Czy powinnaś jeść orzeszki ziemne w ciąży?
Dzień Zdrowia i Sprawności Kobiet to świetny moment, aby porozmawiać o diecie w czasie ciąży. Jestem w ciąży po raz pierwszy i – pracując dla National Peanut Board – jestem szczególnie zainteresowana odżywianiem i zapobieganiem alergiom pokarmowym u mojego przyszłego dziecka. Podczas gdy wskaźnik diagnozowania wszystkich alergii pokarmowych rośnie, pocieszające jest to, że prawie 99 procent Amerykanów nie ma alergii na orzeszki ziemne, a 95 procent dzieci młodszych niż pięć lat nie ma alergii pokarmowych w ogóle.
Stare zalecenia zachęcały kobiety do unikania jedzenia ośmiu głównych alergenów pokarmowych podczas ciąży. Jednak najnowsze wytyczne National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID) mówią, że dieta matki w czasie ciąży lub karmienia piersią nie powinna być ograniczona jako strategia zapobiegania rozwojowi alergii pokarmowej. Z pewnością byłoby mi trudno kontynuować zdrową dietę, gdybym musiała wykluczyć mleko, pszenicę, jajka, orzeszki ziemne, orzechy drzewne, soję, ryby i skorupiaki!
W rzeczywistości, z 7 gramami białka plus 30 witamin i składników odżywczych, orzeszki ziemne zapewniają doskonałe odżywianie w czasie ciąży.
Od momentu pojawienia się dziecka, planuję kontynuować spożywanie wszystkich tych pokarmów podczas karmienia piersią. Wytyczne NIAID mówią również, że nie ma dowodów na to, że ograniczanie diety matki podczas karmienia piersią zapobiega rozwojowi alergii pokarmowej.
Więcej informacji na temat diety matki i zaleceń dotyczących karmienia niemowląt w celu zapobiegania alergii pokarmowej można znaleźć na stronie www.peanutallergyfacts.org. Skonsultuj się z lekarzem na temat swojej specyficznej diety.