Azjatycki makaron czosnkowy z krewetkami

admin 0 Comments Articles

Azjatycki makaron czosnkowy z krewetkami

• 

  Szalenie pyszny makaron czosnkowy z krewetkami w pikantnym sosie azjatyckim jest łatwy do zrobienia i stanowi idealną kolację na jeden wieczór. Szybki stir fry z makaronem jajecznym, soczystymi krewetkami i garścią składników.

  

  Krewetkowy makaron czosnkowy, szybki obiad, który potrzebuje tylko garści składników (głównie zszywek ze spiżarni) i jest gotowy w mniej niż 20 minut. Czego jeszcze potrzeba w weekendowy wieczór? Jajeczny makaron podrzucony w azjatyckim stylu sosie stir fry na dużym ogniu w woku dla tego dymnego smaku. Ten czosnkowy makaron jest zwycięzcą i nie ma wątpliwości, że będzie się pojawiał w twoim menu obiadowym dość często.

  

  

  Szczerze mówiąc, mogłabym jeść makaron każdego dnia. Jest tak prosty w przygotowaniu, można łatwo dodać do niego dowolne warzywo, które jest w lodówce, a jego zrobienie zajmuje mniej niż 30 minut. Makaron jest totalnym wybawieniem, kiedy nie masz czasu na zrobienie obiadu. Cook the noodles while you are prepping the veggies and rest it takes just a few minutes to put together a meal.

  A Chinese WOK works best for Stir-fries

  One of the reasons why Asian Takeaways tastes better than homemade ones is the smokey charred flavour in the dish. Składniki są podrzucane na dużym ogniu, naprawdę szybko, aby nadać im ten smak. Naprawdę trudno jest odtworzyć ten sam zestaw w domu. Mówiąc, że przy użyciu woka sprawi, że twoje stir-fries smak trochę bliżej do wersji restaurant.

  Dla podejmowania stir-fries, smażony ryż lub jakikolwiek rodzaj makaronu chiński wok działa najlepiej. I recently got my wok from amazon and I am absolutely loving it. Wok nagrzewa się naprawdę dobrze, ponieważ jest wykonany z cienkiego materiału. Tossing in high heat also lends the smokey flavour to the noodles.

  So if are making Asian style stir-fries at home frequently then, I strongly recommend investing in a Chinese wok.

  

  

  Helpful tips to Make Shrimp Garlic Noodles

  1. Start with good quality noodles. Ja wolę używać makaronu jajecznego, ponieważ jest on bardziej gryzący. Możesz również użyć innych odmian makaronu azjatyckiego.
  2. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją w opakowaniu. Lubię trzymać makaron trochę niedogotowany i gotować go razem z sosem później. Kiedy makaron jest już ugotowany, przełóż go na durszlak i przelej pod zimną wodą z kranu, aby zatrzymać dalsze gotowanie. Zalecam ugotowanie makaronu tuż przed przygotowaniem innych składników. Im dłużej stoi, tym bardziej zaczyna się sklejać.
  3. Przygotuj sos stir fry przed rozpoczęciem gotowania.
  4. Jeśli używasz mrożonych krewetek, rozmroź je z wyprzedzeniem.
  5. Utrzymałam go w prostocie, dodając tylko zieloną cebulkę. Ale możesz dodać czerwoną paprykę, marchewkę dla dodatkowego odżywienia.

  Więcej przepisów na szybki obiad inspirowanych Azją…

  KIMCHI FRIED RICE

  STICKY KOREAN CHICKEN

  INSTANT POT HONEY GARLIC CHICKEN

  CHICKEN RAMEN NOODLE

  Krok po kroku wideo

  

  .

  Azjatycki makaron czosnkowy z krewetkami

  Szalenie pyszny makaron czosnkowy z soczystymi krewetkami podawany w pikantnym sosie azjatyckim jest łatwy do zrobienia i stanowi doskonałą kolację na jeden wieczór. Ten szybki makaron stir fry z makaronem jajecznym, soczystymi krewetkami i garścią składników jest ulubionym obiadem.

  3.87 z 22 głosów

  Drukuj Pin

  Kurs: Danie główne

  Kuchnia: Chińska

  Czas przygotowania: 10 minut

  Czas gotowania: 10 minut

  Porcje: 4 osoby

  Kalorie: 382kcal

  Składniki

  • 250 gramów makaronu jajecznego lub jakiegokolwiek innego makaronu azjatyckiego
  • 200 gramów krewetek Oczyszczone i pozbawione skórek
  • 2 łyżki oleju do gotowania
  • 2 łyżki czosnku mielonego
  • 4-.5 zielonych cebul białe i zielone części oddzielone

  Do sosu stir fry

  • ¼ filiżanki Niskosodowy sos sojowy
  • 2 łyżki Sos ostrygowy
  • 2 łyżeczki Ryżowy ocet winny
  • 2 łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • ¼ filiżanki niskosodowego bulionu z kurczaka lub wody

  Instrukcje

  • Zacznij od przygotowania sosu stir fry. W misce wymieszaj wszystkie składniki na sos i odłóż na bok.
  • Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie prawie ugotowany. Odcedzić, opłukać pod bieżącą wodą z kranu, osączyć i odstawić na bok.
  • Rozgrzać wok lub szeroką nieprzywierającą patelnię. Gdy będzie gorąca, dodaj olej.
  • Dodać mielony czosnek i mieszać przez 30 sekund.
  • Dodać krewetki, kilka łyżeczek przygotowanego sosu. Podrzucać na dużym ogniu przez około 2-3 minuty. Krewetki zaczną zmieniać kolor na różowy.
  • Dodaj na patelnię białą część zielonej cebulki, ugotowany makaron i sos stir fry. Utrzymuj wysoką temperaturę i podrzucaj makaron przez około 2-3 minuty.
  • Sos nieco zgęstnieje i dobrze pokryje makaron. Kluski będą wyglądały na błyszczące.
  • Wyłączyć płomień. Dodaj zieloną cebulkę. Wymieszać i podawać.

  Przypisy

  Zobacz filmik krok po kroku dodany nad przepisem

  Składniki odżywcze

  Porcja: 100g | Kalorie: 382kcal | Węglowodany: 50g | Białko: 21g | Tłuszcz: 11g | Tłuszcz nasycony: 1g | Cholesterol: 179mg | Sód: 1186mg | Potas: 283mg | Błonnik: 3g | Cukier: 3g | Witamina A: 158IU | Witamina C: 6mg | Wapń: 116mg | Żelazo: 3mg

  2.7Kshares

  .