Biotin: pět zdravých výhod tohoto vitamínu B
Biotin neboli vitamin H je součástí komplexu vitamínů B. Spolu s tím, že pomáhá tělu metabolizovat tuky a sacharidy, je biotin spojován se zlepšením zdraví vlasů a udržováním správné funkce nervového systému. Ačkoli je nedostatek biotinu neobvyklý, s největší pravděpodobností ho mají chronicky nemocní kuřáci, alkoholici, těhotné ženy, lidé s Crohnovou chorobou a/nebo onemocněním jater a všichni, kdo se stravují s vysokým obsahem zpracovaných potravin. Příznaky se často projevují suchostí očí, praskáním po stranách úst, šupinatou kůží, depresemi a vypadáváním vlasů.
O tom, proč byste měli zajistit dostatečný příjem tohoto nezbytného vitaminu, který se nachází v mnoha potravinách bohatých na živiny, včetně vajec, ořechů, ovoce a zeleniny, jsem si povídala s registrovanou odbornicí na výživu a dietoložkou Susan Fysheovou.
1. Posiluje vlasy a nehty
Přestože existuje minimum výzkumů, které by potvrzovaly účinky biotinu na růst vlasů, existují silné důkazy, které potvrzují, že jeho nedostatek způsobuje vypadávání vlasů. Stejně tak může tento vitamin pomáhat zahušťovat nehtovou kůžičku a zabraňuje lámání nehtů. Řada společností zabývajících se péčí o vlasy nyní obsahuje biotin přímo ve svých výrobcích, i když Fyshe doporučuje užívat biotin perorálně pro dosažení optimálních výsledků.
2. Zlepšete zdraví své pokožky
Deficit biotinu může vést k různým kožním problémům včetně vyrážek, akné, lupénky, dermatitidy a celkového svědění. „Vitaminy skupiny B hrají klíčovou roli ve funkci nervového systému a ovlivňují funkci hormonů, což naznačuje, proč může vyčerpání hladiny biotinu naopak hrát významnou roli ve zdraví pokožky,“ říká Fyshe. Pokud není pokožka vyživována zevnitř, dochází k tvorbě toxických látek v celém nervovém systému a projeví se to i na povrchu pokožky. To je jeden z největších příznaků, který naznačuje nedostatek biotinu neboli vitaminu B.
3. Podporuje váš metabolismus
Biotin hraje klíčovou roli při podpoře metabolických funkcí a funguje jako koenzym, který pomáhá rozkládat potravu, včetně sacharidů, tuků a bílkovin. Tato reakce je dále urychlena, pokud je biotin spojen s pikolinátem chromu. Při konzumaci biotinu se zvyšuje klidová rychlost metabolismu a potrava se rychleji rozkládá, což je důvod, proč existuje souvislost mezi biotinem a urychlením hubnutí. Výzkum je však zatím předběžný a biotin v žádném případě nepůsobí jako pilulka na hubnutí. Stále platí, že je důležité doplněk stravy kombinovat se zdravou stravou a pohybovým režimem, abyste měli jistotu, že splníte své cíle v oblasti hubnutí. Dobrá zpráva: biotin je široce dostupný a lze ho nalézt v mnoha potravinách, jako jsou vařená vejce, vaječné žloutky, sója, vlašské ořechy, celozrnné výrobky, fazole a luštěniny.
4. Snižuje cholesterol
Biotin se ve studiích na zvířatech ukázal jako látka, která hraje roli při snižování cholesterolu. Předběžný výzkum ukázal, že biotin může pomáhat snižovat hladinu LDL (špatného cholesterolu), jehož příliš vysoká hladina může vést k srdečním onemocněním a mozkové mrtvici.
Ukázalo se, že syrové vaječné bílky mohou bránit vstřebávání biotinu, takže pokud pijete koktejl ze syrových vajec nebo jíte syrová vejce v jídle, dejte si pozor, že to může snížit množství biotinu, které metabolizujete.
5. Biotin v potravinách:
Předběžný výzkum ukázal, že biotin může pomáhat snižovat hladinu LDL (špatného cholesterolu), který je příliš vysoký. Reguluje hladinu cukru v krvi
Bylo prokázáno, že kombinace biotinu s chromem snižuje hladinu glukózy. Studie provedená v Alpha Therapy Center v Corpus Christi v Texasu zjistila, že „kombinace pikolinátu chromu a biotinu… může zlepšit kontrolu glykémie u jedinců s nadváhou až obezitou a diabetem 2. typu; zejména u pacientů se špatnou kontrolou glykémie při perorální léčbě“. Studie z roku 2005 zjistila, že „nedostatek biotinu je spojen se zhoršenou glukózovou tolerancí a sníženou utilizací glukózy.“
Kdo by ho měl užívat?
Biotin může užívat kdokoli, protože je považován za doplněk stravy a nikoli za lék. „Vzhledem k tomu, že se nachází ve většině potravin, většina z nás již splňuje svou denní potřebu prostou konzumací stravy bohaté na živiny,“ poznamenává Fyshe. Biotin je bezpečný i pro těhotné ženy, ale vždy je nejlepší poradit se se svým lékařem, aby určil, jaké dávkování je pro vás vhodné. Najdete ho v multivitamínu, B komplexu nebo v čisté formě tablet a je snadno dostupný bez receptu.
Naučte se, jak oddělit vejce a získat výhody žloutků bohatých na biotin
.