35+ Nejlepší zdravé recepty na masové kuličky pro hubnutí

Masové kuličky se v Americe objevily v 19. století, kdy se Italové přistěhovali do Států a začali je podávat se špagetami – a my jsme jim za to navždy vděční. Ačkoli se od té doby mnohé změnilo, mánie masových kuliček je stále lepší a lepší. Ze špagetových misek se dostaly na klobásy a do polévek. A masové koule si u stolu na večírku důsledně drží svou pozici v porovnání s ostatními jídly. V tomto seznamu najdete recepty na zdravé masové kuličky z kuřecího masa, mletého krůtího masa, hovězího masa krmeného trávou, vepřového masa a vegetariánského masa pro každý typ dietáře.

A pokud chcete ochutnat ještě více, nenechte si ujít těchto 15 klasických amerických dezertů, které si zaslouží návrat.

1

Spaghetti and Turkey Meatballs

Mitch Mandel a Thomas MacDonald

Tradiční masové kuličky se připravují ze směsi hovězího, vepřového a telecího masa. Krůtí maso, libové a křehké, nahrazuje v těchto masových kuličkách poslední dvě jmenovaná masa, čímž vám ušetří velké množství kalorií a zároveň poskytne vašim chuťovým pohárkům velkou mňamku. A když už, tak si dejte víc masových kuliček a méně těstovin.

Získejte náš recept na špagety s krůtími masovými kuličkami.

ZŮSTAŇTE INFORMOVÁNI: Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a dostávejte nejnovější zprávy o potravinách přímo do své e-mailové schránky.

2

Asijské kuřecí karbanátky

Mitch Mandel a Thomas MacDonald

Tyto kuřecí karbanátky jsou inspirované pouličními grily ve Vietnamu a Thajsku, kde vládne zázvor, česnek a chilli. Díky těmto výrazným chutím a žáru rozpáleného grilu na dřevěné uhlí nebudete potřebovat tučnou směs masa, a dokonce ani hromadu špaget, abyste si z tohoto receptu na kuřecí karbanátky připravili vynikající večeři. Podávejte je s dušenou rýží, okurkami, možná trochou omáčky a velkými listy salátu na zabalení a nechte každého, ať si vytvoří vlastní burrito v asijském stylu.

Získejte náš recept na asijské kuřecí masové kuličky.

3

Pikantní krůtí masové kuličky s hranolky ze sladkých brambor

Posie Brien/Eat This, Not That!!!

Tyto libové pečené krůtí masové kuličky jsou plné koření a jsou dokonalým komfortním jídlem pro dietu Whole30. Jsou aromatické díky sušeným bylinkám a čerstvé nasekané petrželce, zatímco mandlová moučka je udržuje vlhké a nahrazuje strouhanku. Tento pokrm je schválený pro Whole30 a neobsahuje lepek.

Získejte náš recept na Pikantní krůtí masové kuličky s hranolky ze sladkých brambor.

4

Masové kuličky s polentou

Mitch Mandel a Thomas MacDonald

Tento recept odlehčuje masové kuličky (používá svíčkovou a krůtí maso místo telecího a vepřového), ale hlavně se vzdává špaget ve prospěch polenty, italské základní suroviny z mleté kukuřice, která má zlomek kalorií, ale je stejně vydatná, krémová a naprosto vynikající.

Získejte náš recept na masové kuličky s polentou.

5

Italská polévka s masovými kuličkami

Mitch Mandel a Thomas MacDonald

Ačkoli má málo kalorií, stále je to silná mísa dobroty – podávaná s lehce upraveným salátem je neuvěřitelnou večeří pro všední den. Je také ideální pro plánování jídla, protože vydrží skvěle zmrazená v lednici. Recept zdvojnásobte a budete mít vystaráno na celý týden!

Získejte náš recept na italskou polévku s masovými kuličkami.

SOUvisející:

Podáváme recept na italskou polévku s masovými kuličkami:

6

Talianské masové kuličky v hrnci

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Tento recept na pomalý hrnec vytvoří lahodnou domácí omáčku, jakmile se italské masové kuličky začnou vařit, a bude vám to trvat jen 2 až 4 hodiny.

Získejte náš recept na italské masové kuličky v Crock-Potu.

7

Krocaní švédské masové kuličky

Mitch Mandel a Thomas MacDonald

Tato verze švédských masových kuliček nahrazuje hovězí maso krůtím, které je jemné a lehké jako telecí, ale podstatně libovější. Ušetříte na kaloriích, ale výrazně získáte na chuti!

Získejte náš recept na krůtí švédské masové kuličky.

