Untado de aguacate con ajo en 5 minutos

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Untado de aguacate con ajo en 5 minutos

Esta es una receta que he estado usando desde mi adolescencia; de hecho, eso es lo que me enganchó a los aguacates. No la compartí hasta ahora, porque es muy sencilla. Pero ahora que lo pienso, no quiero que ninguno de vosotros se pierda esto.

Todo lo que necesitas es un par de aguacates maduros y cinco minutos de tiempo libre para hacer la mejor crema de aguacate que jamás hayas probado. Ya no es necesario comprar la crema de aguacate prefabricada porque con esta receta, ¡está aún mejor hecha en casa!

Nutrición y beneficios de los aguacates

Lo que me encanta de los aguacates casi más que su increíble sabor son sus beneficios nutricionales. Con una larga lista de grandes beneficios para la salud, los aguacates son la opción perfecta para un tentempié de mediodía del que te puedes sentir bien comiendo.

Aquí tienes algunos de los principales beneficios que obtendrás al incorporar los aguacates a tu dieta habitual.

• Tienen más potasio que 1 plátano, lo que puede ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial.
• Encontrará un montón de ácidos grasos saludables para el corazón que pueden ayudar con la inflamación.
• El gran contenido de fibra hace que un aguacate sea un aperitivo que le llenará y le mantendrá lleno durante horas.
• Está lleno de antioxidantes que pueden ayudar a la salud de los ojos y reducir el riesgo de cataratas.

Tenga en cuenta que ningún alimento va a curar milagrosamente todos sus problemas, están ahí para ayudar a crear una dieta saludable y por lo tanto un estilo de vida saludable. Si tienes problemas de salud graves, por favor, acude a tu médico.

¿Qué tipo de aguacate necesito?

Para esta receta, necesitará un aguacate perfectamente maduro. Uno que esté demasiado duro no se triturará tan bien, y no obtendrá la misma consistencia suave y estupenda que obtendría con un aguacate más blando.

Tampoco querrá uno que esté empezando a dorarse, ya que eso significa que el aguacate se está estropeando y no debería comerse.

Cuando elija sus aguacates en la tienda, querrá escoger uno que sea suave al tacto cuando lo apriete, pero que no tenga golpes o hendiduras.

Consejos para untar aguacates

Todos sabemos que aunque los aguacates son extremadamente deliciosos, pueden ser un poco delicados de tratar. Tienes que asegurarte de que están en el punto correcto de maduración, y asegurarte de que lo preparas bien para conseguir ese increíble producto final.

Puesto que quiero que tengas la mejor experiencia posible al hacer esta receta, aquí tienes unos cuantos consejos y trucos para hacer aguacate para untar.

Cómo conservar el aguacate:

Para evitar que el aguacate para untar se dore, deje la semilla en la pasta. La semilla conservará la frescura y evitará que el aguacate cambie de color.

Cómo triturar el aguacate:

La mejor manera de triturar un aguacate es utilizar un tenedor o un pasapurés. El uso de un tenedor le dejará con una mezcla que es un poco más trozos, y por lo general mejor para el guacamole.

El uso de un machacador de patatas le dará una consistencia más suave y cremosa, que es la mejor para una receta como esta en la que necesitará que sea lo más untable posible.

La forma más fácil de untar el aguacate:

Hablando de hacer que los aguacates sean untables, hay unas cuantas formas diferentes de untar la mezcla dependiendo de lo que quieras untar.

La forma más fácil es colocar una porción de la mezcla en el plato, luego tomar un cuchillo para mantequilla y girar hasta que la superficie esté suficientemente cubierta.

Opciones para servir la mezcla de aguacate

Esta receta de tostadas de aguacate es extremadamente versátil, puedes servirla de la forma que quieras. Una de mis favoritas es usar la crema de aguacate para las tostadas de aguacate. Es mi opción para el desayuno, el almuerzo o la merienda porque realmente nunca hay un mal momento para una buena tostada de aguacate.

También puedes usarla como salsa en lugar de untarla y servirla en un bol junto a tus patatas fritas y verduras favoritas. Es un aperitivo muy agradable para el público.

Otra gran manera de ser creativo con esta receta es convertirla en un aderezo para su sándwich o hamburguesa. Un poco de aguacate para untar puede convertir tu aburrido sándwich en un divertido almuerzo especial que encontrarías en tu restaurante de moda favorito en cuestión de minutos.

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