Parmesan Roasted Carrot
The parmesan roasted carrot is savory, sweet and completely addicting! パルメザンチーズローストキャロットは、香ばしく甘く、やみつきになる味です。
ローストベジタブルは家族のお気に入りで、我が家ではほとんど毎週メニューに載せています。 このレシピの他、パルメザン・ブロッコリー、ロースト・ミックス・ベジタブル、アスパラガスのベーコン巻きも大好きです。
このロースト・キャロットのレシピは、私のお気に入りのニンジンの食べ方の一つです。 オリーブオイル、パルメザンチーズ、ニンニクと一緒にローストすると、普通のニンジンが特別なものに変身します。 ニンジン嫌いの人も、このレシピでニンジン好きになりますよ。 マジで。 それくらい美味しいのです。 そして、作るのもとても簡単！一度作ると、夜中もずっとつまみ食いしてしまうほどです。 パルメザンチーズローストキャロットをまだ試したことがないのなら、ぜひ試してみてください。
How do you cut carrot for roasting?
I prefer to use whole carrot and cut them into stick. まず、洗って皮をむき、まな板の上に置きます。 茎を切り落とし、にんじんを半分に切ります。 半分に切ったものをさらに縦に半分に切り、下の写真のような棒状にします。 太いものは、大きさによってもう一度半分に切る必要があります。
代わりに、切る必要のないベビーキャロットを使うこともできます。
焼く前に茹でる必要がありますか？
いいえ、焼く前に茹でる必要はありません。 このレシピの魅力は、フライパン1つで、人参がオーブンで完璧に焼けることです! 中は柔らかく、外はカリッと。 とても美味しいです！
人参の焼き方
SEASON. ジッパー付きの袋に調味料を入れ、切ったにんじんを入れる。 にんじんがしっかりコーティングされるまで振ります。 その後、焦げ付き防止スプレーをかけた天板に広げます。
焼きます。 20～25分ほど、柔らかくなるまで焼く。 にんじんを半分ほど投げて、すべての面に均等に火が通るようにし、焦げ付かないようにします。 オーブンから取り出し、お好みでフレッシュパセリをトッピングする。
前もって作ることはできますか？
もちろん！前もって作る場合、私は通常、ジッパー付きの袋に切ったニンジンを入れ、オイル、ガーリック、塩、コショウを加える。 その後、袋を冷蔵庫に入れ、焼くまで味をしみこませます。 焼く前に、パルメザンチーズとパン粉を袋に入れ、コーティングされるまで振ります。 そして、オーブンにニンジンを入れて焼きます。 とても簡単です！
その他の味付け方法
ローストする前のにんじんの味付けはいろいろなやり方があります。 以下に、おいしい調味料の組み合わせをいくつかご紹介します。 どれを選んでも間違いなし！
- はちみつ。 オリーブオイル、はちみつ、塩、コショウ
- ソイ。 しょうゆ、はちみつ、オリーブオイル
- バルサミコ。 オリーブオイル、バルサミコ（またはバルサミコ・グレーズ）、ブラウンシュガー
- Thyme: タイム、オリーブオイル、塩、コショウ
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パルメザン・ローストキャロットのレシピ
材料
- 1/4 カップ オリーブオイル
- 4 クローブ みじん切りにんにく（小さじ2）
- 3 テーブルスプーン すりおろしパルメザンチーズ
- 1-.パン粉 大さじ2（お好みで）
- コーシャー塩 小さじ3/4（お好みで）
- 黒こしょう 小さじ1/4（お好みで）
- 人参 4〜5カップ（皮をむいてスライスしたもの。
- 刻んだパセリ（お好みで）
作り方
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オーブンを400°Fに予熱し、天板にホイルを敷いておきます。
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大きなジッパー付き袋にオリーブオイル、にんにく、パルメザンチーズ、パン粉、塩、コショウを入れる。 にんじんを加え、よくコーティングされるまで振ります。
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30分ほど、または柔らかくなるまで焼く。
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オーブンから取り出して、すぐにお召し上がりください。 お好みでフレッシュパセリをトッピングしてください。
