Slow Cooker Refried Beans

11431osakkeet
  • 9253
  • 2150
  • 28

Slow Cooker Refried Beans ovat helppoja valmistaa, ja ne muuttuvat erittäin kermaisiksi, kun salaisena ainesosana on voi. Sopii erinomaisesti lisukkeeksi tai sellaisenaan!

Tämä Slow Cooker Refried Beans -resepti on yksi ensimmäisistä resepteistä, joita opin tekemään hitaassa keittimessä. Se on niin loistava lisuke, ja siitä tulee tonneittain papuja.

How to make Slow Cooker Refried Beans

Tarvitset nämä ainekset:

  • Pinto-pavut
  • Makea keltainen sipuli
  • Kananlihaliemikuutiot
  • Tulipunakynnet
  • Cayennepippuri
  • Vesi
  • .

  • Suolattu voi

Minun tapani lisätä papuihin upeaa karamellisoituneen sipulin makua on ruskistaa paksut makeat sipuliviipaleet pannulla.

Äitini antoi minulle vanhan meksikolaisen keittokirjan, ja siinä käytettiin tätä menetelmää paistetuille pavuille, ja se todella lisää niin paljon makua.

Pitäisikö minun liottaa pavut yön yli?

Papuja ei tarvitse liottaa yön yli. Jos keität papuja tarpeeksi kauan, ne kypsyvät täydellisen pehmeiksi.

Jos olet tinkimätön papujen liottamisesta, voit, ja käyttää tätä samaa reseptiä, keittoaika on sama.

Kypsennysaika:

Peitä ja kypsennä papuja korkealla asetuksella 5-6 tuntia tai matalalla asetuksella 10 tuntia.

Voin lisääminen refried-papujen valmistukseen:

Lisään tikun voita refried-papujeni joukkoon maun vuoksi. Slow cooker refried beans ei varsinaisesti refried pannulla pikemminkin ne vain sekoitetaan. Voin lisääminen antaa klassisten liedellä paistettujen papujen maun ilman paistamiseen liittyvää sotkua ja työtä.

Miten teet paistetuista pavuista sileitä:

Erittäin sileisiin papuihin suosittelen käyttämään upotussekoitinta. Upotussekoitin on sauvasekoitin, joka työntyy hitaaseen keittimeen ja pörrää ympäriinsä jauhamalla pavut. Huomaa, että otan kattilasta noin puolet nesteestä pois ennen voin lisäämistä ja sekoittamista.

Ei hätää, jos sinulla ei ole upotussekoitinta. Pavut voi laittaa tavalliseen tehosekoittimeen ja pulssata tasaiseksi tai vielä helpommin voi käyttää perunasurvinta ja murskata pavut suoraan hitaassa keittimessä.

Miten sakeuttaa liian juoksevia refried beans:

  • Jätä kansi pois päältä ja anna kosteuden haihtua pois.
  • TAI Tee maissitärkkelyslurry, jossa on pieni määrä kylmää vettä ja maissitärkkelystä. Sekoita papujen joukkoon.

Ovatko pavut liian paksuja?

Säilytä keittämisen yhteydessä syntynyt ylimääräinen pintopapujen liemi, nämä mehut sopivat mainiosti lisättäväksi takaisin papujen joukkoon ja tasoittamaan niitä. Jos et säästänyt niitä, lisää tilkka vettä ja sekoita.

Jos satut omistamaan kaksi hidaskeitintä, tämä Slow Cooker Refried Beans -resepti sopii erinomaisesti Chicken Enchilada Casserolen kanssa. Jos olen menossa täysillä, teen myös tämän Lil Lunan espanjalaisen riisin reseptin.

