Guida al panino di pollo al fast food più sano per chi è stanco

La maggior parte di noi sa che cucinare il proprio cibo è meglio. Per alcuni di noi, mangiare fuori è inevitabile.

Scegliere l’opzione del pollo alla griglia per un panino è di solito la scelta migliore, ma non tutti i panini di pollo alla griglia dei fast food sono creati allo stesso modo.

Quelli che sono standard con un sacco di salse e formaggio aggiungono rapidamente un sacco di calorie extra.

Per aiutarvi a fare scelte più sane quando mangiate al fast food, ho messo insieme questa pratica guida che vi mostrerà il panino di pollo alla griglia più sano in 8 importanti ristoranti fast food.

McDonald’s Premium Grilled Chicken Classic Sandwich

Nutrizione:

  • Dimensione porzione: 200 grammi
  • Calorie: 350
  • Grassi: 9 g (2 g sat. e 65 mg di colesterolo)
  • Sodio: 820 mg
  • Carbo: 42 g (8 g di zucchero)
  • Fibra: 3 g
  • Proteina: 28 g

McDonald’s serve il suo panino di default con maionese, che è inclusa nelle calorie totali.

Aggiungendo pancetta = 100 calorie in più
Aggiungendo pancetta e formaggio = 160 calorie in più

Burger King’s TENDERGRILL Chicken Sandwich

Nutrizione:

  • Dimensioni: 209 grammi
  • Calorie: 410
  • Grassi: 16 g (2,5 g sat. e 75 mg di colesterolo)
  • Sodio: 830 mg
  • Carboidrati: 38 g (6 g di zucchero)
  • Fibre: 3 g
  • Proteine: 31 g

Il panino di Burger King è anche standard con mayo. A differenza di McDonald’s non ci sono opzioni per aggiungere pancetta o formaggio.

In confronto, il loro Tendercrisp Chicken Sandwich ha 640 calorie.

Wendy’s Ultimate Chicken Grill

Nutrizione:

  • Dimensione porzione: 230 grammi
  • Calorie: 370
  • Grassi: 7 g ( 1,5 g sat. e 80 mg di colesterolo)
  • Sodio: 880 mg
  • Carbo: 43 g (9 g di zucchero)
  • Fibra: 2 g
  • Proteina: 34 g

Il sandwich di pollo di Wendy non ha la maionese di serie e offre una porzione di pollo maggiore di BK o Wendy’s.

Il loro popolare Spicy Chicken Sandwich offre una porzione più piccola di pollo ma 140 calorie in più.

Chick-fil-A Chargrilled Chicken Sandwich

Nutrizione:

  • Dimensione porzione: Non elencato
  • Calorie: 320
  • Grassi: 5 g (1,5 g sat. e 65 mg di colesterolo)
  • Sodio: 800 mg
  • Carboidrati: 40 g (7 g di zucchero)
  • Fibre: 3 g
  • Proteine: 30 g

L'”inventore” del sandwich di pollo usa pollo marinato alla griglia. Chick-fil-A non usa oli idrogenati nel suo negozio, quindi sarebbe totalmente privo di grassi trans. Servono anche il prodotto senza maionese, il che riduce alcune calorie e grassi, ma solo se non ne metti su di te.

Chick-fil-A serve il loro panino su un panino multigrain, che fornisce più nutrimento del panino bianco standard.

Scegliendo la loro opzione “Club” aggiungono 120 calorie e 9 grammi di grasso.

6″ Subway Oven Roasted Chicken Sub

Nutrizione:

  • Dimensioni: 219 grammi
  • Calorie: 310
  • Grassi: 4,5 g (1,5 g sat. e 45 mg di colesterolo)
  • Sodio: 610 mg
  • Carboidrati: 46 g (8 g di zucchero)
  • Fibre: 5 g
  • Proteine: 23 g

Subway offre anche opzioni di pane integrale e verdure senza limiti. Quindi, quando mangiate qui, ammucchiate le verdure. Suggerimento: Saltate la lattuga iceberg e prendete invece un sacco di spinaci.

Attenzione! Aggiungere formaggio e condimenti aggiunge rapidamente calorie.

Mayo o ranch aggiunge 110 calorie, quindi le scelte migliori sono cipolla dolce (40 calorie), senape al miele (30 calorie), o senape (10 calorie)

Il formaggio aggiunge 50-60 calorie.

Hardee’s o Carl Jr.’s Charbroiled BBQ Chicken Sandwich

Nutrizione:

  • Dimensioni: 296 grammi
  • Calorie: 470
  • Grassi: 9 g (1,5 g sat. e 60 mg di colesterolo)
  • Sodio: 1710 mg
  • Carboidrati: 70 g (25 g di zucchero)
  • Fibre: 4 g
  • Proteine: 31 g

Carls Jr. o Hardee’s ha più calorie di tutti gli altri e quasi il doppio del sodio. Questo è il loro Charbroiled Chicken Sandwich con meno calorie. Infatti, la loro versione “Club” ha quasi 600 calorie.

