Aperitivo para embrulho de picles de aneto com Carne Seca ou Presunto

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Aperitivo para embrulho de picles de aneto com Carne Seca ou Presunto

Pickle wraps (também conhecido por pickle roll ups) são uma combinação saborosa de pickles de endro, queijo cremoso & carne seca ou presunto… Uma ideia de aperitivo para festas que agrada a todos!

Pickle Wraps Aperitivo de picles

Não tenho a certeza de onde surgiu esta receita de aperitivos para festas de picles, mas estes envoltórios de picles de bife seco têm sido um alimento básico de aperitivos de férias na nossa família desde antes de eu poder andar – e provavelmente muito antes disso…

Os recém-chegados às nossas reuniões de férias têm sempre a mesma reacção quando olham pela primeira vez para estes rolos de pickles – provavelmente a reacção exacta que muitos de vocês estão a ter neste momento. Primeiro eles perguntam: “O que no mundo são essas coisas?” E então alguém que sabe lhes dá o rápido e sujo “picles de endro embrulhados em creme de queijo e carne seca ou presunto” spiel, terminando com uma recomendação para experimentá-los porque eles vão abanar totalmente o mundo deles.

O picle wrap virgem geralmente parece um pouco céptico neste ponto e está prestes a passar por eles. Mas com um pouco de picles, eles normalmente decidem tentar.

É sempre divertido observar a sua reacção. Enrugando o nariz, eles vão dar uma pequena dentada… E então esse olhar de espanto se espalha pelo rosto deles, e assim mesmo, eles são um convertido para a vida. Quem diria que algo tão simples e inesperado poderia saber tão bem?!

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Pickle Roll Ups Ingredientes

E por simples, quero dizer apenas três ingredientes simples – pickles de endro inteiro, queijo creme, e carne seca (ou presunto, se preferir pickles de presunto). Eu mencionei que eles são muito baratos para fazer, também?

Um pequeno aparte divertido… Quando estava grávida pela primeira vez, ansiava por pickles. Tanto que eu fazia sanduíches de picles: lascas de picles de aneto e carne seca em camadas sobre fatias de pão tostadas com queijo creme. Estranho, huh?

Anyhow, eu mencionei esse desejo em um fórum do qual eu era membro, e a revista American Baby me mandou uma mensagem perguntando se eles poderiam imprimir na revista deles. Acho que são os meus cinco minutos de fama, LOL!

Como fazer Pickle Wraps

Intrigued, yet? Eu recomendo vivamente que experimente esta receita de Pickle Wraps fácil para a sua próxima festa. É o aperitivo perfeito para fazer o aperitivo da frente – basta montar os rolos de picles antes do tempo, e depois cortá-los pouco antes dos convidados chegarem.

Pronto para aprender a fazer embrulhos de picles? Comece cortando um bloco de creme de queijo em oito pedaços. Fácil o suficiente, certo?

Agora as coisas vão ficar um pouco confusas… Vai sanduíchear um picle de aneto inteiro entre duas fatias do requeijão cremoso, e depois pressione e enrole tudo entre as suas mãos para colocar o picle no requeijão cremoso.

Após ter coberto todos os picles com requeijão cremoso, é hora de embrulhá-los em carne seca ou presunto. Nós sempre fizemos rolos de picles de carne seca. A carne seca salgada complementa perfeitamente os picles de endro e o queijo creme picles pickles (IMO), mas sei que muitas pessoas também usam presunto nesta receita. Tenho a certeza que também é delicioso – por isso a escolha é sua!

Aí está como embrulho os meus rolos de pickles. Pegue duas fatias de carne seca e envolva-as em cada lado de um pickle coberto de creme de queijo. Eu então uso um esfregaço do queijo cremoso extra deixado no invólucro de creme de queijo para “colar” a carne seca onde as fatias se sobrepõem.

Depois de ter montado todos os seus invólucros de picles, você deve refrigerá-los por cerca de duas horas para firmar o queijo cremoso antes de fatiar. Depois corte-os em medalhões mesmo antes de os servir. As pontas não são as mais bonitas (nós as chamamos de “bumbum de picles” crescendo, LOL!), então eu as sirvo para meus filhos ou para quem tiver a sorte de estar por perto no momento.

Eu acho que usar uma faca elétrica funciona melhor para fatiar através dos envoltórios de picles sem mexê-los. Não tem uma? Você pode usar uma faca serrilhada em vez disso – é apenas um pouco mais difícil conseguir um corte limpo. Considere pegar uma faca elétrica, no entanto. Eles são muito úteis durante as férias!

Dê uma oportunidade a este aperitivo de picles – eu acho mesmo que também os vais adorar! Só estou a dizer, estes rolos de pickles fariam um aperitivo de Ano Novo fantasticamente fácil…

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