Weird & Wonderful Creatures: Vertavuotava hammassieni
kuu 23 2016 
Hydnellum peckii. Photo Credit: Bernypisa , via Wikimedia Commons.
Samoin kuin saatat joutua olemaan vakuuttunut siitä, että rusina oli ennen vanhaan viinirypäle, ennen kuin se vanheni ja kuivui, saatat myös yllättyä kuullessasi erosta nuoren Bleeding Tooth Fungus -sienen (Hydnellum peckii) ja sen täysikasvuisen vastineen välillä. Aikuinen sieni on beige ja ulkonäöltään melko tylsä. Nuorena ja aktiivisesti kasvavana tämä valkeahko sieni näyttää kuitenkin vuotavan verta huokosistaan, mikä inspiroi joitakin sen värikkäitä nimiä (se tunnetaan myös nimellä Devil’s Tooth).
Tämä tahmea punainen neste on itse asiassa eräänlaista mahlaa, joka syntyy prosessissa nimeltä guttation. Kun sienen juuristoa ympäröivä maa kastuu voimakkaasti, se saattaa pakottaa vettä juuriin osmoosin kautta. Tämä luo painetta koko organismiin, joka lopulta kasvaa niin suureksi, että neste nousee sienen pinnalle. Vaikka tutkijat eivät ole vielä päättäneet, mitä tämä neste tarkalleen ottaen on, he tietävät, että se näyttää punaiselta sienestä löytyvän pigmentin ansiosta.
Vertavuotavan hammassienen graafisimman piirteen lisäksi sillä on pieniä hampaita muistuttavia ulokkeita sienilakin alapuolella, jossa sen itiöt syntyvät. Nuorena sienen pintaa peittävät pehmeät ”karvat”, jotka voivat antaa sille samettisen rakenteen, mutta ne putoavat pois sienen kypsyessä. Samanlaisten sienien tapaan jokaisen sienen alla on toisiinsa kytkeytynyt sienirihmasto, sen juuristo. Sienirihmasto voi levitä laajalle aivan metsänpohjan pinnan alapuolelle – jopa 15 metrin päähän siitä, missä sieni ilmestyy.
Vertavuotava hammassieni esiintyy metsäisillä, usein vuoristoisilla alueilla Pohjois-Amerikassa, Euroopassa, Iranissa ja Etelä-Koreassa, ja sillä on symbioottinen suhde havupuiden kanssa, joiden juurien keskellä se sijaitsee. Puut tarjoavat sienelle kiinteän hiilidioksidin lähteen, kun taas sieni tuottaa entsyymejä, jotka muuttavat maaperässä olevia aminohappoja ja mineraaleja muodoiksi, joita isäntäpuut voivat käyttää paremmin. Sienen esiintyminen on osoitus vanhasta, lajirikkaasta metsästä, ja tutkijat ilmaisevat huolensa, kun sieni katoaa joltakin alueelta, kuten näyttää tapahtuvan Euroopan alueilla, joilla saastumisen aiheuttamat typpilaskeumat saattavat olla ongelma.
Vertavuotava hammassieni ei ole myrkyllinen, mutta maistuu niin katkeralta, että se on syömäkelvoton yhdestä toisesta nimestään huolimatta (Mansikoita ja kermaa, koska sieni muistuttaa hedelmäistä tanskallista). Luonnonvärjääjät kuitenkin arvostavat sieniä, sillä he kuivaavat sen ja käyttävät sitä yksinään beigeen väriaineeseen tai yhdistävät sen peittausaineisiin (aineet, kuten allum tai rauta, jotka saavat väriaineen jähmettymään kankaaseen ja muihin pintoihin) sinivihreiden sävyjen aikaansaamiseksi. Tutkijat ovat havainneet, että verenvuotohammassienen uutteet sisältävät kemiallista yhdistettä atromentiinia, jota voidaan hepariinin tavoin käyttää veren hyytymistä estävänä aineena, joka estää verihyytymien muodostumisen, ja jolla on myös antibakteerisia ominaisuuksia ja joka voi olla vaihtoehto yleisimmän bakteeriperäisen keuhkokuumeen hoidossa. Tutkijat tutkivat myös toista verenvuotohammassienestä löytyvää kemikaalia, teleforihappoa, jota saatetaan jonain päivänä käyttää Alzheimerin taudin hoitoon.
Opi lisää muista sienityypeistä näistä Science NetLinks -lähteistä: Mykologi Debbie Viess johtaa Muir Woodsin sienien inventointia osana BioBlitz 2014 -tapahtumaa Golden Gate National Parksissa. Tällä videolla AAAS:n Bob Hirshon keskustelee Arizonan yliopiston ryhmän kanssa, joka metsästää sieniä, jotka viettävät koko elämänsä kasvien sisällä. Kuuntele tästä tiedepäivityksestä sieni-iskusta Italiassa, joka juontaa juurensa toisen maailmansodan ajalta. Ja The Case of the Vanishing Golden Frogs -tunnilla saat selville, mikä saattaa aiheuttaa näiden sammakkoeläinten kuolemisen sukupuuttoon.
Oletko kiinnostunut saamaan lisää tietoa symbioottisista suhteista? Kuuntele tämä tiedepäivitys kolmitie-symbioosista. Ihosi ekologia -oppituntisarja käsittelee ihollamme eläviä bakteereja ja mikrobeja.
- STEM
- |
- sienet
- |
- erikoisia ja ihmeellisiä olentoja
- |
- Hydnellum peckii
- |
- biodiversiteetti