Questo sarebbe meglio se si saltasse la salsa BBQ dato che solo una piccola porzione aggiunge circa 80 calorie, 12 grammi di zucchero e 720 mg di sodio.

Red Robin’s Simply Grilled Chicken Burger

Nutrizione:

  • Dimensione porzione: Non elencato
  • Calorie: 432
  • Grassi: 15 g
  • Sodio: 1027 mg
  • Carbo: 51 g (8 g di zucchero)
  • Fibra: 1 g
  • Proteina: 26 g

Red Robin ha diversi hamburger di pollo alla griglia ma questo è di gran lunga il più sano e viene fornito senza alcun condimento, MA il panino è grigliato con margarina…. Questo è il motivo per cui il panino è più grasso anche se non c’è la maionese. Ordinarlo senza è meglio.

Il loro California Grilled Chicken Burger ha 745 calorie e il loro Bruschetta Grilled Chicken Burger 640 calorie.

Attenzione! Tutti i loro hamburger sono venduti con patatine senza fondo, il che rende questo un posto molto pericoloso da mangiare per chi è consapevole delle calorie….

Nota: L’immagine è il loro hamburger di tacchino perché non siamo riusciti a trovare una foto dell’hamburger in questione.

Sonic Grilled Chicken Sandwich

Nutrizione:

  • Dimensioni: 257 grammi
  • Calorie: 450
  • Grassi: 17 g
  • Sodio: 1240 mg
  • Carbo: 44 g (7 g di zucchero)
  • Fibra: 3 g
  • Proteina: 32 g

“Il drive through preferito d’America” ha solo una scelta più sana ed è questa. Il Sonic’s Grilled Chicken Sandwich viene fornito di serie con una maionese leggera, quindi optando per una senape invece si tagliano un po’ di grassi e calorie.

Attenzione! Non lasciatevi tentare dai loro frullati: Il loro Peanut Butter Fudge Shake = 760 calorie.

C’è un vincitore?

Dati tutti i fattori coinvolti come calorie, opzioni e costi. Penso che Subway salga al primo posto.

Il fatto che un cliente possa andare da Subway e chiedere tutte le verdure che può mettere nel panino senza costi aggiuntivi, li rende di gran lunga la scelta più sana.

In pratica ti danno, il cliente, il controllo su ogni aspetto della creazione del panino, puoi anche saltare il pane e farne una grande insalata.

In ogni caso, quando sei in giro e hai bisogno di un’opzione di fast food più sana, rivolgiti al sandwich di pollo alla griglia in uno di questi 8 ristoranti fast food.

Quale ristorante fast food ha il tuo sandwich di pollo alla griglia preferito?

Ted Kallmyer BA, M.Ed, è uno specialista certificato ISSA in nutrizione per il fitness, un allenatore certificato, l’autore di Healthy Eater e un allenatore nutrizionale professionista. Se hai bisogno di aiuto per raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso/fitness vedi le sue opzioni di coaching personale.
Ultimo aggiornamento: 15 febbraio 2021

12 Commenti

  1. Lynn E Taylor 5 giorni fa

    Tutti questi panini di pollo hanno troppo sodio. Devo bere quasi un litro d’acqua dopo averne mangiato uno. Riduci il sale nel pollo!!!!!

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  2. esperto

    solo che Subway usa la carne più cattiva, carica di antibiotici e di qualità inferiore del mondo.

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    • Ted

      È vero, hanno ricevuto un voto F da Friends of Earth, ma si dice che stiano facendo miglioramenti in questo campo. Speriamo. https://healthyeater.com/healthiest-fast-food-restaurants

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      • expert

        Sì, ho sentito una voce simile….buon per loro (e per noi) se lo fanno.

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      • George

        come fa Chipotle ad avere un voto A dopo l’epidemia di e. coli?coli outbreak? mi viene la diarrea ogni volta che mangio da lì

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    • Reid

      Tutti usano pollo di terza qualità.

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  3. Come osano

    Perché la maionese?

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    • expert

      +1, dico sempre loro NO MAYO.

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  4. spectra311

    Sai cosa trovo strano? Che il panino di Subway ha meno calorie di tutti gli altri fast food eppure hanno panini/pane molto più grandi dei fast food. Penserei che più pane = più calorie.

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    • Ted

      Guardando la quantità di proteine, sembra che servano una porzione di pollo più piccola di molti altri. Penso che anche il loro pane sia piuttosto soffice e “arioso”, il che probabilmente aiuta un po’.

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  5. JamesF

    Subway pollo classico: colpevole. Accetta che normalmente mangio un footlong. Mai sentito parlare di Sonic o Red Robins, anche se abbiamo un Carls Junior (a Auckland).

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