Dill Pickle Wraps Appetizer with Dried Beef or Ham
- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly
Pickle wrapit (eli suolakurkkukääryleet) ovat maistuva yhdistelmä tillin suolakurkkua, tuorejuustoa & kuivattua naudanlihaa tai kinkkua… Yleisöystävällinen juhlien alkukeitto idea!
Pikkelssikääryleet alkupalana
En todellakaan ole varma, mistä tämä suolakurkkubileiden alkupalaresepti on saanut alkunsa, mutta nämä kuivattua naudanlihaa sisältävät suolakurkkukääryleet ovat olleet perheessämme juhlapäivän alkupalojen perusruokavalio siitä lähtien, kun vielä en osannut kävellä – ja luultavasti jo kauan ennen sitä…
Uudet tulokkaat meidän juhlapäivien kokoontumisissamme saavat aina saman reaktion, kun he ensimmäistä kertaa näkevät nämä suolakurkkukääryleet – luultavasti juuri sama reaktio, joka monilla teistä on juuri nyt. Ensin he kysyvät: ”Mitä ihmettä nuo ovat?”. Joku asiaan perehtynyt kertoo heille nopeasti ja likaisesti ”tuorejuustoon ja kuivattuun naudanlihaan tai kinkkuun käärittyjä tilliä suolakurkkuja” ja suosittelee lopuksi kokeilemaan niitä, koska ne mullistavat heidän maailmansa täysin.
Kurkkujen käärimisneitsyt näyttää tässä vaiheessa yleensä hieman skeptiseltä ja on aikeissa ohittaa ne. Mutta pienellä tönimisellä he yleensä päättävät kokeilla niitä.
On aina hauska seurata heidän reaktiotaan. He nyrpistelevät nenäänsä, ottavat pienen puraisun… Ja sitten heidän kasvoilleen leviää hämmästynyt ilme, ja tuosta vain, he ovat käännynnäisiä loppuelämäkseen. Kuka olisi uskonut, että jotain niin yksinkertaista ja odottamatonta voi maistua NIIN hyvältä!!!
PINKKAA NYT, VALMISTA MYÖHEMMIN! KLIKKAA TÄSTÄ KIINNITTÄÄKSESI TÄMÄN RESEPTIN.
SILLÄ VÄLIN OLLAAN YSTÄVIÄ! FOLLOW ME ON PINTEREST FOR MORE EASY RECIPE IDEAS.
Pickle Roll Ups Ainesosat
Ja yksinkertaisella tarkoitan vain kolmea yksinkertaista ainesosaa – kokonaisia tillikurkkuja, tuorejuustoa ja kuivattua naudanlihaa (tai kinkkua, jos pidät enemmän kinkkukurkkujen rullasta). Mainitsinko jo, että ne ovat myös pirun edullisia valmistaa?
Hauska pieni sivuhuomautus… Kun olin raskaana ensimmäistä kertaa, himoitsin suolakurkkukääröjä. Niin paljon, että tekisin suolakurkkuvoileipiä: tilliä suolakurkkusipsejä ja kuivattua naudanlihaa kerrostettuna paahdetuille leipäviipaleille, jotka on voideltu tuorejuustolla. Eikö olekin outoa?
Joka tapauksessa mainitsin tästä himosta eräällä foorumilla, jonka jäsenenä olin, ja American Baby -lehti lähetti minulle viestin ja kysyi, voisivatko he painaa sen lehteensä. Se taisi olla minun viisi minuuttia kuuluisuutta, LOL!
How To Make Pickle Wraps
Kiinnostuitko jo? Suosittelen lämpimästi kokeilemaan tätä helppoa suolakurkku-wrap-reseptiä seuraavissa juhlissasi. Se on täydellinen alkupala – kokoa vain suolakurkkukääryleet etukäteen ja viipaloi ne juuri ennen vieraiden saapumista.
Valmis oppimaan, miten tehdä suolakurkkukääryleitä? Aloita viipaloimalla tuorejuustolohko kahdeksaan osaan. Helppoa, eikö?
Jatkossa asiat muuttuvat hieman sotkuisiksi… Panet kokonaisen tillipikkelssin kahden tuorejuustoviipaleen väliin ja painelet ja pyörittelet koko komeuden kätesi välissä, jotta suolakurkku saadaan koteloitua tuorejuustoon.
Kun olet käärinyt kaikki suolakurkut tuorejuustoon, on aika kääriä ne kuivattuun naudanlihapihviin tai kinkkukurkkuihin. Me olemme aina tehneet kuivattua naudanlihaa suolakurkkukääryleitä. Suolainen kuivattu naudanliha täydentää (IMO) täydellisesti hapanimelät tillikurkut ja kirpeän tuorejuuston, mutta tiedän, että monet käyttävät tässä reseptissä myös kinkkua. Olen varma, että sekin on herkullista – joten valitse itse!
