Beef and Sausage Meatballs with Tomato Sauce

posted by Kalyn Denny on January 11, 2021

Beef and Sausage Meatballs with Tomato Sauce are a delicious low-carb main dish that the whole family is going to love!

PIN Klopsiki wołowe i kiełbasiane w sosie pomidorowym!

Jedną zabawną rzeczą, która wydarzyła się, kiedy obliczyłem informacje żywieniowe dla każdego przepisu jest to, że kiedy przejrzałem każdy przepis na blogu, znalazłem kilka prawdziwych klejnotów w archiwach, które można łatwo zrobić niższe w węglowodanach! Klopsiki z wołowiny i kiełbasy w sosie pomidorowym to pomysł na obiad, który kiedyś był jednym z moich ulubionych. Kiedy Kara i ja pracowaliśmy nad aktualizacją tego przepisu, zamieniliśmy bułkę tartą na mączkę lnianą i pokochaliśmy te smaczne klopsiki o niskiej zawartości węglowodanów!

Inną zmianą, jaką wprowadziliśmy (która sprawiła, że przepis stał się jeszcze łatwiejszy) było użycie sosu do makaronu Rao (link afiliacyjny) do sosu pomidorowego. Uwielbiam sos Rao’s, który ma najniższy poziom węglowodanów, jaki udało mi się znaleźć, a ich sos marinara idealnie pasował do tego przepisu. Klopsiki i sos gotują się razem w piekarniku, co oznacza, że mielona wołowina i włoska kiełbasa jeszcze bardziej wzbogaca smak sosu. I nawet jeśli nigdy nie robiłeś klopsików od podstaw, zaufaj mi, kiedy mówię, że to było naprawdę łatwe do zrobienia! Aby zobaczyć więcej wspaniałych pomysłów z użyciem Rao, sprawdź Przepisy Low-Carb z użyciem Raos.

Jakich składników potrzebujesz do tego przepisu?

  • ziemna wołowina
  • włoska kiełbasa z indyka
  • mączka z siemienia lnianego (link partnerski)
  • jaja
  • czosnek w proszku
  • suszona bazylia
  • suszone oregano
  • grubo starty parmezan, podzielony
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • Sos do makaronu Rao (link partnerski)

Jak zrobić te smaczne klopsiki z mieloną wołowiną i włoską kiełbasą:

(Scroll down for complete recipe with nutritional information.)

  1. Przygotuj piekarnik do 400F/205C.
  2. Przełóż mieloną wołowinę i włoską kiełbasę do miski do mieszania, wyciskając kiełbasę z osłonek.
  3. Dodaj mączkę lnianą, lekko ubite jajka, czosnek w proszku, suszoną bazylię, suszone oregano, 1/2 filiżanki parmezanu oraz sól i pieprz do smaku.
  4. Użyj czystych rąk, aby wymieszać razem.
  5. Użyliśmy około 2 łyżek stołowych mięsa na każdy klopsik.
  6. Ułóż gotowe klopsiki na desce do krojenia, pomoże Ci to ocenić wielkość naczynia do pieczenia.
  7. Posmaruj klopsiki sosem Rao’s Marinara Sauce (lub innym niskosłodzonym sosem do makaronu).
  8. Posyp klopsiki pozostałym 1/2 szklanki grubo startego parmezanu i podawaj na gorąco.

Więcej Smacznych Pomysłów na Klopsiki:

Pieczone Greckie Klopsiki z Fetą
Pieczone Szwedzkie Klopsiki
Baconowe Klopsiki Cheeseburgerowe

Weekendowe Przygotowania Żywnościowe:

Ten przepis został dodany do kategorii Weekend Food Prep, aby pomóc Ci znaleźć przepisy, które możesz przygotować lub ugotować w weekend i zjeść w ciągu tygodnia!

Składniki

Składniki

  • 1 funt mielonej wołowiny
  • jeden 19.5 oz. opakowanie Turkey Italian Sausage
  • 1/2 filiżanki mączki z nasion lnu
  • 2 jajka, lekko ubite
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka. suszone oregano
  • 1 filiżanka grubo startego parmezanu, podzielona
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • jeden 24 uncje. jar Rao’s Marinara Sauce

Instructions

  1. Preheat oven to 400F/205C.
  2. Remove ground beef and Italian sausage from the fridge and put it into a mixing bowl, squeezing sausage out of the casings.
  3. Dodaj mączkę lnianą, lekko ubite jajka, czosnek w proszku, suszoną bazylię, suszone oregano, 1/2 filiżanki parmezanu oraz sól i pieprz do smaku do miski.
  4. Użyj czystych rąk, aby wymieszać razem, aż składniki będą dobrze połączone.
  5. Użyliśmy łyżki stołowej do nabierania około 2 łyżek mięsa na każdy klopsik.
  6. Powinieneś przyrządzić je w naczyniu do pieczenia, w którym klopsiki będą blisko siebie, więc ułożenie gotowych klopsików na desce do krojenia pomoże Ci ocenić rozmiar naczynia, którego potrzebujesz.
  7. Przyrządziliśmy 20 klopsików i użyliśmy naczynia o wymiarach 9 cali x 14 cali.
  8. Wlej Sos Marynistyczny Rao (lub inny niskosłodzony sos do makaronu) na klopsiki, upewniając się, że każdy klopsik jest pokryty odrobiną sosu.

Przypisy

Większość sklepów prawdopodobnie posiada Mączkę Lnianą (link afiliacyjny), i jest to świetna opcja low-carb, aby zastąpić bułkę tartą do wiązania klopsików.

Informacje żywieniowe są obliczone na 4 duże klopsiki na porcję.

Przepis zaadaptowany z Old Fashioned Meatballs na Epicurious.com.

Informacje żywieniowe:

Pojemność:

5

Rozmiar porcji:

1
Amount Per Serving: Calories: 745Total Fat: 48gSaturated Fat: 14gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 28gCholesterol: 279mgSodium: 1769mgCarbohydrates: 11gFiber: 4gSugar: 2gProtein: 64g

Informacje o wartości odżywczej są automatycznie obliczane przez wtyczkę Recipe Plug-In, której używam. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować 100% dokładności, ponieważ wiele zmiennych wpływa na te obliczenia.

Low-Carb Diet / Low-Glycemic Diet / South Beach Diet Suggestions:
Beef and Sausage Meatballs with Tomato Sauce a great dish for low-carb or low-glycemic diets or for any phase of the original South Beach Diet. South Beach wolałaby chudą mieloną wołowinę i niskotłuszczową kiełbasę z indyka; inne plany dietetyczne mogą preferować kiełbasę wieprzową lub wołowinę z większą ilością tłuszczu, chociaż tłuszcz wycieknie z klopsików do sosu, więc nadal wolałabym kiełbasę z indyka dla this.

Find More Recipes Like This One:
Use Oven Dinners to find more recipes like this one. Użyj stron indeksu Typu Diety, aby znaleźć przepisy odpowiednie dla konkretnego planu żywieniowego. You might also like to Follow Kalyn’s Kitchen on Pinterest to see all the good recipes I’m sharing there.

Categories: Can Freeze, Easy to Cook, Favorites, Kid Friendly, Oven Dinners, Recipes, Weekend Food Prep
Ingredients: Beef, Sausage

posted by Kalyn Denny on January 11, 2021

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.