Sugar And Chronic Pain: What You Need To Know
砂糖は最も一般的な食品添加物のひとつで、栄養を加えず、カロリーをたくさん加えます。 その上、砂糖を食べ過ぎると、体重が増え、糖尿病や心臓病など多くの疾患を引き起こす可能性があります。 アメリカ心臓協会では、成人女性は1日に25g、男性は37.5gの砂糖しか摂取してはいけないと勧告しています。 アメリカの平均的な成人が1日に摂る砂糖の量が90g近くであることを考えると、これは恐ろしい数字です。 砂糖と慢性疼痛について考えている人にとっては、砂糖は体内でより多くの炎症を引き起こす可能性があるため、この数字はさらに低くなる可能性があります。 砂糖が体内でどのように作用するのか、そしてなぜ砂糖をできるだけ控えることが重要なのかを確認していきましょう。
砂糖と慢性疼痛。 どのように作用するのか
科学の出番です！
糖質と慢性疼痛：糖質はどのように作用するのか？ 天然の糖分（ブドウ糖）を食べると、腸の壁に浸透し、膵臓にインスリンを分泌するように指令が出ます。 インスリンは血液中の糖分を細胞に運び、エネルギー源として利用します。 体はレプチンを分泌して脳に満腹の信号を送り、食べるのをやめます。
さて、ほとんどの缶入りソーダに含まれるような大量の加糖（ショ糖と果糖）を摂取するとどうなるでしょうか？
まず、肝臓がこの化合物を使えるエネルギーに変換しようとしますが、これが悪玉コレステロールを生成し肝臓をオーバードライブさせる副作用があります。 次に、血流中の大量の砂糖に反応して、体内にはインスリンが溢れ出します。 そして、脳はセロトニンを血流に流し、糖分を調整しようとします。 皆さんも経験したことがあるはずです。 しかし、インスリンの大量分泌は、レプチン（十分食べたことを脳に知らせるホルモン）の分泌を阻害します。
砂糖の影響とは？
砂糖は、舌を喜ばせる素晴らしく甘い顆粒状の至福のものですが、体にとってはあまり良いものではありません。 精製された砂糖は、炎症から腹部の膨満感や体重増加まで、あらゆる原因とされています。
甘いものは、ほとんどの人が毎日我慢しているものですが、砂糖が体にもたらす利点もいくつかあります。
Negative side effects
With the good comes the bad.良いものには悪いものがある。 砂糖の場合、その消費にはさらに多くの否定的な副作用があります：
- 炎症を増加させる。 砂糖はすべて、炎症を増加させるというつらい副作用があります。 これは、肝臓が酷使され、関節や心臓の健康に大きな打撃を与えるため、いくつかの深刻な問題につながる可能性があります。 特に痛みのある患者さんにとっては、砂糖がもたらすこの影響は非常に大きく、しっかりと予防する必要があります。 砂糖と慢性的な痛みは、あまり相性がよくありません。 動物実験では、多くの砂糖は、酵母や細菌がそれを餌にするため、免疫系を抑制することが示されています。
- 老化を促進する。 砂糖はタンパク質と結合し、体組織に見られる弾力性をゆっくりと劣化させます。 これは、動脈や臓器の老化を早めます。
- 虫歯と歯周病の原因になります。 ご存知のように、砂糖は口に悪い影響を与えます。 コーラの入ったグラスに歯を放置した古典的な実験を見てみましょう。
- ストレスを増加させる。 シュガーハイは、血糖値を上げることでストレス反応を模倣し、その結果、体が大いに必要なエネルギーと考えるアドレナリンやエピネフリンの汲み出しを促進することができます。 通常、これらのホルモンは有益ですが、イライラしたり不安になったりすることもあります。
砂糖と慢性疼痛について、研究はどのように述べていますか？
自然に発生する糖分、つまり果物や野菜に含まれる甘いものは、害を及ぼすことはほとんどありません。 しかし、焼き菓子、キャンディ、アイスクリームなどに含まれる精製糖は、研究により、有害であると指摘されることが増えています。
砂糖は中毒性がある
