Cheesy Italian Sausage Stuffed Manicotti
Acest ușor Cheesy Italian Sausage Stuffed Manicotti este suficient de ușor pentru o zi din săptămână și suficient de gustos pentru o cină specială cu prietenii. Tuburile Manicotti sunt umplute cu o umplutură apetisantă de cârnați italieni, apoi înăbușite în sos marinara și multă brânză. Este fantastic pentru pregătirea mesei de dinainte, deoarece se poate asambla în avans și se poate răci, apoi se poate coace când sunteți gata să mâncați. Plin de arome italienești robuste cu puțină agitație.
Mâncarea italiană și mâncărurile cu paste sunt extrem de populare în Sud. În timp ce noi iubim mâncărurile noastre confortabile de acasă, diferite regiuni din sud sunt influențate de cei care au imigrat acolo. Cei care au venit în țara noastră și s-au stabilit în anumite zone au adus cu ei stilul lor de mâncare și modul de a o prepara folosind resursele disponibile. Treceți rapid la viața noastră de astăzi și veți descoperi că bucătăria sudică este în continuă evoluție și include toate tipurile de arome din întreaga lume. Mâncăruri precum acest manicotti umplut o dovedesc. Nu totul se rezumă la sos, oameni buni.
Ce face ca această mâncare de paste să fie ușor de asamblat? O simplă tăietură cu foarfecele de bucătărie și cochiliile se deschid pentru a fi umplute cu ușurință. Nu este nevoie să folosiți o pungă de patiserie sau să vă frustrați cu umplerea cochiliilor, este floare la ureche folosind această tehnică simplă. Odată ce am început să fac acest lucru, manicotti umplute au început să-și facă apariția în bucătăria mea mai des cu diverse umpluturi. Mai multe vor urma oameni buni, există atât de multe moduri de a face paste umplute, cum ar fi aceste manicotti cu brânză de șnur și manicotti mexicane cu pui . Pentru a le completa, puteți folosi aroma preferată de sos marinara preparat pentru a economisi timp sau puteți folosi sosul meu ușor de casă pentru pizza pentru a înăbuși aceste frumuseți tubulare. Asamblați-le în avans și veți avea cina care vă așteaptă atunci când sunteți gata să mâncați.
Dezvăluirea ~ Dacă se face o achiziție folosind unul dintre link-urile afiliate de pe acest site web, este posibil să câștigăm un mic comision fără costuri suplimentare pentru dvs. Vă mulțumim!
Articole utile în bucătărie:
- 13 x 9-inch Baking Dish
- Transportator de caserolă izolat
- Grătar pentru citrice/brânză
- Pasta Pot
Cheesy Italian Sausage Stuffed Manicotti
Ingrediente
- 1 lb de cârnați italieni fără intestine
- 1 ceapă dulce medie tăiată cubulețe
- 2 căței de usturoi tocați mărunt
- 2 lingurițe uscate de condimente italiene
- 1 linguriță de sare de usturoi
- ½ linguriță de piper negru
- 1 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobit, mai mult sau mai puțin după gustul dumneavoastră
- 1 lingură de sos Worcestershire
- 1 8-oz de brânză cremă de arpagic și ceapă, înmuiată
- 3 căni de brânză mozzarella mărunțită împărțită
- 6 linguri de parmezan ras împărțit
- 2 linguri de busuioc proaspăt tocat
- 12 coji de manicotti gătite al dente
- 4 căni de sos marinara preparat sosul dvs. preferat
- 1 lb de cârnați italieni fără intestine
- 1 ceapă dulce medie tăiată cubulețe
- 2 căței de usturoi tocați mărunt
- 2 lingurițe uscate de condimente italiene
- 1 linguriță de sare de usturoi
- ½ linguriță de piper negru
- 1 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobit, mai mult sau mai puțin după gustul dumneavoastră
- 1 lingură de sos Worcestershire
- 1 8-oz de brânză cremă de arpagic și ceapă, înmuiată
- 3 căni de brânză mozzarella mărunțită împărțită
- 6 linguri de parmezan ras împărțit
- 2 linguri de busuioc proaspăt tocat
- 12 coji de manicotti gătite al dente
- 4 căni de sos marinara preparat sosul dvs. preferat
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 350°F. Stropiți ușor fundul și părțile laterale ale unui vas de copt de 9 x 13 inch cu spray de gătit. Întindeți 2 căni de sos marinara pe fundul vasului. Dați deoparte.
-
Căliți tuburile de manicotti în apă clocotită cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. (aproximativ 7 minute) Scoateți-le pe prosoape de hârtie pentru a se răci ușor.
-
Între timp, stropiți o tigaie mare cu ulei de măsline. Adăugați ceapa tocată. Gătiți timp de 3 minute la foc mediu-mare, până când începe să se rumenească, apoi adăugați usturoiul. Gătiți pentru încă 1 minut.
-
Adaugați cârnații italieni în tigaie. Gătiți timp de 10-12 minute sau până când nu mai rămâne roz, Scurgeți excesul de grăsime din tigaie.
-
La cârnații gătiți adăugați crema de brânză, condimentele italiene, sarea de usturoi, piperul negru, fulgii de ardei roșu zdrobit și sosul Worcestershire. Gătiți la foc mediu doar până când crema de brânză se topește și este distribuită uniform.
-
Îndepărtați de pe foc și adăugați 1 ½ cană de brânză mozzarella, 4 linguri de parmezan și busuiocul tocat. Amestecați bine.
-
Utilizați o foarfecă de bucătărie și tăiați fiecare coajă de manicotti în linie dreaptă. Umpleți cu 2 linguri mari de umplutură pe mijloc, apoi apăsați capetele împreună pentru a le închide. Așezați partea cu cusătură în jos în farfurie. Repetați umplerea tuturor cochiliilor.
-
Copriți partea de sus cu cele 2 cești de sos marinara rămase, întindeți pentru a acoperi.
-
Copriți manicotti cu folie de aluminiu și dați la cuptor timp de 30 de minute. Descoperiți și presărați cu restul de brânză mozzarella și 2 linguri de parmezan.
-
Întoarceți la cuptor și gătiți pentru încă 15-20 de minute, până când devin aurii și cu bule.
-
Rezolvați timp de 5 minute pe tejghea apoi serviți.