raumtemperatur; 6 Monate gekühlt
Marshmallows
Ungeöffnet: 40 Wochen
Geöffnet: 3 Monate
Mayonnaise
Ungeöffnet: Unbefristet
Geöffnet: 2 bis 3 Monate nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum (nach dieser Zeit können Farbe oder Geschmack beeinträchtigt sein, aber das Produkt ist im Allgemeinen noch sicher zu verzehren)
Senf
2 Jahre (nach dieser Zeit können Farbe oder Geschmack beeinträchtigt sein, aber das Produkt ist im Allgemeinen noch sicher zu verzehren)
Lebensmittel in Gläsern (grün mit Piment)
ungeöffnet: 3 Jahre
Geöffnet: 3 Monate
Olivenöl
2 Jahre ab Herstellungsdatum (nach dieser Zeit können Farbe oder Geschmack beeinträchtigt sein, aber das Produkt ist im Allgemeinen noch sicher zu verzehren)
Erdnüsse
Ungeöffnet: 1 bis 2 Jahre, wenn nicht gefroren oder gekühlt
Geöffnet: 1 bis 2 Wochen in luftdichtem Behälter
Erdnussbutter, natürlich
9 Monate
Erdnussbutter, verarbeitet (Jif)
ungeöffnet: 2 Jahre
geöffnet: 6 Monate; nach 3 Monaten im Kühlschrank aufbewahren
Pickles
Ungeöffnet: 18 Monate
Geöffnet: Keine schlüssigen Daten. Wegwerfen, wenn sie glitschig oder übermäßig weich sind.
Proteinriegel (PowerBars)
Ungeöffnet: 10 bis 12 Monate. Überprüfen Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Reis, weiß
2 Jahre ab dem Datum auf der Verpackung oder dem Kaufdatum
Salatdressing, abgefüllt
Ungeöffnet: 12 Monate nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum
Geöffnet: 9 Monate gekühlt
Soda, normal
Ungeöffnet: In Dosen oder Glasflaschen, 9 Monate ab Mindesthaltbarkeitsdatum
Geöffnet: Verdirbt nicht, aber der Geschmack ist beeinträchtigt
Steaksauce
33 Monate (nach dieser Zeit können Farbe oder Geschmack beeinträchtigt sein, aber das Produkt ist im Allgemeinen noch sicher zu konsumieren)
Tabasco
5 Jahre, kühl und trocken lagern
Teebeutel (Lipton)
Nach dem Öffnen der Packung innerhalb von 2 Jahren verbrauchen
Thunfisch in Dosen
Ungeöffnet: 1 Jahr ab Kaufdatum
Geöffnet: 3 bis 4 Tage, nicht in der Dose gelagert
Sojasoße, in Flaschen
Ungeöffnet: 2 Jahre
Geöffnet: 3 Monate (nach dieser Zeit können Farbe oder Geschmack beeinträchtigt sein, aber das Produkt ist im Allgemeinen noch sicher zu konsumieren)
Essig
42 Monate
Wein (rot, weiß)
Ungeöffnet: 3 Jahre ab Jahrgang; 20 bis 100 Jahre für feine Weine
Geöffnet: 1 Woche gekühlt und verkorkt
Worcestershire-Sauce
Ungeöffnet: 5 bis 10 Jahre (nach dieser Zeit können Farbe oder Geschmack beeinträchtigt sein, aber das Produkt ist im Allgemeinen noch sicher zu konsumieren)
Geöffnet: 2 Jahre
Haushaltsprodukte
Lufterfrischer, Aerosol
2 Jahre
Frostschutzmittel, vorgemischt
1 bis 5 Jahre
Frostschutzmittel, Konzentrat
Unbefristet
Batterien, alkalisch
7 Jahre
Batterien, Lithium
10 Jahre
Bleichmittel
3 bis 6 Monate
Geschirrspülmittel, flüssig oder in Pulverform
1 Jahr
Feuerlöscher, wiederaufladbar
Wartung oder Austausch alle 6 Jahre
Feuerlöscher, nicht wiederaufladbar
12 Jahre
Waschmittel, flüssig oder in Pulverform
ungeöffnet: 9 Monate bis 1 Jahr
Geöffnet: 6 Monate
Metallpolitur (Silber, Kupfer, Messing)
Mindestens 3 Jahre
Miracle Gro, flüssig
Geöffnet: 3 bis 8 Jahre
Miracle Gro, flüssig, wasserlöslich
Unbegrenzt
Motoröl
Ungeöffnet: 2 bis 5 Jahre
Geöffnet: 3 Monate
Mr. Clean
2 Jahre
Farbe
Ungeöffnet: Bis zu 10 Jahre
Geöffnet: 2 bis 5 Jahre
Sprühfarbe
2 bis 3 Jahre
Windex
2 Jahre
Holzpolitur (Pledge)
2 Jahre
Kosmetikprodukte
Alle Daten beziehen sich auf das Herstellungsdatum, das entweder auf der Verpackung angegeben ist oder durch einen Anruf beim Kundendienst des Herstellers erfragt werden kann.
Stückseife
18 Monate bis 3 Jahre
Badegel, Körperpflegemittel
3 Jahre
Badeöl
1 Jahr
Körperbleichmittel und Enthaarungsmittel
Ungeöffnet: 2 Jahre
Gebraucht: 6 Monate
Körperlotion
3 Jahre
Körperpflegemittel
2 bis 3 Jahre
Deodorant
Ungeöffnet: 2 Jahre
Gebraucht: 1 bis 2 Jahre
Für Antitranspirantien, siehe Verfallsdatum
Augencreme
Ungeöffnet: 3 Jahre
Gebraucht: 1 Jahr
Gesichtslotion
Mit LSF, siehe Verfallsdatum. Alle anderen, mindestens 3 Jahre
Grundierung, auf Ölbasis
2 Jahre
Grundierung, auf Wasserbasis
3 Jahre
Haargel
2 bis 3 Jahre
Haarspray
2 bis 3 Jahre
Lippenbalsam
ungeöffnet: 5 Jahre
Gebraucht: 1 bis 5 Jahre
Lippenstift
2 Jahre
Mascara
Ungeöffnet: 2 Jahre
Gebraucht: 3 bis 4 Monate
Mundspülung
Drei Jahre ab Herstellungsdatum
Nagellack
1 Jahr
Nagellack-Nagellackentferner
unbegrenzt haltbar
Parfüm
1 bis 2 Jahre
Reibealkohol
mindestens 3 Jahre
Shampoo
2 bis 3 Jahre
Rasiercreme
2 Jahre oder länger
Zahn-Aufhellungsstreifen
13 Monate
Wash’n Dri Feuchttücher
Ungeöffnet: 2 Jahre
Geöffnet: Gut bis zum Austrocknen
Alle Themen der Haushaltsorganisation
Real Simple Newsletter
Erhalten Sie Tipps, Inspirationen und Sonderangebote direkt in Ihren Posteingang.