Analyse SWOT de Starbucks

Starbucks également connu sous le nom de Starbucks Coffee Company, est une chaîne de cafés haut de gamme fournissant des boissons chaudes et froides à base de café, du thé et des snacks. L’entreprise jouit d’une énorme présence dans 30 000 emplacements et sur 78 marchés. Vous trouverez ci-dessous l’analyse SWOT de Starbucks qui analysera les forces, les faiblesses, les opportunités et les menaces de l’entreprise. Toute l’analyse est créée sur la base du standing de l’entreprise au début de 2019.

Je vous recommande l’analyse Pestle de Starbucks.

Table des matières

Forces de Starbucks

Forte performance financière

La chaîne de cafés Starbucks jouit d’une forte force financière. En 2018, l’entreprise a généré 24,71 milliards de dollars alors que son bénéfice net était de 4,51 milliards avec une forte marge bénéficiaire nette. Selon interbrand.com, la valeur de la marque Starbucks est de 9,615 milliards de dollars. Sans aucun doute, l’entreprise a montré un fort engagement et une croissance financière au fil des ans.

Revenu de Starbucks par région 2012-2018
Source : statista.com

Présence mondiale

L’énorme présence mondiale de Starbucks est également une force majeure de l’entreprise. L’entreprise compte actuellement plus de 30 000 établissements et 78 pays et territoires. Aucune autre marque de café et de boissons haut de gamme n’est présente dans autant de pays que Starbucks. Leur récente aventure dans le marché indien et chinois a également élargi leur base de clients.

Stratégie de réinvestissement

Starbucks s’assure qu’une grande partie de sesprofits sont dépensés pour l’expansion de l’entreprise et la R&D pour découvrir de nouvelles boissons chaudes et froides qui seront parfaites pour le marché. Ils s’assurent également qu’un niveau impeccable de marketing est toujours en place. Ces facteurs combinés créent une stratégie d’investissement difficile à réaliser par leurs marques concurrentes.

Qualité du produit

Starbucks est une chaîne de cafés haut de gamme, s’assure toujours que ses produits sont parmi les meilleurs du marché et s’attache également à maintenir un environnement convivial et un service à la clientèle. Ces facteurs permettent à Starbucks de maintenir son statut haut de gamme sur le marché.

Acquisition

Depuis sa fondation en 1971, le café Starbucks a acquis plusieurs entreprises comme Tazo Tea (1999), Seattle CoffeeCompany (2003), Ethos Water (2005), Evolution Fresh et Teavana. La stratégie d’acquisition de Starbucks est une partie cruciale du succès de l’entreprise et de sa présence mondiale.

Les faiblesses de Starbucks

Prix premium

Starbucks détient quelques faiblesses aiguës qui limitent leur marché et l’une des principales est sa gamme de prix. Les prix de la plupart des produits de Starbucks se situent entre le haut et le moyen de gamme. Des enseignes comme McDonald’s ont une meilleure maîtrise de ce marché et Starbucks doit compter sur des clients qui peuvent se permettre de payer le prix fort. Starbucks propose également très peu de remises et d’offres sur ses produits. De telles offres aident à augmenter la portée du marché de quelqu’un.

Dépendance du marché américain

Starbucks dépend du marché américain qui est une faiblesse majeure pour l’entreprise. Sur un revenu de 24,71 milliards de dollars, l’entreprise a généré 16,7 milliards de dollars US à partir du marché américain. L’entreprise devrait se concentrer sur les stratégies de marketing et les alliances pour augmenter sa part de marché dans les autres parties du où elle opère c’est-à-dire la Chine, l’Asie Pacifique, l’Europe, le Moyen-Orient et l’Afrique EMEA.

Produits moins nombreux et généralisés

En tant que détaillant de boissons chaudes et froides, la plupart des produits Starbucks sont généralisés c’est-à-dire similaires aux autres détaillants haut de gamme. Il est donc plus facile pour les clients de passer de Starbucks à n’importe quel autre détaillant comme McDonald’s ou Burger King qui servent également des boissons similaires ainsi qu’une plus grande gamme d’articles alimentaires.

Opportunités de Starbucks

Expansion commerciale

L’entreprise peut s’étendre à divers pays dans lesquels elle ne s’est pas aventurée. Par exemple, des pays comme l’Inde n’ont qu’un accès très limité à Starbucks, tout comme la Chine. L’expansion dans ces deux seuls pays fournira à Starbucks au moins un milliard de consommateurs supplémentaires. Cependant, la tarification de Starbucks peut devenir une raison de préoccupation dans un tel cas.

Stores Starbucks en Chine
Source : statista.com

Introduire de nouveaux produits

Comme nous l’avons discuté dans le segment précédent, l’introduction de plus d’articles de menu permettra à Starbucks de s’emparer d’une base de clients beaucoup plus large que celle qu’ils servent actuellement. Les gens préfèrent prendre leur café et leur petit-déjeuner du matin chez le même fournisseur et non chez des fournisseurs différents. Ainsi, en introduisant de nouveaux produits alimentaires, Starbucks peut atteindre un niveau de profit plus élevé.

Alliances stratégiques

Starbucks a la possibilité de s’associer à des services de livraison de nourriture tels que Uber Eats pour permettre des options de livraison à domicile faciles et également fournir diverses offres. La tendance actuelle du marché montre que davantage de consommateurs préfèrent commander leur petit-déjeuner plutôt que de le prendre dans un point de vente. Ainsi, en permettant un tel accès à leurs produits, ils seront en mesure de vendre plus de produits.

L’un des meilleurs accords de partenariat commercial queStarbucks a conclu ces derniers temps est l’association avec Nestlé. Cette dernière société a acheté les droits de commercialisation, de distribution et de vente des produits de café de Starbucks dans ses magasins. Cet accord a rapporté à Starbucks la somme considérable de 7,15 milliards de dollars. En raison de la taille de son entreprise et de son facteur de mondialisation, Starbucks peut rendre de tels accords possibles.

Menaces de Starbucks

Rude concurrence

Les détaillants de café haut de gamme desservent un segment de niche du marché. Pour cette raison, les cafés locaux qui servent une gamme plus large de produits ou qui pratiquent des prix plus bas peuvent s’avérer une menace pour les niveaux de profit de Starbucks. Par conséquent, l’entreprise doit constamment dépenser des sommes considérables pour ses campagnes publicitaires. Des marques telles que McDonald’s et Burger King, qui étaient davantage axées sur la restauration, lancent également de nouvelles boissons pour pénétrer le marché du café haut de gamme. Ainsi, l’entreprise est sûre de faire face à des niveaux de concurrence encore plus élevés à l’avenir.

Modèle d’affaires imitatif

De nouvelles marques imitent le modèle d’affaires de Starbucks et tentent de créer une base de clients fidèles. Comme les produits de Starbucks sont très généralisés, toute autre marque peut sortir un menu similaire. Et si un client ne dispose pas d’un point de vente Starbucks à proximité, il est plus probable qu’il se tourne vers une autre marque qui vend un produit plus ou moins similaire. Des marques imitatives plus petites prennent également la clientèle de Starbucks en offrant des produits similaires à des prix non premium.

Goût et préférences des consommateurs

Starbucks vend essentiellement très peu d’articles dans les sections boissons et snacks. Ainsi, si les gens veulent manger ou boire autre chose, Starbucks est sûr de perdre ces clients. À moins que Starbucks ne choisisse d’élargir sa gamme de produits, il sera toujours confronté à cette menace particulière. Il essaie essentiellement de miser sur la tendance sociale des boissons de café haut de gamme, ce qui est un modèle d’affaires risqué.

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