Análisis DAFO de Starbucks
Starbucks, también conocida como Starbucks Coffee Company, es una cadena de cafeterías premium que ofrece bebidas de café calientes y frías, té y aperitivos. La empresa goza de una enorme presencia en 30.000 locales y 78 mercados. A continuación se presenta el análisis DAFO de Starbucks en el que se analizan los puntos fuertes, los puntos débiles, las oportunidades y las amenazas de la empresa. Todo el análisis se crea sobre la base de la posición de la empresa a partir de principios de 2019.
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Table of Contents
Starbucks Strengths
Strong FinancialPerformance
La cadena de cafeterías Starbucks está disfrutando de una fuerte fortaleza financiera. A partir de 2018, la compañía generó 24.710 millones de dólares mientras que sus ingresos netos fueron de 4.510 millones con un fuerte margen de beneficio neto. Según interbrand.com el valor de marca de Starbucks es de 9.615 millones de dólares. Sin duda, la empresa ha mostrado un fuerte compromiso y crecimiento financiero a lo largo de los años.
Fuente: statista.com
Presencia global
La enorme presencia global de Starbucks es también un punto fuerte de la empresa. La empresa cuenta actualmente con más de 30.000 establecimientos y 78 países y territorios. Ninguna otra marca de café y bebidas de primera calidad está presente en tantos países como Starbucks. Su reciente incursión en el mercado indio y chino también ha ampliado su base de clientes.
Estrategia de reinversión
Starbucks se asegura de que una gran parte de sus beneficios se gaste en expansiones del negocio y en I+D para descubrir nuevas bebidas calientes y frías que sean perfectas para el mercado. También se asegura de que siempre haya un nivel impecable de marketing. Estos factores combinados crean una estrategia de inversión que es difícil de alcanzar por sus marcas competidoras.
Calidad del producto
Starbucks es una cadena de cafeterías de primera calidad, que siempre se asegura de que sus productos sean de los mejores del mercado y que también se esfuerza por mantener un entorno agradable y un servicio al cliente. Estos factores permiten a Starbucks mantener su estatus premium en el mercado.
Adquisición
Desde su fundación en el año 1971, la cafetería Starbucks ha adquirido varias empresas como Tazo Tea (1999), Seattle CoffeeCompany (2003), Ethos Water (2005), Evolution Fresh y Teavana. La estrategia de adquisición de Starbucks es una parte crucial del éxito de la empresa y de su presencia global.
Debilidades de Starbucks
Precios Premium
Starbucks tiene algunas debilidades agudas que limitan su mercado y una de las principales es su gama de precios. Los precios de la mayoría de los productos de Starbucks se sitúan entre la gama alta y la media. Como resultado, una gran parte de la clase trabajadora todavía no puede permitirse los precios de Starbucks, ya que establecimientos como McDonald’s tienen un mayor dominio de este mercado y Starbucks tiene que confiar en los clientes que pueden permitirse sus precios más elevados. Starbucks también ofrece muy pocos descuentos y ofertas en sus productos. Estas ofertas ayudan a aumentar el alcance del mercado.
Dependencia del mercado estadounidense
Starbucks depende del mercado estadounidense, lo que supone una gran debilidad para la empresa. De los 24,71 mil millones de dólares de ingresos, la empresa generó 16,7 mil millones de dólares del mercado estadounidense. La empresa debería concentrarse en las estrategias de marketing y en las alianzas para aumentar su cuota de mercado en las demás zonas en las que opera, es decir, China, Asia-Pacífico, Europa, Oriente Medio y África EMEA.
Menos productos y más generalizados
Como minorista de bebidas calientes y frías, la mayoría de los productos de Starbucks son generalizados, es decir, similares a los de otros minoristas de primera calidad. Esto hace que sea más fácil para los clientes cambiar de Starbucks a cualquier otro minorista como McDonald’s o Burger King, que también sirven bebidas similares junto con una mayor gama de alimentos.
Oportunidades de Starbucks
Expansión del negocio
La empresa puede expandirse a varios países en los que no se ha aventurado. Por ejemplo, países como la India tienen un acceso muy limitado a Starbucks y lo mismo ocurre con China. La expansión sólo en estos dos países proporcionará a Starbucks al menos mil millones más de consumidores. Sin embargo, los precios de Starbucks pueden convertirse en un motivo de preocupación en tal caso.
Fuente: statista.com
Introducción de nuevos productos
Como hemos comentado en el segmento anterior, la introducción de más artículos en el menú permitirá a Starbucks hacerse con una base de clientes mucho mayor que la que sirve actualmente. La gente prefiere tomar su café matutino y su desayuno del mismo proveedor y no de otros diferentes. Así que introduciendo nuevos productos alimenticios Starbucks puede conseguir un mayor nivel de beneficios.
Alianzas Estratégicas
Starbucks tiene la capacidad de asociarse con servicios de entrega de comida como Uber Eats para permitir opciones de entrega a domicilio fáciles y también proporcionar varias ofertas. La tendencia actual del mercado muestra que más consumidores prefieren pedir su desayuno en lugar de tomarlo en un establecimiento. Así que, al permitir ese acceso a sus productos, podrán vender más productos.
Uno de los mejores acuerdos de colaboración empresarial que ha realizadoStarbucks en los últimos tiempos es la unión con Nestlé. Esta última empresa ha adquirido los derechos de comercialización, distribución y venta de los productos de café de Starbucks en sus tiendas. Este acuerdo hizo que Starbucks ganara la friolera de 7.150 millones de dólares. Debido al tamaño de su negocio y a su factor de globalización, Starbucks puede hacer posible este tipo de acuerdos.
Amenazas de Starbucks
Fuerte competencia
Los minoristas de café premium sirven a un segmento muy nicho del mercado. Por esta razón, las cafeterías locales que sirven una gama más amplia de productos o tienen precios más bajos pueden resultar una amenaza para los niveles de beneficios de Starbucks. Por ello, la empresa tiene que gastar constantemente una gran cantidad de dinero en sus campañas publicitarias. Marcas como McDonald’s y Burger King, que se basaban más en la comida, también están introduciendo nuevas bebidas para entrar en el mercado del café premium. Por lo tanto, es seguro que la empresa se enfrentará a niveles de competencia aún mayores en el futuro.
Modelo de negocio imitativo
Las nuevas marcas están imitando el modelo de negocio de Starbucks e intentando crear una base de clientes fieles. Como los productos de Starbucks están muy generalizados, cualquier otra marca puede sacar un menú similar. Y en caso de que no haya un punto de venta de Starbucks en las cercanías de un cliente, lo más probable es que éste se decante por la marca alternativa que venda un producto más o menos similar. Las marcas de imitación más pequeñas también están quitando clientes a Starbucks al ofrecer productos similares a precios no premium.
Gustos y preferencias de los consumidores
Starbucks vende esencialmente muy pocos artículos en las secciones de bebidas y aperitivos. Por lo tanto, si la gente quiere comer o beber algo más, Starbucks está seguro de perder estos clientes. A menos que Starbucks decida ampliar su sección de productos, siempre se enfrentará a esta amenaza concreta. Esencialmente, trata de aprovechar la tendencia social de las bebidas de café de alta calidad, lo cual es un modelo de negocio arriesgado.