Casserole de Puré de Batata com Carregamento Lento

Este Casserole de Puré de Batata com Carregamento Lento de Cozinha completa uma variedade de entradas. É feito inteiramente em uma panela lenta, e embalado com sabor. Após o purê, o topo é polvilhado com queijo desfiado, bacon desfiado e um pouco de creme de leite azedo. Uma leve polvilhada de cebolinha verde acaba com este impressionante prato perfeito para os dias de forno ocupados ou as agitadas refeições de férias.

Massado de batata com puré carregado

Se a sua família é como a minha, nunca pode errar com um prato lateral de batata. Os Spuds não são apenas acessíveis, mas também super versáteis. Quando estou entretendo ou em dias de muito trabalho no forno, eu adoro criar versões de cozimento lento e delicioso para fazer e servir. O meu Casserole de Batata Doce Cozida Lenta é um dos meus favoritos de férias em família. Quando desenvolvo uma receita para o meu site, estou sempre pensando como a mãe ocupada que sou, e tento me afastar de muitos ingredientes “especiais”. De acordo com esse pensamento, os ingredientes que você vai precisar para esta receita são fáceis de encontrar e a técnica pode ser dominada por cozinheiros de todos os níveis de habilidade. Para sua conveniência, incluí também o método de forno.

Fogões baixos são perfeitos para libertar os fornos

Quando se entretém, o forno pode fazer o dobro da tarefa de preparar uma refeição. Tire o pó daquele fogão lento e com o mínimo esforço você pode fazer este Mashed Potato Casserole Carregado Lento e impressionar sua família para o jantar de hoje à noite. Outras receitas de batata que você pode gostar de experimentar são estes Crock Pot Baked Potatoes from Well Plated e Crockpot Funeral Potatoes. from Show Me the Yummy.

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Ajuda artigos de cozinha:

  • Fogão lento programável de 6 Quart
  • Massador de batatas dobrável
  • Ralador de caixas
  • Bacon Rack

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Caçarola de puré de batata carregada

Tempo de preparação15 minutos
Tempo de cozedura4 horas
Tempo total4 horas 15 minutos

Curso: Prato lateral
Cozinha: Americano
Palavra-chave: slow-cooker-loaded-mashed-potato-casserole

Porções: 12 porções
Autor: Melissa Sperka

Ingredientes

  • 5 lb Caules de Yukon Gold ou Batata Vermelha, manchas removidas
  • 2 chávenas de caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 1 queijo creme de 8 onças e cebola amolecido
  • 1 creme de 8 onças azedas
  • ½ chávena de manteiga amolecida
  • 1 0.4-oz pacote seco Buttermilk Ranch mistura de molho de leitelho
  • Pimenta preta moída a gosto
  • ½ lb bacon cozido e esfarelado
  • 2 chávenas de queijo cheddar picado afiado dividido
  • ½ copo de cebolinha verde cortada em fatias finas mais 2 colheres de sopa para guarnição

Instruções

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    Colocar batatas inteiras não descascadas numa panela de 6 litros lenta. Despeje caldo de galinha por cima. Cubra e cozinhe em cima por 4 horas ou até ficar tenro. (Dica: Corte quaisquer batatas maiores ao meio para que sejam todas do mesmo tamanho)
  • Não escorra. Com uma batedeira eléctrica ou um triturador de batatas, triture as batatas com o caldo até ficarem macias. (Use uma batedeira para uma textura mais suave e um triturador de batatas para uma textura com pedaços)
  • Adicionar queijo creme, natas azedas, manteiga, mistura de molho Ranch e pimenta preta a gosto. Bater até à sua completa incorporação.
  • Adicionar 1 chávena de queijo, bacon e cebolinha verde. reservando 2 colheres de sopa de cada bacon e cebolinha esfarelados para guarnecer a parte superior. Misture bem.
  • Prima a parte de cima com o restante queijo. Decore com bacon e cebola. Mantenha quente até servir.

Notas

Método do forno: Pré-aqueça o forno a 350°F. Pulverizar uma assadeira de 13 x 9 polegadas com spray de cozimento. Corte as batatas em pedaços de igual tamanho. Cozinhe em uma panela grande cheia com água salgada por 15-20 minutos ou até a forquilha ficar macia. Escorra bem. Transfira para a tigela de mistura e depois prossiga com a receita da etapa 3. Espalhe em assadeira, ponha manteiga na parte de cima. Leve ao forno durante 40-45 minutos até aquecer e a tampa ficar dourada. Guarneça com bacon e cebolinha verde antes de servir.

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