77 Datas de expiração surpreendentes

Um guia prático para guardar ou atirar 77 alimentos, produtos de beleza e bens domésticos.

Maya Kukes e Lisa Smith

Atualizado em 04 de agosto de 2004

Certos itens em sua casa praticamente gritam “me atire” quando o seu auge já passou. Aquela misteriosa camada branca extra no Cheddar? Um sinal certo de que precisa de ser posto de parte da sua miséria. Leite com pedaços? Pelo ralo vai.

Mas e aquele frasco de azeitonas ou de cerejas Maraschino que reside na sua geladeira desde antes do nascimento do seu filho? Ou as inúmeras não comestíveis que se escondem no fundo dos seus armários e armários: champô e pasta de dentes em stock, polidor de prata raramente utilizado? Como você sabe quando seus primes já passaram?

Com a ajuda de especialistas e fabricantes de produtos, o Real Simple compilou um guia de datas de validade. Estas datas são oferecidas como um guia aproximado. A vida de prateleira da maioria dos produtos depende de como você os trata. Os edibles, salvo indicação em contrário, devem ser armazenados em local fresco e seco. (Com qualquer alimento, claro, use o bom senso.) Os produtos de limpeza domésticos também se saem melhor num local seco com uma temperatura estável. Após as datas indicadas, os produtos de beleza e limpeza provavelmente ainda são seguros, mas podem ser menos eficazes.

Alimentos

Cerveja

Desabertos: 4 meses.

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Açúcar castanho

Períodos de conservação indefinidos, armazenados num recipiente à prova de humidade num local fresco e seco.

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Chocolate (Hershey bar)

1 ano a partir da data de produção

Café, enlatado em pó

Desaberto: 2 anos

Aberto: 1 mês refrigerado

Café, gourmet

Feijão: 3 semanas em saco de papel, mais tempo em saco selado a vácuo (depois deste tempo, a cor ou sabor pode ser afectado, mas o produto ainda é geralmente seguro de consumir)

Terra: 1 semana em recipiente selado

Café, instantâneo

Desaberto: Até 2 anos

Aberto: Até 1 mês

Sodaiet (e refrigerantes em garrafas plásticas)

Desaberto: 3 meses a partir da data “melhor até”.

Aberto: Não estraga, mas o sabor é afectado.

Massas secas

12 meses

Jantares congelados

Desaberto: 12 a 18 meses

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Legumes congelados

Desaberto: 18 a 24 meses

Aberto: 1 mês

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Honey

Períodos de conservação indefinidos

Juice, engarrafada (maçã ou arando)

Naberta: 8 meses a partir da data de produção

Aberto: 7 a 10 dias

Ketchup

Fechado: 1 ano (após este tempo, a cor ou sabor pode ser afetada, mas o produto ainda é geralmente seguro para consumo)

Aberto ou usado: 4 a 6 meses (após este tempo, a cor ou sabor pode ser afetado, mas o produto ainda é geralmente seguro de consumir)

Xarope de maçã, real ou imitação

1 ano

Cerejas marschino

Naberta: 3 a 4 anos

Aberto: 2 semanas à temperatura ambiente; 6 meses refrigerado

Marshmallows

Desaberto: 40 semanas

Aberto: 3 meses

Maioonnaise

Desaberto: Indefinidamente

Aberto: 2 a 3 meses a partir da data de “compra até” (após este tempo, a cor ou sabor pode ser afetado, mas o produto ainda é geralmente seguro de consumir)

Mostarda

2 anos (após este tempo, a cor ou sabor pode ser afetado, mas o produto ainda é geralmente seguro de consumir)

Vidas, em frasco (verde com pimento)

Desaberto: 3 anos

Aberto: 3 meses

Óleo vivo

2 anos a partir da data de fabrico (após este tempo, a cor ou sabor pode ser afectado, mas o produto ainda é geralmente seguro de consumir)

Peanuts

Desaberto: 1 a 2 anos, a menos que congelado ou refrigerado

Aberto: 1 a 2 semanas em recipiente hermético

Manteiga de amendoim, natural

9 meses

Manteiga de amendoim, processada (Jif)

Não aberto: 2 anos

Aberto: 6 meses; refrigerar após 3 meses

Pickles

Fechado: 18 meses

Aberto: Sem dados conclusivos. Descartar se escorregadio ou excessivamente macio.