Slow Cooker Refried Beans

4. Hitaasti kypsennetyt pavut

.9 37 äänestä

Helppo hitaasti keitettävä Refried Beans, jonka viimeistelevät paistetut sipulit, valkosipulit ja voi: Meksikolainen
Avainsana: Slow Cooker Refried Beans

Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 6 tuntia
Kokonaisaika: 6 tuntia 15 minuuttia

Annoksia: 1:
Kaloreita: 10
Kaloreita: 10
Kaloreita: 10
Kaloreita: 10
Kaloreita: 10 Kaloreita: 188 kcal: 188 kcal
Kirjoittaja: Tekijä: M: Sarah Olson

Tarvittavat laitteet:

  • Slow Cooker – 5 quart tai suurempi

Ingredients:

  • ▢ 1 lb. pintopapuja
  • ▢ 1 makea keltainen sipuli
  • ▢ 2 rkl. ruokaöljyä
  • ▢ 4 kanaliemikuutiota
  • ▢ 2 valkosipulinkynttä kuorittu
  • ▢ 1/8 tl. cayennepippuria
  • ▢ 6 kuppia vettä
  • ▢ 1/2 kuppia suolattua voita (odota, että lisäät tämän vasta lopussa)

Ohjeet:

  • Tämä resepti ei liota! Pavut kypsyvät täydellisesti ilman liotusta. Jos koet, että sinun on liotettava pavut yön yli, voit silti tehdä tämän reseptin, mutta keittoaika pysyy samana.
  • Viipaloi sipuli 4 suureksi viipaleeksi. Lisää suureen paistinpannuun, joka on asetettu keskilämmölle, ruokaöljy. Lisää sipuliviipaleet ja ruskista ne molemmin puolin.
  • Lajittele pavut, hävitä mahdolliset kivet tai likaiset kokkareet. Huuhtele pavut ja lisää ne hitaaseen keittimeen. Lisää keitetyt sipulit papujen päälle
  • Lisää kanaliemikuutiot, valkosipuli ja cayennejauhe. Kaada päälle vesi.
  • Peitä ja keitä korkealla 5-6 tuntia tai matalalla 10 tuntia.
  • Kun kypsennysaika on kulunut, kauho noin puolet pintopapujen liemestä pois, säästä tämä liemi siltä varalta, että haluat lisätä lisää nestettä takaisin.
  • Lisää tikku voita papujen joukkoon. Soseuta pavut upotussekoittimella tasaiseksi. Jos sinulla ei ole upotussekoitinta, voit soseuttaa perunasurvimella. Lisää varattua lientä, jos pavut tuntuvat liian sakeilta.

How to Video:

Reseptin muistiinpanot:

Miten voin tehdä Instant Potissa?

  • Käyttämällä saute-asetusta ruskista sipuli öljyssä. Lisää loput ainekset voita lukuun ottamatta. Kypsennä korkealla paineella 35 minuuttia. Anna paineen purkautua luonnollisesti. Noudata muita yllä olevia ohjeita.

Haluatko tuplata tämän reseptin? Jos sinulla on 6-neliöinen tai suurempi, voit kaksinkertaistaa tämän reseptin. Keittoaika pysyy samana, mutta muista pitää kansi päällä koko ajan. kcal: 188 kcal | Hiilihydraatit: 188 kcal: 188 kcal | Hiilihydraatit: 188 kcal | Hiilihydraatit: 188 kcal 15g | Proteiini: 5g | Rasva: 13g | Tyydyttynyt rasva: 6g | Kolesteroli: 25mg | Natrium: 474mg | Kalium: 242mg | Kuitu: 4g | Sokeri: 2g | A-vitamiini: 310IU | C-vitamiini: 2.1mg | Kalsium: 39mg | Rauta: 1mg

Tehdäänkö tätä reseptiä?Haluan nähdä kuvasi! Taggaa minut Instagramissa @themagicalslowcooker

Ensimmäinen julkaisu 11.10.2013

Päivitetty 06.09.2019

Tässä on muitakin hyviä papureseptejä täällä blogissa:

  • Slow Cooker Refried Black Beans
  • Slow Cooker 15 Bean Buffalo Chicken Soup
  • Slow Cooker Ham and Beans
  • Slow Cooker Pinto Beans and Beef
  • Slow Cooker Spicy Pinto Beans

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.