How to Cook Tri-Tip – A Quick and Easy Tri-Tip Steak Recipe

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How to Cook Tri-Tip – A Quick and Easy Tri-Tip Steak Recipe

トライチップの調理法をご存知ですか？ この手軽で簡単なスキレットトリップステーキのレシピをぜひお試しください。 このレシピは、スキレットで20分以内にトライチップステーキを調理する方法を紹介します。

あなたが迅速かつ簡単に平日の夜の夕食を探しているなら、このスキレットトライチップステーキは法案に適合します。 オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ローズマリーというシンプルな材料で味付けされており、20分もかからずに食卓に並ぶことができる。 また、蒸したインゲン豆やブロッコリーなどのシンプルな野菜や、オーブンで焼いたポテトともよく合います。

How to Cook Tri-Tip – Step-by-Step

トライチップのステーキがあっても、どう料理すればいいのか少しわからない（必死に「トライチップの調理法」でググっている）方は、最高のトライチップのレシピを見つけて安心してくださいね！トライチップの調理法について、詳しくはこちら。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」の4つの餃子の王将で餃子の味付けをすることになります。 ステーキの両面に味付けをし、熱したスキレットにステーキを並べます。

ステップ3：火を弱め、さらに6～8分加熱し、ミディアムレアステーキに仕上げます（均一に火が通るように一度裏返します）。 よく焼けたトリチップステーキを食べたい場合は、さらに2～3分加熱します。

ステップ5：スキレットステーキのレシピは、ほぼ完成です。 5分～10分ほど休ませて、お召し上がりください。

The Story of Tri-Tip Steak

ある食べ物の名前の由来が気になったことはありませんか？ トライチップステーキ」という言葉の由来は、実はとても興味深いもので、ご紹介する価値があります。 もともとは、ロース肉の「三角形の部分」と呼ばれていたそうです（近所の肉屋で「三角形の部分」を頼むなんて想像できますか？ ひとつはオークランドのOtto Schaefer, Sr.という人物、もうひとつはサンタマリアのBob Schultzです。

サンタマリアではトライチップはとても人気があって、地元の名物になったので、トライチップを「サンタマリアステーキ」と呼ぶことがあります。 トライチップの人気はかなり長い間カリフォルニアに局限されていたが、今では州外でも人気を博している。 (ただし、昔はスーパーでパッケージされたトライチップのステーキを見つけるのは大変だった。 しかし、今ではほとんどの食料品店で手に入ります。)

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トリプルチップの焼き方に悩んでいるなら。 このレシピは、手軽で簡単なトライチップステーキのレシピです。

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準備時間 5分

調理時間 12分

追加時間 10分

合計時間 27分

コース メインディッシュ

料理 アメリカン

人 数 4 – 8人前6人分

カロリー 365kcal

材料 1x2x3x

• エクストラバージン油 大さじ2
• コーシャー大さじ1 塩
• 挽きたての黒胡椒小さじ1
• ガーリックパウダー小さじ2
• 新鮮なローズマリーの葉大さじ1 みじん切り
• 2ポンド トリ（3ポンド）

作り方

• 大きな鋳鉄製のスキレットかその他の頑丈なスキレットに入れる。 オリーブオイルを中火で熱する。
• 小さなボウルにローズマリー、ガーリックパウダー、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせる。 ステーキの両面に混ぜたものをすり込み、熱したスキレットにステーキを入れる。
• 両面を約2分ずつ焼く。
• 火を弱め中火にする。 ミディアムレア（内部温度145°～160°F）の場合、さらに6～8分加熱し、両面を均一に焼くために1度裏返します。
• スキレットからステーキを取り出し、蓋をして5～10分ほど休ませてからお召し上がりください。 より柔らかく仕上げるには、ステーキを木目に沿って薄く切ってください。

注意事項

注意：ステーキが薄い場合、調理時間を3～5分短縮してください。

栄養

サービング: 1gカロリー 365kcal炭水化物: 1gたんぱく質：40g脂質：21g多価不飽和脂肪：4gコレステロール：125mgナトリウム：1138mg

キーワード焼き肉レシピ、トリチップステーキ

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