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8 must-have erbe da coltivare in casa
Coltivare erbe in casa è un ottimo modo per sporcarsi le mani, risparmiare qualche soldo e godere di sapori deliziosi. La loro fragranza attirerà anche api e farfalle nel vostro giardino. Poiché non hai bisogno di un ampio spazio, di un terreno migliore o di molto tempo, coltivare queste erbe in casa è l’ideale per un principiante o un giovane giardiniere.
Queste erbe imperdibili da coltivare in casa hanno solo bisogno di luce solare, annaffiature regolari, soprattutto durante la stagione calda e un buon drenaggio. Raccogliere continuamente le erbe le manterrà in forma e incoraggerà una nuova crescita. Alcune varietà continueranno a crescere per tutto l’inverno. Con le erbe annuali, potrai raccogliere i semi e ripiantarli in primavera.
Se sei nuovo del giardinaggio, ecco le 7 erbe da coltivare in casa.
Parsley
Il prezzemolo italiano è una delle erbe più facili da coltivare perché è abbastanza resistente. Inoltre può essere raccolto in qualsiasi momento e continuerà a ricrescere, quindi sarete in grado di ottenere almeno 12 mesi di prezzemolo fresco.
Piantare in un vaso o in giardino da un seme in autunno o in primavera, preferibilmente posizionato al sole. Il prezzemolo preferisce il terreno umido e se vi accorgete che le foglie stanno ingiallendo, aggiungete del fertilizzante liquido in inverno per un aumento delle sostanze nutritive.
Il rosmarino
Se state cercando un’erba resistente che richiede poca attenzione, è il rosmarino. Sopravviverà principalmente con la sola acqua piovana e può durare per un certo numero di anni. Pianta in un contenitore o in un grande vaso in pieno sole.
Puoi anche usare il rosmarino come siepe commestibile, perché può crescere abbastanza in larghezza e in altezza. Basta modellarlo alla fine dell’estate.
Menta
La menta è un’erba molto facile da coltivare, ma si impadronirà del vostro giardino se non state attenti. Richiedendo solo un po’ d’acqua e adatta sia al sole che all’ombra, la menta è una delle erbe da non perdere.
La menta è meglio piantata in un contenitore. Se volete molta menta, scegliete un vaso grande per permetterle di diffondersi. Evita i piccoli vasi di plastica perché diventerà rapidamente radicata.
Basil
Una delle erbe più profumate da coltivare in casa è il basilico. Il basilico cresce bene dai semi se piantato in pieno sole. Preferisce un terreno umido, ma ben drenato e richiede frequenti potature per incoraggiare la nuova crescita.
Il coriandolo
L’erba cipollina è un’erba eccellente per i vasi o può essere usata per creare bordure nel giardino. Sono molto resistenti, tuttavia, funzionano meglio con tempo fresco. Piantare durante l’inverno in pieno sole, mantenere il terreno più ma assicurarsi che sia ben drenato.
Per raccogliere, basta tagliare con un paio di forbici affilate per evitare di strappare i vapori.
Timo
Un’altra grande pianta commestibile per il vostro giardino è il timo. Andrà bene in vaso, ma anche come copertura del terreno formando grandi zolle nel giardino su cui si può camminare. Il timo preferisce essere piantato in una posizione riparata in pieno sole.
E’ disponibile in diverse varietà come il timo lanoso e il timo limone e può essere raccolto in qualsiasi momento dell’anno.
Lavanda
La lavanda non è tecnicamente un’erba, ma è una bellissima pianta commestibile che può essere usata per aromatizzare i dolci e rendere i prodotti da bagno meravigliosamente profumati. È anche molto facile da coltivare e incoraggia le api nel vostro giardino.
La lavanda preferisce il pieno sole e la piantumazione in un vaso o in un’aiuola ben drenata. Se piantata nel posto giusto, la lavanda cresce rapidamente, quindi dovrete potarla spesso per tenerla sotto controllo.
Oregano
Amante del pieno sole e dell’ombra parziale, l’origano è una pianta resistente che andrà bene piantata in giardino, come copertura del terreno o in un vaso. Non richiede molta acqua e più ne raccogliete, più velocemente e più spesso crescerà.
Consigli generali per coltivare le erbe in casa
- Assicurati che le tue erbe ricevano luce solare adeguata e acqua regolare
- Assicurati che il terreno sia bendrenato
- Utilizza un terriccio di qualità se pianti in contenitori
- Utilizza compost o letame per migliorare il terreno (troppo però può incoraggiare la crescita a spese del sapore)
- Il fertilizzante liquido può essere utile se hai bisogno di una spinta di nutrienti
- Conserva i semi in un sacchetto di carta in una zona fresca fino alla stagione della semina
- Assicurati che le erbe sensibili al geloerbe sensibili al gelo siano spostate in luoghi più caldi durante l’inverno