Näin minä käärin suolakurkkurullat. Ota kaksi viipaletta kuivattua naudanlihaa ja kiedo ne tuorejuustolla päällystetyn suolakurkun kummallekin puolelle. Sitten käytän tuorejuustokääreeseen jäänyttä ylimääräistä tuorejuustoa ”liimaamaan” kuivattua naudanlihaa yhteen viipaleiden päällekkäisyyksien kohdalla.
Kun olet koonnut kaikki suolakurkkukääreet, sinun kannattaa laittaa ne jääkaappiin noin kahdeksi tunniksi, jotta tuorejuusto jähmettyy ennen viipalointia. Viipaloi ne sitten medaljongeiksi juuri ennen tarjoilua. Aivan päät eivät ole kaikkein kauneimmat (kutsuimme niitä ”suolakurkkuperseiksi”, kun kasvoimme, LOL!), joten tarjoan ne lapsilleni tai kenelle tahansa, joka on onnekas ja on sillä hetkellä paikalla.
Olen huomannut, että sähköveitsen käyttäminen toimii parhaiten suolakurkkukääreiden viipaloimiseen ilman, että ne menevät rikki. Eikö sinulla ole sellaista? Voit käyttää sen sijaan hammastettua veistä – sillä on vain hieman vaikeampi saada puhdas leikkaus. Harkitse kuitenkin sähköveitsen hankkimista. Niistä on paljon hyötyä lomakaudella!
Anna tälle suolakurkkuherkkupalalle mahdollisuus – uskon todella, että sinäkin tulet pitämään niistä! Kunhan vain sanoin, että näistä suolakurkkukääryleistä tulisi fantastisen helppo uudenvuodenaaton alkupala…
PINTAA NYT! CLICK HERE TO ADD THIS PICKLE WRAPS RECIPE TO YOUR PARTY APPETIZERS BOARD ON PINTEREST!
Ingredients
- 8 kokonaista tilliä suolakurkkua
- 2 (8-oz.) pkgs. tuorejuustoa
- 3 (2-oz.) pkg. kuivattua naudanlihaa
OHJEET
- Poista 8 suolakurkkua purkista ja taputtele ne kuiviksi paperipyyhkeellä.
- Kiepauta kokonainen suolakurkku kahden tuorejuustoviipaleen väliin ja murskaa ja rullaa koko pala käsien välissä, jotta suolakurkku kietoutuu tuorejuustoon.
- Kiedo kaksi viipaletta kuivattua naudanlihaa tuorejuustoon kiedotun suolakurkun ympärille ja ”liimaa” saumat toisiinsa kuivattujen naudanlihaviipaleiden kohdalla käyttämällä tuorejuustokääreestä jäljelle jäänyttä tuorejuustoa.
- Kylmi jääkaappiin noin kahdeksi tunniksi, jotta tuorejuustokääre kiinteytyy. Viipaloi medaljongeiksi sähköveitsellä ennen tarjoilua.
Viipaloi tuorejuustolohko 8:ksi palaksi.
Ravitsemustiedot:
Saanto: 64 Annoskoko: 2 suolakurkku-wrap-medaljonkia
Määrä annosta kohti:
Määrä annosta kohti: Saanto: 64 kpl: Kaloreita: Kaloreita: 1: 0.6gKuitu: 0gSokeri: 0.6gProteiini: 1.3g
Miten paljon rakastit tätä reseptiä?
Jätä kommentti alle tai jaa kuva Instagramissa hashtagilla #unsophisticook!
Lisää herkullisia & helppoja alkupalareseptejä kokeiltavaksi:
- Nämä pekoniin käärityt suolakurkut (eli pekonikurkku-ranskalaiset) ovat täydellinen kaksoiskäyttöinen, helppo alkupala mihin tahansa kokoontumiseen… Keto-ystävällisiä matalahiilihydraattisille vieraillesi, mutta silti tarpeeksi maukkaita vetoamaan myös kaikkiin muihin, JA niissä on vain 2 ainetta!
- Tämä makea & mausteinen pekoniin käärittyjen taatelien resepti tulee todella tyrmäämään vieraasi! Ne kuulostavat hienoilta, näyttävät hienoilta, jopa maistuvat hienoilta, mutta ne ovat todella helppoja tehdä…
- Unohda vihannestarjotin, nämä pienet yksittäiset kasviskupit ovat täydellinen alkupala mihin tahansa tilaisuuteen… Helppo siivota ja EI kaksinkertaista dippausta!
Haluisin nähdä, miten suolakurkkukääreistäsi tulee hienot lopputulokset… Merkitse minut @Unsophisticook Instagramissa tai käytä hashtagia #Unsophisticook, niin voin tsekkailla sen. Nauti!
- Pin
- Jaa
- Twiittaa
- Yummly