Gout Diet and Eating to Help Prevent Gout
Kihti aiheuttaa turvotusta ja tulehdusta nivelissä. Se on kivulias niveltulehduksen muoto, joka johtuu siitä, että elimistössä on liikaa virtsahappoa.
Katsaus siihen, miten saat kihdin
Virtsahappo on normaali jätetuote veressä, joka syntyy tiettyjen elintarvikkeiden hajoamisesta. Se käsitellään munuaisissa ennen kuin se poistuu elimistöstä virtsan mukana.
Ylipaino ja kihti
Ylipaino liittyy normaalia korkeampiin virtsahappotasoihin. Koska tämä on merkittävä kihdin riskitekijä, painonpudotus on usein kihdin ruokavalion tavoite.
Ruokavalio ja painonpudotus kihdin ehkäisemiseksi
Painonpudotus voi auttaa alentamaan virtsahappopitoisuuksia ja pienentää tulevien kihti-iskujen riskiä. Annals of the Rheumatic Diseases -lehdessä vuonna 2017 julkaistussa tutkimuskatsauksessa (1) esitettiin, että noin kahdeksan kilon tai sitä suurempi painonpudotus johti virtsahappopitoisuuksien ja kihtikohtausten pitkäaikaiseen vähenemiseen ylipainoisilla tai lihavilla ihmisillä.
Yleiskatsaus ruokavalioon kihdin hoidossa ja ehkäisyssä
Kihdin ruokavalion pääperiaatteet ovat yleensä samat kuin missä tahansa terveellisessä ja tasapainoisessa ruokavaliossa.
Neihin kuuluvat:
- Jos olet ylipainoinen, vähennä nauttimiesi kalorien määrää.
- Valitse jalostamattomia hiilihydraatteja, kuten hedelmiä, vihanneksia ja täysjyväviljaa.
- Rajoita sokerilla makeutettujen juomien ja ruokien käyttöä.
- Rajoita elintärkeän lihan (kuten munuaisen, maksan tai kinkun) käyttöä.
- Karsia tyydyttyneitä rasvoja.
Kihdin ja kihdin ja niveltulehduksen ravitsemukselliset syyt
Joidenkin kihtiä sairastavien mielestä on hyödyllistä karsia ruokavaliostaan tietyt runsaspuriiniset elintarvikkeet. (2) Tietyt korkeapuriiniset elintarvikkeet voivat laukaista joillakin ihmisillä kihtipuuskohtauksia.
Vähemmistö kihtiä sairastavista ihmisistä tarvitsee silti lääkitystä, vaikka he noudattaisivat kihdin hoitoon tarkoitettua ruokavaliota.
Ruokavaliomuutokset yksinään voivat alentaa virtsahappopitoisuutta jopa 15 prosenttia Institute for Quality and Efficiency in Health Care (2) -laitoksen mukaan, joka on riippumaton tieteellinen instituutti, joka arvioi lääketieteellisten toimenpiteiden hyötyjä ja haittoja.
Kihtiä sairastavan ei tarvitse välttää kaikkia korkeapuriinisia ruokia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että runsaasti puriinia sisältävät vihannekset eivät laukaise kihtiä. (3) Ja tietyt runsaasti puriinia sisältävät elintarvikkeet voivat olla hyvä vähärasvaisen proteiinin lähde, jonka voi sisällyttää ruokavalioon.
Puriinipitoisia kasvisruokia, jotka kannattaa sisällyttää ruokavalioon, ovat:
- Herneitä
- Papuja
- Linssit
- Pinaatti
- Sieniä
- Kauraa
- Kukkakaalia
- Brokkoli
Ruokia, joita tulisi välttää kihdin hallitsemiseksi tai ehkäisemiseksi
Joidenkin ihmisten kohdalla seuraavat elintarvikkeet voivat laukaista kihtipuuskan:
- Punainen liha
- Lihavalmisteet
- Tietyistä merenelävistä (anjovikset, sardiinit, silli, silakka, makrilli, kampasimpukat)
- Pitkävaikutteista maissisiirappia sisältävät tuotteet
Kihdin laukaisevia juomia ovat mm. seuraavat:
- Alkoholijuomat, erityisesti olut, viski, gini, vodka tai rommi
- Makeat juomat, mukaan lukien limsat, mehut, energiajuomat
- Kahvi ja muut kofeiinipitoiset juomat. Vaikka jotkut tutkimukset osoittavat, että kofeiini voi itse asiassa suojata kihtikivulta, toiset toteavat, että äkilliset piikit kofeiinin saannissa voivat laukaista kihtikohtauksen.
Ravintolisät kihtikohtauksen hoidossa ja ennaltaehkäisyssä
Keskustele lääkärisi kanssa kaikista lisäravinteista tai vitamiineista, joita otat tai saatat haluta ottaa. Lisäravinteet ja muut lääkkeet voivat häiritä lääkitystä.
Kihtiä sairastaville suositellaan joskus C-vitamiinilisää (enintään 500 mg päivässä). (4)
Eräässä tutkimuksessa (5) todettiin, että 500 mg C-vitamiinin ottamisella päivässä oli lievä virtsahappoa alentava vaikutus. Silti ei ole selvää, auttaako C-vitamiini lievittämään kihdin oireita.
Arthritis and Rheumatism -lehdessä vuonna 2013 julkaistussa tutkimuksessa (6) kävi ilmi, että 500 mg:n C-vitamiinilisä kahdeksan viikon ajan ei alentanut merkittävästi virtsahappopitoisuuksia kihtiä sairastavilla potilailla.
Kirsikkamehua kihdin hoitoon?
Kirsikat ja kirsikkamehu ovat suosittuja kansanlääkkeitä kihtiin, mutta tieteellistä näyttöä niiden oletettujen hyötyjen tueksi ei ole vielä saatu.
Vuonna 2005 Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto lähetti varoituskirjeet useille kirsikkatuotteiden valmistajille, koska nämä olivat mainoksissa ylimalkaisesti mainostaneet tuotteidensa terveysvaikutuksia. (7)
Siitä huolimatta on syytä uskoa, että kirsikat voivat auttaa kihdin torjunnassa. Ne sisältävät kemiallisia yhdisteitä nimeltä antosyaanit, joiden on osoitettu vähentävän tulehdusta. (8)
Kirsikoilla saattaa olla myös suotuisa vaikutus virtsahappotasoihin.
Yksi suuressa tutkimuksessa, johon osallistui toistuvasti kihtiä sairastavia henkilöitä, havaittiin, että kirsikoiden syöminen oli yhteydessä pienempään kihtikohtausten riskiin, etenkin kun kirsikoiden nauttiminen yhdistettiin tavanomaisen virtsahappoa alentavan lääkkeen käyttöön. (9)
Näistä havainnoista huolimatta asiantuntijat sanovat, että tarvitaan lisää tutkimusta, ennen kuin voidaan antaa lopullisia suosituksia kirsikoista tai kirsikkamehusta kihdin hoidossa.
Kihti-keittokirjat ja kihtiystävälliset ruokailusuunnitelmat
- Martin K. Kihti-ruokavalio ja keittokirja: An Introduction to Low Purine Foods and Meals for People With Gout. 2016.
- Preston C. The Anti-inflammatory Gout Diet. 2015.
- Shah M. Gout Cookbook: 85 terveellistä kotitekoista ja vähän puriinia sisältävää reseptiä kihtiä sairastaville (A Complete Gout Diet Guide and Cookbook). 2016.