Barras de proteínas (PowerBars)

Desaberto: 10 a 12 meses. Verifique a data “melhor até” na embalagem.

Arroz, branco

2 anos da data na caixa ou data de compra

Vestido de salada, engarrafado

Desaberto: 12 meses após a data do “melhor até”

Aberto: 9 meses refrigerado

Soda, regular

Desaberto: Em latas ou garrafas de vidro, 9 meses a partir da data “melhor até”

Aberto: Não estraga, mas o sabor é afetado

Sumo de bico

33 meses (após este tempo, a cor ou sabor pode ser afetado, mas o produto ainda é geralmente seguro para consumir)

Tabasco

5 anos, armazenado em local fresco e seco

Sacos de chá (Lipton)

Usar dentro de 2 anos após a abertura da embalagem

Atum, enlatado

Desaberto: 1 ano a partir da data de compra

Aberto: 3 a 4 dias, não guardado em lata

Solho de soja, engarrafado

Desaberto: 2 anos

Aberto: 3 meses (após este tempo, a cor ou sabor pode ser afetado, mas o produto ainda é geralmente seguro para consumo)

Vinagre

42 meses

Vinho (vermelho, branco)

Nãoaberto: 3 anos a partir da data de colheita; 20 a 100 anos para vinhos finos

Aberto: 1 semana refrigerado e arrolhado

Solho Worcestershire

Desaberto: 5 a 10 anos (após este tempo, a cor ou sabor pode ser afetado, mas o produto ainda é geralmente seguro para consumo)

Aberto: 2 anos

Produtos para o lar

Air freshener, aerossol

2 anos

Antifreeze, premixed

1 a 5 anos

Antifreeze, concentrado

Indefinido

Batteries, alcalinas

7 anos

Batteries, lítio

10 anos

Lixívia

3 a 6 meses

Lixívia, líquido ou em pó

1 ano

Extintor de incêndio, recarregável

Serviço ou substituto a cada 6 anos

Extintor de incêndio, não recarregável

12 anos

Laundry detergente, líquido ou em pó

Desaberto: 9 meses a 1 ano

Aberto: 6 meses

Polimento de metal (prata, cobre, latão)

No mínimo 3 anos

Miracle Gro, líquido

Aberto: 3 a 8 anos

Miracle Gro, líquido, solúvel em água

Indefinido

Óleo motor

Não aberto: 2 a 5 anos

Aberto: 3 meses

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Sr. Limpo

2 anos

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Pintura

Desaberto: Até 10 anos

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Aberto: 2 a 5 anos

Pintar com tinta de corante

2 a 3 anos

Windex

2 anos

Polimento de madeira (Pledge)

2 anos

Produtos de beleza

Todas as datas são a partir da data de fabricação, que ou é exibida na embalagem ou pode ser obtida ligando para o número de serviço ao cliente do fabricante.

Bar sabão

18 meses a 3 anos

Gel de banho, gel de banho, gel de limpeza corporal

3 anos

Óleo de banho

1 ano

Alvejantes e depilatórios corporais

Não aberto: 2 anos

Utilizado: 6 meses

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Loção corporal

3 anos

Condicionador

2 a 3 anos

Deodorante

Desaberto: 2 anos

Utilizado: 1 a 2 anos

Para antitranspirantes, ver data de validade

Creme de olhos

Desaberto: 3 anos

Utilizado: 1 ano

Loção facial

Com SPF, ver data de expiração. Todos os outros, pelo menos 3 anos

Fundação, à base de óleo

2 anos

Fundação, à base de água

3 anos

Gel de ar

2 a 3 anos

Pulverizador de ar

2 a 3 anos

Bálsamo para os lábios

Desaberto: 5 anos

Utilizado: 1 a 5 anos

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Batom

2 anos

Mascara

Desaberto: 2 anos

Utilizado: 3 a 4 meses

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Lixa bucal

Três anos a partir da data de fabricação

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Lixa de unhas

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1 ano

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Lixa de unhas

Lixa de unhas

Lixa de unhas

removedor de polimento

Permanece indefinidamente

Perfume

1 a 2 anos

Álcool de lubrificação

Pelos menos 3 anos

Shampoo

2 a 3 anos

Creme de barbear

2 anos ou mais

Dentestiras branqueadoras

13 meses

Toalhetes húmidos de lavagem

Desabertos: 2 anos

Aberto: Bom até secar

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