10 façons de gérer les fringales pendant un régime
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Auteur : E.C. LaMeaux
Manger, boire et s’amuser. Notre corps s’habitue à un niveau d’énergie grâce à notre alimentation. Lorsque nous faisons un régime, nous mangeons généralement trop peu de nourriture. Pendant que le chiffre sur la balance diminue, le cerveau sabote secrètement nos efforts. Les fringales tentent de forcer l’apport énergétique à revenir à son niveau initial. Notre cerveau, pensant que notre corps est affamé, se met en mode conservation. Il nous dit : « Tu dois avoir faim ! ». Voici dix façons de mettre fin à cette sensation de faim.
Manger un petit-déjeuner
Sauter le petit-déjeuner peut générer des fringales au niveau de l’estomac, ce qui conduit également à grignoter et à s’empiffrer plus tard dans la journée. Les fringales commencent 12 à 24 heures après la dernière ingestion de nourriture, et sont généralement plus intenses chez les jeunes car ils ont plus de tonus musculaire que les personnes plus âgées.
Rester hydraté
Huit verres d’eau par jour sont recommandés. Selon le Dr Melina Jampolis, spécialiste en nutrition, il peut être facile de confondre les fringales avec la soif.
Pimentez vos repas et vos collations
Contrôlez les fringales en envoyant des messages de « satiété » au cerveau avec des arômes épicés comme le gingembre, le curcuma, le curry, le piment en poudre et le cayenne, conseille le Dr Alan Hirsch de la Fondation de traitement et de recherche sur l’odorat et le goût de Chicago. Ces extraits de plantes augmentent également le métabolisme.
Mangez des protéines toutes les quatre heures
Les protéines agissent comme un coupe-faim pour aider à contrôler les fringales. Manger deux à trois onces de protéines a déclenché un pic d’énergie de 25 %, augmentant le métabolisme des graisses de 32 %, et qui a duré jusqu’à quatre heures, dans une recherche menée par l’Université de Wollongong en Australie.
Surveillez votre consommation de sucre
Les alias du sucre sont le sirop de maïs, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le sucre brun, le miel, le maltose, les édulcorants de maïs et le dextrose. Ne mangez pas les aliments sucrés simples seuls – assurez-vous qu’ils sont mélangés à un repas pour vous aider à contrôler votre faim. Richards J. Johnson, M.D., de l’Université de Floride a montré dans ses recherches que la communication entre le tube digestif et le centre de plénitude du cerveau était perturbée par le sirop de maïs à haute teneur en fructose, ce qui rendait le contrôle de l’appétit difficile.
Exercez régulièrement
Selon une étude de 2008 publiée dans l’American Journal of Physiology : Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, toute forme d’exercice aérobie aide à réguler l’appétit pour contrôler les fringales.
Snack stratégiquement
Les régimes amaigrissants comme le Mayo Clinic Diet gèrent la faim et réduisent les fringales grâce aux collations. Le Mayo Clinic Diet recommande des collations qui ont 100 calories ou moins pour rester dans votre objectif calorique quotidien. Le régime suggère également des fruits, des légumes, des noix et des graines et des produits laitiers à faible teneur en matières grasses pour réduire les fringales.
Mangez lentement
Une étude de 2009 publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology & Metabolisma révélé que manger lentement entraîne une plus grande sensation de satiété, réduisant ainsi l’intensité des fringales.
Mâchez du chewing-gum
Mâchez du chewing-gum hypocalorique lorsque vous sentez la faim de l’estomac arriver. Selon des recherches récentes menées par l’Université de Rhode Island, mâcher du chewing-gum avant et après les repas permet de réduire votre faim et la quantité de calories que vous consommez.
Les douleurs d’estomac peuvent ne pas être liées à la faim
Si vos fringales ne disparaissent pas lorsque vous consommez des aliments et des boissons, consultez immédiatement un médecin. La douleur peut être causée par un certain trouble gastro-intestinal à un stade précoce, et de tels troubles peuvent être isolés et traités s’ils sont détectés à temps.