8

Klasické italské masové kuličky

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Chcete se někdy naučit dělat pravé italské masové kuličky? Tento recept je klasika přímo od italské babičky jedné redaktorky, která se s vámi podělila o všechna svá tajemství pro ty nejchutnější italské masové kuličky široko daleko.

Získejte náš recept na klasické italské masové kuličky.

9

Veganské lilkové karbanátky s kapustovým pestem

S laskavým svolením The First Mess

Tyto veganské karbanátky z lilku, cizrnové vody a mandlové mouky jsou dokonalým vydatným pokrmem pro všechny, kteří chtějí do svých jídel propašovat více výživově hodnotných surovin. Nezapomeňte si k nim připravit kapustové pesto!

Recept najdete na webu The First Mess.

10

Feta krůtí masové kuličky s cuketovými těstovinami

Díky Inspiralized

Nemáte nudle? Žádný problém! Cuketové těstoviny nahradí špagety v tomto zdravém pokrmu, který se podává s chutnými feta krůtími masovými kuličkami. Líbí se nám, že v tomto receptu jsou použity dva sýry – feta a parmazán, abyste se k němu vraceli s chutí.

Přečtěte si recept od Inspiralized.

11

Zapečené krůtí masové kuličky na grilu s jablečným moštem

Courtesy of Cupcakes and Kale Chips

Jablečný mošt a masové kuličky je nepravděpodobná kombinace, o které jste dosud netušili, že ji ve svém životě potřebujete. Pečené masové kuličky se setkají se svým protějškem, když je potřete lákavou BBQ-jablečnou glazurou, jejíž příprava zabere jen pár vteřin. Strouhanku můžete snadno vyměnit za mleté ovesné vločky nebo mandlovou mouku, aby byl tento pokrm i bezlepkový.

Recept najdete v Cupcakes and Kale Chips.

12

Kuřecí karbanátky na zeleném kari ze sladkých brambor

S laskavým svolením Fit Foodie Finds

Líbí se nám, že místo použití vajec ke spojení masa tento recept vyžaduje drcené sladké brambory, což je zdravá a chutná alternativa. Jídlo můžete doplnit podáváním tohoto lahodného kari pokrmu na teplé rýži, quinoi nebo rýžových nudlích.

Recept získáte od Fit Foodie Finds.

13

Řecké masové kuličky Gyro Bowls

S laskavým svolením Inspiralized

Tento recept na řecké masové kuličky, připravené z mletého jehněčího masa a česneku a přelité pikantní omáčkou tzatziki, získá další dávku živin díky přílohovému salátu s křupavou spiralizovanou mrkví. A co je na tom nejlepší? Příprava tohoto jídla bohatého na vitamíny trvá pouhých 45 minut!

Recept najdete na stránkách Inspiralized.

14

Masové kuličky s citronovým kardamomem

S laskavým svolením Heartbeet Kitchen

V tomto receptu na masové kuličky s citronovým kardamomem, které jsou plné piniových oříšků a citronové kůry a podávané s česnekovou omáčkou tahini, hraje hlavní roli aromatický kardamom. Při přípravě tohoto receptu si nezapomeňte připravit něco navíc – toto jídlo je tak uklidňující a chutné, že se možná vrátíte pro druhé (nebo třetí).

Recept najdete v Heartbeet Kitchen.

15

Sladkokyselé masové špízy

Díky Taste and Tell

Masové kuličky na špejli? Přihlaste nás! Tento recept ožije díky použití mražených masových kuliček, čerstvě nakrájené červené a zelené papriky a meruňkového džemu. Příprava zabere méně než půl hodiny, takže toto jídlo budete mít hotové raz dva.

Získejte recept z časopisu Taste and Tell.

16

Krocaní masové kuličky s citronem a rozmarýnem

Podle Receptáře

Vonný rozmarýn a pikantní citron se spojí, aby se tento pokrm stal nezapomenutelným. Jedna z jeho nejlepších částí? Jeho lahodná omáčka z bílého vína vznikne spojením nasekané šalotky, suchého bílého vína, kuřecího vývaru a citronové šťávy, která pohladí po rtech.

Recept najdete v Recipe Runner.

17

Pita s kuřecími masovými kuličkami

Podle How Sweet Eats

Kuřecí masové kuličky, pečená červená paprika našlehaná s fetou, omáčka tzatziki a čerstvě nakrájená zelenina se navrství do teplé pity a vytvoří jedno z nejchutnějších jídel, které lze jíst k obědu nebo večeři. Představujeme si, že by se tento chutný recept skvěle hodil k hrnku parní polévky avgolemono nebo k česnekové rýži.

Recept najdete na stránkách How Sweet Eats.

