Bean Plant Companions:
多くの植物が共存しているだけでなく、近くで栽培することで互いに恩恵を受けられることがあります。 豆類は、他の作物と一緒に植えることで大きな恩恵を受ける食用作物の代表的な例です。 豆のコンパニオンプランティングは、「三姉妹」と呼ばれるネイティブアメリカンの古くからの慣習ですが、他に豆と相性の良い植物はあるのでしょうか？
豆のコンパニオンプランティング
豆は土壌に窒素を固定し、他の作物の健全な生育に必要な栄養素を供給する、まさに園芸家にとってありがたい存在です。 イロコイ族の人々は、この報酬を大いなる精霊からの贈り物としながらも、そのことに気づいていた。 彼らの神はトウモロコシとカボチャも人々に遺したが、これらは豆のコンパニオン・プランツとして理にかなったものであった。 豆が育つと、カボチャが植えられました。 トウモロコシは豆がよじ登るための自然な支えとなり、豆は土壌を窒素で豊かにし、カボチャの大きな葉は根を冷やし水分を保つために土の陰になる。 トウモロコシとカボチャだけではありません。
豆や他の作物のためのコンパニオンプランツは、自然な共生関係を持つ植物であるべきです。 風や日光から他の作物を守ったり、害虫を抑えたり、混乱させたり、益虫を引き寄せたりすることができる。 同じ栄養を必要とする植物を一緒に育てると、利用可能な栄養を奪い合うことになるので、一緒に育てないようにしましょう。 同じ根の深さの豆苗を育てることも同様です。
What Grows Well with Beans?
トウモロコシやカボチャのほかにも、豆類に適したコンパニオンプランツはたくさんある。 ソラマメとインゲンマメは習性が異なるので、より適したコンパニオンの作物もあります。
インゲンマメの場合、次のようなものを一緒に育てるとうまくいきます。
- ビート
- セロリ
- キュウリ
- ナスタチウム
- エンドウ
- ラディッシュ
- サヴォリ
- イチゴ
ポールインゲンは近くに植えてあるとかなりうまくいきます。
- ニンジン
- キャットニップ
- セロリ
- カモミール
- キューリ
- マリゴールド
- ナスタチウム
- オレガノ
- エンドウ
- ポテト
- ラディッシュ
- ローズマリー
- ほうれん草
- サボリ
の近くに植えると効果的です。
また。 トウモロコシやカボチャの間引きも忘れずに 豆と一緒に植えると良い作物があるように、避けるべき植物もある。
アリウムの仲間は、ポールビーンズやブッシュビーンズに好意を示さない。 ニラ、ネギ、ニンニク、タマネギなどの仲間は、抗菌剤を発し、豆の根のバクテリアを殺し、窒素固定を止めてしまう。
そら豆の場合、ビート、アブラナ科のケール、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワーの近くに植えないこと。 また、ヒマワリとも一緒に植えてはいけない。