5分でできるガーリックアボカドスプレッド

アボカドが手元にあると、十中八九このアボカドスプレッドを作ることになります。 数分で作れるだけでなく、マジで最高です。

これは私が10代の頃から使っているレシピで、実際、私がアボカドに夢中になったきっかけでもあります。 あまりに簡単なので、今まで紹介しませんでした。 でも今思うと、これを見逃す手はありません。

必要なのは、熟したアボカド2、3個と5分の空き時間だけで、今まで食べた中で最高のアボカドスプレッドを作ることができます。 このレシピがあれば、もう既成のアボカドスプレッドを買う必要はありません!自宅で作るともっと美味しくなりますよ。

アボカドの栄養と効果

私がアボカドの素晴らしい味以上に好きなのは、その栄養的効果です。 健康への素晴らしい利点の長いリストがあるアボカドは、気持ちよく食べられる昼間のおやつに最適な選択肢となります。

ここでは、アボカドを普段の食事に取り入れることで得られる最高の効果をいくつかご紹介します。

  • バナナ1本よりも多くのカリウムを含んでおり、健康な血圧値をサポートする効果が期待できます。
  • 心臓に良い脂肪酸がたくさん含まれており、炎症に効果があります。
  • 食物繊維が豊富なので、アボカドはお腹を満たして何時間も満腹感を持続させることができるおやつになります。
  • 目の健康を助け、白内障のリスクを低下させる抗酸化物質がたくさん含まれています。

どんな食品も、すべての問題を奇跡的に解決してくれるわけではないことを心に留めておいてください。 もし、深刻な健康問題を抱えているのであれば、医師に相談してください。

どのような種類のアボカドが必要ですか?

このレシピでは、完熟したアボカドが必要です。 硬すぎるものはうまくつぶせませんし、柔らかいアボカドを使ったときのような素晴らしい柔らかさは得られません。

また、茶色くなってきているものは、アボカドが腐ってきていることを意味するので、食べないほうがよいでしょう。

お店でアボカドを選ぶときは、握ったときに柔らかくて、傷やへこみがないものを選ぶとよいでしょう。

アボカド・スプレッドのコツ

アボカドは非常においしいですが、扱いが少し難しいことは誰もが知っていることでしょう。 このような場合、「Steelcase」は、「Steelcase」よりも「Steelcase」よりも「Steelcase」なのです。

このレシピを作りながら最高の体験をしてほしいので、アボカド・スプレッドを作るためのいくつかのヒントとコツを紹介します。

アボカドの保存方法:

アボカドスプレッドが褐変しないように、種を残したままスプレッドにします。 アボカドの鮮度を保ち、変色を防ぎます。

アボカドのつぶし方:

アボカドをつぶすには、フォークかポテトマッシャーを使うのがベストです。 フォークを使用すると、少し固めの混合物ができ、一般的にワカモレに適しています。

ポテトマッシャーを使うと、より滑らかでクリーミーになり、このレシピのように、できるだけ広げやすい状態にする必要がある場合に最適です。

アボカドの簡単な広げ方:

アボカドを広げやすくすると言っても、広げたいものによって、いくつかの方法があります。

最も簡単な方法は、お皿の上にスプレッドをひとたらしし、バターナイフで表面積が十分に覆われるまで振り回すことです。

Avocado Spread Serving Options

このアボカドトーストのレシピは非常に多様で、好きなように盛り付けることができます。 このアボカドスプレッドを使ったアボカドトーストは、私のお気に入りのひとつです。 このレシピを参考に、ぜひ試してみてください。

また、スプレッドの代わりにディップとして使い、ボウルにチップスや野菜と一緒に盛り付けることもできます。 前菜の一品にいかがでしょうか。

また、サンドイッチやハンバーガーにトッピングするのもおすすめです。 アボカドスプレッドがあれば、いつものサンドイッチが、おしゃれなレストランで食べるようなスペシャルランチに早変わりです。

その他のアボカドレシピ

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Recipe

Recipe contributed by.Yummly

Recipe

アボカドが手元にあると、十中八九このアボカドスプレッドを作ることになりますね。 数分で作れるだけでなく、マジで最高なんです。

Ingredients

  • 2 アボカド
  • 5 ガーリッククローブ
  • Salt to taste
  • このスプレッド用に材料を準備してください。 アボカドは柔らかく熟したものが最適です。
  • アボカドの皮をむく。
  • ボウルでアボカドをつぶす。
  • アボカドににんにくを押し込んで塩で味をととのえる。 すぐにお召し上がりいただくか、上記のレシピを参考に焼き色を抑えてお召し上がりください。
栄養成分表示
5 Minute Garlic Avocado Spread
1食分
Calories 166Calories from Fat 135
% Daily Value*

Fat 15g23%

1食分のカロリーの目安
飽和脂肪酸 2g10%
ナトリウム 8mg0%
カリウム 502mg14%
炭水化物 10g3%
繊維 7g28%
砂糖 1g1%
プロテイン 2g4%
ビタミン A 145IU3%
ビタミン C 11.2mg14%
カルシウム 19mg2%
鉄 0.6mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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