Shrimp Taco Sauce
Hebben je taco’s een saus nodig? Deze garnalen taco saus is als een romige ranch dressing maar met cilantro en komijn. En het is GOED.
Ben je een garnalen taco fan? Want wij hebben een garnalentaco saus die je versteld zal doen staan! Deze romige koriander saus is een soort ranch dressing, maar dan gemaakt met gehakte koriander. Hij is romig en pittig, een beetje rijk door de mayo en een beetje romig door de yoghurt. Het heeft de perfecte mix van kruiden en zal je taco’s goddelijk laten smaken. Ben je er klaar voor? Kom maar op.
Gerelateerd: Zuivelvrij? Probeer onze Romige Cilantro Saus.
Hoe maak je garnalen taco saus
Alex kwam op het idee voor deze smakelijke garnalen taco saus: hij modelleerde het naar ons Gezonde Ranch Dressing recept. Als je die gezonde ranch dressing nog niet hebt gemaakt, ren dan niet naar dat recept en maak het nu! De combinatie van het gebruik van yoghurt voor een gezonde draai en een beetje mayo voor de rijkdom maakt de ranch smaak zowel licht en bevredigend op hetzelfde moment. En de kruiden zijn de perfecte mix om zelfs knapperige romaine sla heerlijk te laten smaken. Het is eerlijk gezegd een van mijn favoriete recepten die we hebben gemaakt, en we maken het voortdurend.
Dat alles om te zeggen, natuurlijk een taco saus dat is als ranch? Het is gebonden aan een onmiddellijke hit in ons huishouden te zijn: en het was! Deze garnalen taco saus is net als onze gezonde ranch recept, maar het maakt gebruik van verse koriander in plaats van dille en voegt komijn voor een Mexicaanse-stijl vibe. Combineer het met sappige, hartige garnalen en het is uit deze wereld goed! En nog een pluspunt: het kost maar 5 minuten om te maken. Je hoeft niet eens een blender vuil te maken voor deze!
Hier staat hoe je garnalen taco saus maakt:
- Hak de koriander fijn.
- In een kleine kom, klop het samen met Griekse yoghurt, mayonaise, appel cider azijn, knoflookpoeder, ui, poeder, komijn, en zout.
En dat is het! Bewaar het in de koelkast tot het klaar is voor gebruik. Als je je afvraagt of deze garnalen taco saus kan worden gemaakt zonder mayo: sorry, maar nee! De mayo voegt precies de juiste hartige rijkdom toe – en het zijn slechts 2 eetlepels, dus het is een relatief lage hoeveelheid per portie.
Deze garnalen taco saus maakt genoeg voor 8 taco’s: genoeg voor 4 porties! Maak je klaar, want je staat op het punt om de jury te verbazen met deze.
Video: Hoe snij je koriander
Weleens afgevraagd hoe je koriander het beste kunt hakken? Je moet koriander fijnsnijden voor dit recept voor tacosaus met garnalen, en deze methode voor het snijden van koriander is handig en eenvoudig. En, heb je ooit problemen gehad met koriander die bedorven is in de plastic zak van de supermarkt? We delen ook onze favoriete kruiden bewaarder. Hier is onze stap-voor-stap handleiding voor het snijden van koriander, inclusief een video van mij hoe ik koriander in onze keuken snij.
Hoe serveer je het?
Deze garnalen taco saus is natuurlijk het lekkerst op onze ongelooflijke Garnalen Taco’s! Maar we kunnen nog wel een paar andere manieren bedenken om het te serveren:
- Gebruik het als een dip of besprenkel het met knoflook gegrilde garnalen of gegrilde garnalen spiesjes
- Druppel het over ons Gebakken Zalm recept
- Voeg het toe als een snelle saus voor onze Snelle Garnalen Couscous
- Gebruik het op vegetarische tacos, zoals onze Knapperige Bloemkool Taco’s of Beladen Quinoa Taco’s
- Smeer het op een Falafel Burger en serveer het op een broodje
Dit garnalen taco saus recept is…
Vegetarisch en glutenvrij. Voor zuivelvrij, probeer in plaats daarvan onze Romige Cilantro Saus.
Afdrukken
Beschrijving
Hebben je taco’s een saus nodig? Deze garnalen taco saus is als een romige ranch dressing maar met koriander en komijn. En het is GOED.
Ingrediënten
Schaal1x2x3x
- 2 eetlepels fijngehakte koriander
- 1/4 kop volle melkyoghurt
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel appelcider azijn
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel uienpoeder
- 1/4 theelepel komijn
- 1/8 theelepel koosjer zout
Instructies
- Hak de koriander fijn.
- Klop in een middelgrote kom alle ingrediënten door elkaar. Koel tot het serveren.
- Categorie: Saus
- Methode: Geroerd
- Keuken: Mexicaans Geïnspireerd
Keywords: Garnalen Taco Saus, Hoe Snij Je Cilantro, Hoe Hak Je Cilantro
Op zoek naar meer saus recepten?
Naast deze garnalen taco saus, is natuurlijk onze Garnalen Cocktail Saus ook een perfecte combinatie met garnalen! Het is een geweldige optie als een gezond voorgerecht recept, perfect voor feesten zoals de feestdagen of New Year’s Eve. Hier zijn een paar van onze andere zelfgemaakte sauzen gemaakt vanaf nul:
- Easy Taco Sauce
- Best Honey Mustard Sauce
- Cashew Cream Recipe
- Creamy Cilantro Sauce
- Homemade Teriyaki Sauce
- Vegan BBQ Sauce
- Yum Yum Sauce
- Spicy Chipotle Sauce
- Homemade BBQ Sauce
- Mustard BBQ Sauce
- Sugar Free BBQ Sauce
- Basic Tomatensaus
- Chimichurri Sauce
- Easy Marinara Saus
- Easy Pizza Sauce Recipe
- Best Tahini Sauce
- Romesco Sauce
Last bijgewerkt: Januari 2021
Over de auteurs
Sonja Overhiser
Kookboekenschrijfster en schrijfster
Sonja Overhiser is auteur van Pretty Simple Cooking, uitgeroepen tot een van de beste gezonde kookboeken van 2018. Ze is gastvrouw van de food podcast Small Bites en oprichter van de food blog A Couple Cooks. Sonja is bekend van de TODAY Show tot Bon Appetit en wil inspireren tot avontuurlijk eten om van de wereld een betere plek te maken, hap voor hap.
Alex Overhiser
Kookboekauteur en fotograaf
Alex Overhiser is een veelgeprezen voedselfotograaf en auteur die in Indianapolis woont. Hij is gastheer van de podcast Small Bites en oprichter van de receptenwebsite A Couple Cooks. Hij is te zien geweest op de TODAY Show en op Bon Appetit. Alex is auteur van Pretty Simple Cooking, dat door Epicurious is uitgeroepen tot een van de beste vegetarische kookboeken.