Cheesy Italian Sausage Stuffed Manicotti
Esta fácil Cheesy Italian Sausage Stuffed Manicotti é fácil o suficiente para um dia de semana e saborosa o suficiente para um jantar especial com os amigos. Os tubos de Manicotti são recheados com um recheio de salsicha italiana com água na boca e depois asfixiados com molho marinara e muito queijo. É fantástico para preparar a refeição com antecedência, pois você pode montar com antecedência e relaxar e depois ter tudo pronto para assar quando você estiver pronto para comer. Cheio de robustos sabores italianos com pouco barulho.
Os pratos italianos de comida e massa são muito populares no Sul. Enquanto nós amamos os nossos alimentos de conforto em casa, diferentes regiões do Sul são influenciadas por aqueles que imigraram para lá. Aqueles que vieram para o nosso país e se estabeleceram em áreas particulares trouxeram consigo o seu estilo de comida e a forma de a fazer utilizando os recursos disponíveis. Hoje em dia, a culinária sulista está em constante evolução e inclui todos os tipos de sabores de todo o mundo. Pratos como este manicotti recheado provam-no. Não se trata apenas do molho, y’all.
O que torna este prato de massa fácil de montar? Um simples recorte usando uma tesoura de cozinha e as conchas abrem-se para serem enchidas com facilidade. Não é necessário usar um saco de pastelaria ou ficar frustrado com o recheio das conchas, é uma canja usando esta técnica simples. Quando comecei a fazer isto, o manicotti recheado começou a aparecer mais vezes na minha cozinha com vários recheios. Mais para vir pessoal, há tantas maneiras de fazer massa recheada como estes manicotti de queijo de cordel e manicotti de frango mexicano . Além disso, você pode usar seu sabor favorito de molho marinara preparado para economizar tempo ou usar meu molho de pizza caseiro fácil para abafar essas belezas tubulares. Monte-o com antecedência e você terá um jantar esperando por você quando estiver pronto para comer.
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Ajuda artigos de cozinha:
- 13 x 9-Prato de assar em polegadas
- Casserole Carrier isolado
- Ralador de caixinha/chouriço de queijo
- Pasta Pot
Cheesy Italian Sausage Stuffed Manicotti
Ingredientes
- 1 libra de tripa de salsicha italiana retirada
- 1 cebola doce média cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de água Tempero italiano
- 1 colher de chá de sal de alho
- ½ colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagada mais ou menos ao seu gosto
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- 1 8-oz chive e queijo creme de cebola, amolecido
- 3 colheres de sopa de queijo mozzarella ralado dividido
- 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado dividido
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 12 conchas de manicotti cozido ao al dente
- 4 chávenas preparadas molho marinara seu favorito
Instruções
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Aqueça previamente o forno a 350°F. Pulverize levemente o fundo e os lados de uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozimento. Espalhe 2 xícaras de molho de marinara no fundo da assadeira. Reserve.
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Cozinhe os tubos de manicotti em água fervente salgada por instruções de embalagem até al dente. (cerca de 7 minutos) Retire para o papel toalha para arrefecer ligeiramente.
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Meanwhile, drizzle a big skillet with olive oil. Acrescente a cebola picada. Cozinhe durante 3 minutos em lume médio-alto até começar a dourar e, em seguida, adicione o alho. Cozinhe por mais 1 minuto.
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Adicionar a salsicha italiana à frigideira. Cozinhe por 10-12 minutos ou até que não restem restos de rosa, Escorra qualquer excesso de gordura da frigideira.
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Ao lingüiça cozida adicione o requeijão creme, tempero italiano, sal de alho, pimenta preta, flocos de pimenta vermelha esmagada e molho Worcestershire. Cozinhe em fogo médio apenas até o queijo cremoso derreter e estar uniformemente distribuído.
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Remova do fogo e mexa em 1 ½ chávena de queijo mozzarella, 4 colheres de sopa de parmesão e manjericão picado. Misture bem.
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Utilize um par de tesouras de cozinha e corte cada concha de manicotti em linha recta. Encha com 2 colheres de sopa de enchimento no meio, depois pressione as extremidades para selar. Coloque a costura do lado de baixo no prato. Repita o enchimento de todas as conchas.
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Cubra a parte superior com as 2 xícaras restantes de molho marinara, espalhe para cobrir.
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Cubra as manicotti com folha de alumínio e asse por 30 minutos. Descasque e polvilhe com o restante queijo mozzarella e 2 colheres de sopa de Parmesão.
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Volte ao forno e cozinhe por mais 15-20 minutos até ficar dourado e fervente.
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Descansar por 5 minutos no balcão e depois servir.