もちろん、砂糖が麻薬のように欲しくなるのは、私たちに全く非がないわけではありませんが、甘いものは中毒につながるという研究結果もあります。 Neuroscience and Biobehavioral Reviews に掲載された 2008 年の研究では、特定の状況下で、ラットが砂糖に依存するようになることを発見しましたが、この件に関する科学的な審査はまだ保留されています。 狩猟採集時代、人々は味わった食べ物が甘ければ、それは熟したものであり、毒ではないことを知っていた。 しかし、砂糖は長い年月をかけて変化してきました。
ソーダ、フルーツジュース、スポーツドリンクなどの甘い飲み物は、肥満、糖尿病、心臓病の主な原因となっています。 これらのすべてが、慢性的な痛みや再発のリスクを高めます。
砂糖と体重増加
増加する研究結果は、砂糖が、食事脂肪と同じかそれ以上に体重増加を引き起こすと述べています。 砂糖入り飲料は、体重増加の5大原因のうち、ジャガイモやポテトチップスに次いで3位にランクインしています。 American Journal of Clinical Nutritionに掲載された別の研究では、甘い飲み物をノンカロリー飲料に置き換えた人は、平均2％から2.5％の体重減少が見られたといいます。
砂糖には栄養価がなく、食べると血糖値が急激に上昇します。 これは、あなたの体は甘いものを処理するために多くのインスリンを生成するように、糖尿病のリスクが増加することができます。 また、血糖値の上昇は、炎症を引き起こす可能性があります。
では、砂糖を完全に断つべきでしょうか？
考慮すべき多くの悪影響を考えると、砂糖を断つことを始める時期が来ているのかもしれませんね。 では、あきらめるべきなのでしょうか。
砂糖の習慣をやめるのは、特に精神衛生上の観点から、良いアイデアではありません。 頭痛、空腹感、抑うつなど、悪い禁断症状が出ることもあります。
古典的なフードピラミッドでは、砂糖と甘いものは一番上に置かれています。 しかし、新しいマイプレート・ガイドラインでは、砂糖や甘いものはバランスの取れた食事の一部としては提案されていません。 砂糖は食事に含まれる自然なもので、エネルギー源にもなりますが（特に果物などの全食品から摂取した場合）、大量消費に適していないことは確かです。
このように、砂糖を完全に絶つことは不可能ですし、健康的でもありません。 このように、砂糖を完全に絶つことは不可能ですし、健康的でもありません。 しかし、ほとんどの添加糖を食事から取り除く方法はいくつかあります。
砂糖の摂取量を減らすにはどうすればよいですか？
食事から砂糖、またはその大半をやめたいのなら、SMARTになりましょう。
ここで、砂糖をやめる方法について、貴重な、SMARTなヒントをいくつか紹介します：
- 通常、キッチンを掃除することは、素晴らしい最初のステップです。 特に空腹時の誘惑を排除することは、砂糖の習慣を断ち切るために重要です。
- 常に食品のラベルをチェックする。 このため、目を光らせて、砂糖の添加量が少ないブランドや製品を選びましょう！
- ストレスや疲れ、空腹感のないときに、事前に食事の計画を立ててみてください。
- 甘い飲み物を避けましょう。 ソーダは砂糖の過剰摂取の大きな原因であり、1つの缶で1日の健康的な砂糖の制限を簡単に満たすことができます。
- 毎日運動する。 1日に20分の運動を追加すると、エネルギーレベルが上がり、糖分の補給の必要性が減ります。
- 砂糖の代替品や代用品を避けましょう カロリーはとれなくなりますが、糖分を求める心理的な欲求は残ります。 それは、先細りし、すべての渇望を蹴ることが最善です。 食べる砂糖の量を減らし始めると、体が甘いものを満たすために必要とする量が少なくなることがわかります！
砂糖と慢性疼痛について、どうお考えですか？ 砂糖を多く食べると、症状が悪化することがありますか？
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