Symptômes de carence en vitamine B12 : Trois signes sur votre langue que vous pourriez manquer de B12
L’organisation de santé ajoute : « Si vous souffrez d’une anémie par carence en vitamine B12, vous pouvez également avoir l’air pâle ou avoir la jaunisse (avoir une teinte jaunâtre sur la peau et le blanc des yeux).
« Outre les symptômes de l’anémie, la carence en vitamine B12 peut provoquer des symptômes liés à vos nerfs. C’est ce qu’on appelle la neuropathie à la vitamine B12. Elle peut affecter vos mouvements et vos sensations, en particulier dans les jambes, provoquer des engourdissements ou des picotements et diminuer votre sensibilité au toucher, aux vibrations ou à la douleur. Elle peut également entraîner une confusion, une dépression, des troubles de la concentration et des oublis.
« Ces symptômes ne sont pas toujours dus à une anémie par carence en vitamine B12, mais si vous les présentez, consultez votre médecin généraliste. »
Traitement de la carence en vitamine B12
Si une personne ne reçoit pas suffisamment de vitamine B12 dans son alimentation, le médecin généraliste peut lui conseiller de consommer davantage d’aliments enrichis en vitamine B12 ou de prendre régulièrement des suppléments.
Des injections de vitamine B12 peuvent également être recommandées, et pour les personnes atteintes d’anémie pernicieuse, des injections peuvent être nécessaires pour le reste de leur vie.
Les experts disent que les adultes âgés de 19 à 64 ans ont besoin d’environ 1.5 microgrammes (mg) par jour de vitamine B12, et à moins que vous ne souffriez d’anémie pernicieuse, vous devriez être en mesure de l’obtenir par votre alimentation.
Si la carence en vitamine B12 est déclenchée par le fait de ne pas inclure suffisamment d’aliments B12 dans l’alimentation, Harvard Health Publishing, qui fait partie de la Harvard Medical School, propose la « liste A des aliments B12 » sur son site internet.