Poulet cuit au four Mozzarella Marinara

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Poulet cuit au four Mozzarella Marinara

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Marinara de poulet mozzarella au four. Super facile. Un repas réconfortant. Que diriez-vous d’une nouvelle variante saine du poulet parmesan ? Faites cuire des poitrines de poulet dans une sauce marinara maison avec de la mozzarella fraîche pour un délice italien au fromage.

Poulet Mozzarella Marinara au four. C’est ma version rapide du poulet parmesan. Pas de trempage, pas de panure, pas de friture. Et toute la recette de poulet marinara cuit à un dîner tomaté au fromage dans une seule casserole.

Avec les températures qui se réchauffent (Memorial n’est que dans 46 jours mais, qui compte ? Moi !) l’été ne peut pas être loin. C’est le moment de l’année où je commence à alléger ma cuisine. Après s’être recroquevillé pendant l’hiver avec des plats copieux comme des boulettes de viande de rouleau de chou et des lasagnes au triple fromage, ma pile de recettes à faire comprend des recettes comme ce genre de prise saine sur le poulet parmesan.

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les ingrédients de cette recette facile de poulet marinara

• huile d’olive extra vierge
• oignon

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• Ail
• Tomates concassées en conserve
• Mélange d’herbes italiennes
• Sel et poivre
• Flocons de poivre rouge
• Tomates cerises
• sans peau, sans peau
• mozzarella fraîche
• Parmesan
• persil et basilic frais

Les tendres poitrines de poulet cuisent dans une sauce marinara maison. Je jette quelques tomates cerises pour animer la sauce. Des tranches de mozzarella fraîche et moelleuse fondent sur le poulet pour en faire un délice gluant. Cette recette est un mélange d’hiver douillet et de jours lumineux de printemps et d’été.

Avec les restes, faites griller des petits pains hoagie et remplissez-les de tranches de poulet, d’un peu de sauce tomate marinara et de fromage parmesan fraîchement râpé.

conseils de chef cuisinier pour une délicieuse recette de poulet marinara

• Utilisez des poitrines de poulet qui sont toutes à peu près de la même taille. De cette façon, elles cuiront toutes en à peu près le même temps.
• La température interne optimale pour cuire le poulet à 165 degrés. S’il est cuit à une température plus élevée, le poulet deviendra dur et sec.
• Ajoutez des herbes fraîches quand c’est possible. Elles ajoutent une belle touche de saveur et de couleur vive.

Quelles sont les bonnes façons de servir le poulet cuit mozzarella marinara ? Par tous les moyens avec une miche de bon pain de boulangerie pour éponger toute la délicieuse sauce. Si vous vous sentez très sain, servez-le sur des nouilles de courgettes à peine sautées. Il suffit de quelques minutes pour les faire sauter dans de l’huile d’olive dans une poêle chaude. Une simple salade avec de la laitue romaine hachée, des lambeaux de carotte douce, quelques tranches de concombre et une vinaigrette balsamique aux herbes constitue un plat d’accompagnement rafraîchissant.

Si vous réalisez cette savoureuse recette de poulet cuit au four marinara, j’aimerais avoir de vos nouvelles. Assurez-vous de laisser un commentaire et/ou de donner une note à cette recette ~ je fais de mon mieux pour répondre à tous vos commentaires. Et prenez une photo pour la poster sur Instagram. J’ajouterai les photos à mes Insta stories car j’adore voir toutes vos créations.

ma vidéo ~ poulet farci au prosciutto et au provolone

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