18

Keto masové kuličky alla parmigiana

S laskavým svolením I Breathe Im Hungry

Pokud hledáte recept na keto-friendly, bezlepkové masové kuličky alla parmigiana, pak je dnes váš šťastný den. Tento nízkosacharidový pokrm, který vyměňuje strouhanku za mandlovou mouku a používá snadno připravitelnou keto omáčku marinara, je navíc plný bílkovin.

Recept najdete v článku Dýchám, mám hlad.

19

Květákové quinoa karbanátky

Podle The Almond Eater

Květák se vkrádá do všech receptů od pizzy, bramborové kaše, makarónů a sýra přes rýži až po masové kuličky. Tento recept navíc obsahuje pálivou omáčku, což znamená, že rozproudí i váš metabolismus.

Recept najdete na stránkách The Almond Eater.

20

Italská polévka Minestrone s masovými kuličkami

Díky The Cozy Apron

Tato polévka překypuje zeleninou bohatou na živiny, bílkovinami nabitými libovými hovězími masovými kuličkami a vláknitými fazolemi. Fazole totiž obsahují speciální druh vlákniny, která odolává trávení, takže vás déle zasytí.

Recept najdete v The Cozy Apron.

21

Hawaiian BBQ Chicken Meatballs

Podle The Little Spice Jar

Pokud jíte něco marinovaného v BBQ omáčce, můžete téměř zaručit, že je to díky zpracované omáčce plné cukru a sodíku. A přestože je sodík základní živinou (pomáhá při rovnováze tělesných tekutin, udržuje objem krve a mírní krevní tlak), nadměrný příjem sodíku zvyšuje krevní tlak a způsobuje zadržování tekutin. Tento recept je výjimkou z pravidla, protože je připraven z domácí BBQ omáčky, takže jsme si na něm smlsli!“

Recept najdete v Little Spice Jar.

22

Slaninové cheeseburgerové karbanátky

S laskavým svolením An Affair from the Heart

S těmito slaninovými cheeseburgerovými karbanátky vám nebude chybět ani nutričně prázdná houska. Ať už je spojíte se salátem nebo grilovanou zeleninou, budete je podávat jako přílohu, nebo jimi jen vrátíte vzrušení do večeře, slibujeme, že vaše chuťové pohárky nebudou zklamané. Jen se ujistěte, že jste zvolili hovězí maso krmené trávou, které má přirozeně vyšší obsah bílkovin.

Recept najdete v knize An Affair from the Heart.

23

Kuřecí nugetové karbanátky

S laskavým svolením publikace Dýchám, mám hlad

Kuřecí nugetové karbanátky zřejmě frčí – a my je máme rádi. Kromě toho, že jsou kreativním způsobem, jak přimět vaše munchkiny k rozšíření jídelníčku a příjmu živin, zaujmou i vás.

Recept najdete na webu Dýchám, mám hlad.

24

Roasted Garlic Rosemary Baked Meatballs

Courtesy of Will Cook For Smiles

Čerstvý rozmarýn i česnek jsou zdrojem antibakteriálních, protiplísňových a antivirových látek. V bylinách se navíc nachází několik antioxidačních esenciálních olejů, jako je cineol, kamfen, borneol a bornylacetát. Takže kdybyste potřebovali ještě nějaký další důvod, proč si tyto chutné karbanátky upéct, pořádná zdravotní vzpruha by to měla být.

Recept najdete na webu Will Cook for Smiles.

25

Karbanátky z cukety

Podle Skinny Taste

Od zoodles po zoats, cukety jsou jednou z nejuniverzálnějších zelenin. A díky super nízkému obsahu kalorií a sacharidů a přizpůsobivé chuti je lze propašovat téměř do každého receptu a vylepšit jeho nutriční profil. Další způsoby, jak zeštíhlit jídla pomocí této superdýně, najdete v těchto 25 cuketových receptech na hubnutí.

Recept získáte od Skinny Taste.

26

Smetanové švédské masové kuličky

Podle Damn Delicious

Vynechejte Ikeu a připravte si tyto domácí oblíbené skandinávské kuličky. Nejenže ušetříte 85 kalorií a 609 miligramů sodíku, ale získáte dalších 10 gramů sytých bílkovin. Nám to přijde jako jasná věc.

Recept najdete na stránkách Damn Delicious.

27

Asijské salátové závitky s kuřecími masovými kuličkami

S laskavým svolením Just a Taste

Tento recept obsahuje spoustu bílkovin, makronutrientů, které podporují metabolickou aktivitu, zvyšují pocit sytosti a dokonce pomáhají tělu udržet si svaly, zatímco smaží špeky.

Recept najdete na stránkách Just a Taste.

