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8 hierbas imprescindibles para cultivar en casa
Cultivar hierbas en casa es una forma estupenda de ensuciarse las manos, ahorrar algo de dinero y disfrutar de sus deliciosos sabores. Además, su fragancia atraerá a abejas y mariposas a tu jardín. Como no necesita un espacio amplio, un suelo mejorado ni mucho tiempo, cultivar estas hierbas en casa es ideal para un jardinero novato o joven.
Estas hierbas imprescindibles para cultivar en casa sólo necesitan luz solar, un riego regular, especialmente durante el tiempo cálido, y un buen drenaje. Cosechar continuamente las hierbas las mantendrá en forma y fomentará su crecimiento. Algunas variedades seguirán creciendo durante el invierno. Con las hierbas anuales, podrás recoger las semillas y volver a plantarlas en primavera.
Si eres nuevo en el juego de la jardinería, aquí tienes las 7 hierbas imprescindibles para cultivar en casa.
Perejil
El perejil italiano es una de las hierbas más fáciles de cultivar, ya que es bastante resistente. Además, se puede cosechar en cualquier momento y no deja de crecer, por lo que podrá obtener al menos 12 meses de perejil fresco.
Plantar en una maceta o en el jardín a partir de una semilla en otoño o primavera, preferiblemente colocada al sol. El perejil prefiere la tierra húmeda y, si ves que las hojas amarillean, añade un poco de abono líquido en invierno para aumentar los nutrientes.
Rosemario
Si buscas una hierba resistente que requiera poca atención, esa es el romero. Sobrevivirá sobre todo con el agua de lluvia y puede durar varios años. Plántalo en un recipiente o maceta grande a pleno sol.
También puedes utilizar el romero como seto comestible, ya que puede crecer bastante ancho y alto. Basta con darle forma al final del verano.
Menta
La menta es una hierba muy fácil de cultivar, pero se apoderará de su jardín si no tiene cuidado. Requiere sólo un poco de agua y es adecuada tanto para el sol como para la sombra, la menta es una de tus hierbas imprescindibles.
La menta se planta mejor en un contenedor. Si quieres una gran cantidad de menta, elige una maceta grande para que pueda extenderse. Evite las macetas pequeñas de plástico, ya que se enraizarán rápidamente.
Albahaca
Una de las hierbas más aromáticas para cultivar en casa es la albahaca. La albahaca crece bien a partir de las semillas cuando se planta a pleno sol. Prefiere un suelo húmedo, pero bien drenado, y necesitará una poda frecuente para fomentar un nuevo crecimiento.
Cebollino
El cebollino es una hierba excelente para las macetas o puede utilizarse para crear bordes de jardín. Son muy resistentes, sin embargo, rinden más en tiempo fresco. Plántelo durante el invierno a pleno sol, mantenga la tierra más pero asegúrese de que esté bien drenada.
Para cosechar, simplemente corte con un par de tijeras afiladas para evitar desgarrar los vapores.
Timo
Otra gran planta comestible para su jardín es el tomillo. Se puede cultivar bien en una maceta, pero también como cobertura del suelo formando grandes macizos en el jardín sobre los que se puede caminar. El tomillo prefiere plantarse en un lugar protegido y a pleno sol.
Está disponible en varias variedades, como el tomillo lanoso y el tomillo limón, y puede cosecharse en cualquier momento del año.
La lavanda
La lavanda no es técnicamente una hierba, pero es una hermosa planta comestible que puede utilizarse para aromatizar la repostería y hacer que los productos de baño tengan una hermosa fragancia. Además, es muy fácil de cultivar y anima a las abejas a entrar en tu jardín.
La lavanda prefiere estar a pleno sol y plantarse en una maceta o lecho de jardín con buen drenaje. Cuando se planta en el lugar adecuado, la lavanda crece rápidamente, por lo que tendrás que podarla con frecuencia para mantenerla bajo control.
Oregano
Amante del sol y de la sombra parcial, el orégano es una planta resistente que irá bien plantada en el jardín, como cubierta vegetal o en una maceta. No requiere mucha agua y cuanto más coseches, más rápido y grueso crecerá.
Consejos generales para cultivar hierbas en casa
- Asegúrese de que sus hierbas reciben la luz solar adecuada y agua regularmente
- Asegúrese de que el suelo está bienbien drenado
- Utilice una mezcla de calidad para macetas si las planta en recipientes
- Utilice compost o estiércol para mejorar el suelo (aunque un exceso puede favorecer el crecimiento a expensas del sabor)
- El fertilizante líquido puede ser beneficioso si necesita un refuerzo de nutrientes
- Guarde las semillas en una bolsa de papel en una zona fresca hasta la temporada de plantación
- Asegúrese de que las hierbas sensibles a las heladas se trasladen a un lugar más cálido.sensibles a las heladas se trasladen a lugares más cálidos durante el invierno