1型糖尿病の予防
TRIGR
Trial to Reduce Diabetes in Genetically At-Risk (TRIGR) は、興味深いが議論を呼ぶ考えに基づいている。 1型糖尿病の発症率が世界で最も高い国のひとつであるフィンランドで行われたヒトと動物の両方の研究から、生まれたときから母乳だけで育てられ、牛乳のタンパク質にさらされない子供（乳児用ミルクか普通のミルクのどちらか）は、1型糖尿病を発症するリスクが低い可能性があることが示唆されています。
「トロントとフィンランドで行われたマウスを使った研究では、牛乳のタンパク質を与えられたマウスは、加水分解されたミルクを与えられたマウスよりも糖尿病になりやすかった」と、ピッツバーグ子供病院に拠点を置くTRIGR試験の米国側コーディネーター、ペギー・フランシスカスRNは述べています。
「それに基づいて、フィンランドの研究のいくつかを見てみると、母乳育児から早く離乳した子供たち – たとえば4ヶ月前 – は、牛乳タンパク質配合のミルクを与えられた1型糖尿病の発生率が、その3ヶ月を過ぎて母乳だけで育った子供たち、または事前消化タンパク配合のミルクに置かれた子供たちよりも高いのです。
理論、Franciscus WebMD は、全体のタンパク質は、子供のまだ開発中の免疫システムは、タンパク質と膵臓のインスリン生産のベータ島細胞の子供自身のストアの両方を攻撃する抗体を生成する原因として、外国人と見られていることです。 この理論は、フィンランドで行われた小規模な研究のデータによって裏付けられています。 しかし、その人たちが乳製品を使う社会に移ると–西サモアでは最近までそうではありませんでした–糖尿病になり始め、現在西サモアでは糖尿病になり、乳タンパク質を摂取しています」と、TRIGR研究のカナダ支部の研究責任者であるDupreは説明しています。
同様の観察は、最近までヤギのミルクではなく、牛乳の食事で一般的だったサルデーニャ島で行われている、プエルトリコでは、政府主催の栄養プログラムは、牛乳に基づいて乳児用粉ミルクの使用を増加した、デュプレは、WebMDに語っている.
TRIGR研究からの最終結果は2007年くらいまで期待できない.