28

Mozzarellou plněné krůtí masové kuličky

S laskavým svolením Baker By Nature

Je těžké si představit něco božštějšího než kousnout do šťavnaté masové kuličky a uvnitř najít rozteklou mozzarellu. Chcete-li snížit obsah nasycených tuků, zvolte částečně odtučněný sýr. Konzumace plnotučných mléčných výrobků je sice časem spojována s menší postavou, ale v pokrmu, jako je tento, je toho tolik, že vám těch pár gramů tuku nebo kalorií navíc ani nebude chybět.

Recept najdete na stránkách Baker by Nature.

29

Květákové vegetariánské masové kuličky

Podle Pinch of Yum

To, že nejíte maso, neznamená, že si nemůžete pochutnat na italské specialitě. Tento bezmasý recept je připraven z květáku, quinoy, vejce, mandlové mouky, česneku a koření. Nejenže vypadají jako pravé, ale díky seznamu rostlinných ingrediencí také dobře uspokojí občasnou chuť na masové kuličky. P.S.: Podobný recept můžete použít i na bezmasé hamburgery!

Recept najdete v Pinch of Yum.

30

Dikobrazí masové kuličky

S laskavým svolením The Recipe Critic

V tomto receptu navzdory jeho názvu nejsou skuteční dikobrazi – obsahují však dlouhozrnnou rýži, která jim dodává dikobrazí vzhled. Aby se zvýšily její váhové účinky, nechte rýži po uvaření vychladnout. Tím se škroby změní na odolné díky procesu zvanému retrogradace. Podle vědců z College of Chemical Sciences na Srí Lance může zchlazení rýže přes noc zvýšit množství rezistentního škrobu 10krát více než u tradičně vařené rýže a má o 10-15 % méně kalorií!

Recept najdete na stránkách The Recipe Critic.

31

Sýrové masové kuličky

Máslo s chlebem

Závisláci na masových kuličkách, máme pro vás zabijácký recept. Je těžké držet hubnoucí dietu, když jste italský gurmán. Ale s trochou kontroly porcí si na tomto klasickém pokrmu můžete pochutnat i tak. Začněte zde.

Recept najdete na stránkách Butter with a Side of Bread.

32

Polévka z krůtího masového kuřete v pomalém hrnci &

Díky Foodie Crush

Kale si už nějakou dobu krade pozornost superpotravin – a má k tomu dobrý důvod. Má jedno z nejvyšších hodnocení ORAC (kapacita absorpce kyslíkových radikálů), podporuje zdraví močových cest, bojuje proti rakovině a pomáhá při hubnutí. V kombinaci s libovými mletými krůtími masovými kuličkami, zeleninou a vývarem s nízkým obsahem sodíku – a s neuvěřitelnými 53,2 gramy bílkovin a pouhými 31,8 gramy sodíku na šálek – je tato polévka vzácným druhem.

Recept najdete na stránkách Foodie Crush.

33

Řecké masové kuličky plněné fetou

Courtesy of Sweet Peas and Saffron

S citronovou šťávou posilující imunitu, česnekem proti plísním a sytým sýrem feta jsou tyto masové kuličky zdravé a chutné. Pokapané chutnou jogurtovou omáčkou oživí i ten nejnudnější jídelníček. Chcete-li zvýšit počet bílkovin, zvolte raději řecký než obyčejný jogurt.

Recept najdete na stránkách Sweet Peas and Saffron.

34

Steakové karbanátky na Hibachi

S laskavým svolením publikace Dýchám, mám hlad

Tyto nízkosacharidové bezlepkové steakové karbanátky se připravují na grilu a podávají se ve stylu kabobu, takže jsou vizuálně atraktivnější a jejich příprava i konzumace zábavnější.

Recept najdete v článku Dýchám, mám hlad.

35

Mini špagetový koláč s masovými kuličkami

Podle The Melrose Family

Tento recept je tak jednoduchý a nenáročný, že se budete divit, proč vás to nenapadlo dřív.

Recept najdete v The Melrose Family.

36

Thajské kuřecí masové kuličky s arašídovou omáčkou

S laskavým svolením Jo Cooks

Aha, arašídové máslo. Oblíbená potravina obsahuje rostlinný sterol zvaný beta-sitosterol, který pomáhá zvládat stres. Studie naznačují, že pomáhá vyrovnávat hladinu stresového hormonu kortizolu, a proto se díky PB budete do sklenice nořit až příliš často. Naštěstí, když se PB zahřeje, trochu se hodí na dlouhou cestu; takže si můžete nevinně dopřát svou dávku! Pokud však konzumujete arašídové máslo denně, podívejte se na 20 nejlepších arašídových másel – žebříček!“

Recept najdete na webu Jo Cooks.

0/5(0 recenzí)

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.