Tăieței asiatici cu usturoi și creveți

Tăieței cu usturoi și creveți delicioși cu creveți într-un sos asiatic savuros sunt ușor de preparat și sunt o cină perfectă pentru o seară de săptămână. O mâncare rapidă de tăiței înăbușiți cu tăiței cu ou, creveți suculenți și o mână de ingrediente.

Tăieței cu creveți și usturoi, o cină rapidă care are nevoie doar de o mână de ingrediente (în mare parte alimente de bază din cămară) și gata în mai puțin de 20 de minute. De ce altceva mai are cineva nevoie într-o seară din timpul săptămânii? Tăiței cu ou amestecați într-un sos de prăjit în stil asiatic la foc mare în wok pentru acea aromă afumată. Acest tăiței cu usturoi este un câștigător și nu există nicio îndoială că va apărea în meniul dvs. de cină destul de frecvent.

Cinstit, aș putea mânca tăiței în fiecare zi. Este atât de ușor de preparat, puteți adăuga cu ușurință orice legumă care este acolo în frigider și durează mai puțin de 30 de minute. Tăieței este un salvator total al vieții atunci când ești cam în criză de timp pentru a pregăti cina. Gătiți tăițeii în timp ce pregătiți legumele și în rest durează doar câteva minute pentru a pune împreună o masă.

Un WOK chinezesc funcționează cel mai bine pentru Stir-fries

Unul dintre motivele pentru care Asia Takeaways are un gust mai bun decât cele făcute în casă este aroma afumată și carbonizată din mâncare. Ingredientele sunt aruncate la foc mare, foarte repede pentru a da aroma. Este foarte dificil să recreezi același set up acasă. Spunând că folosirea unui wok va face ca gustul amestecărilor dvs. să fie puțin mai aproape de versiunea din restaurant.

Pentru a face amestecări, orez prăjit sau orice fel de tăiței, un wok chinezesc funcționează cel mai bine. Mi-am luat recent wok-ul de pe amazon și îmi place la nebunie. Wok-ul se încălzește foarte bine datorită materialului său subțire. Tăvălirea la foc mare conferă, de asemenea, aroma afumată tăițeilor.

Așa că, dacă faceți frecvent acasă frigărui în stil asiatic, atunci vă recomand cu tărie să investiți într-un wok chinezesc.

Consiliere utile pentru a face tăiței cu creveți și usturoi

1. Începeți cu tăiței de bună calitate. Eu prefer să folosesc tăiței cu ou pentru că de are un aspect mestecat. Puteți folosi aici și orice alte varietăți de tăiței asiatici.
2. Căliți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Mie îmi place să păstrez tăițeii puțin mai puțin fierți și să îi gătesc împreună cu sosul mai târziu. Odată ce tăițeii sunt fierți, puneți-i într-o strecurătoare și treceți-i sub jet de apă rece de la robinet pentru a opri gătitul în continuare. V-aș recomanda să gătiți tăițeii chiar înainte de a începe să pregătiți celelalte ingrediente. Cu cât stau mai mult timp, încep să se lipească între ei.
3. Păstrați sosul pentru stir fry pregătit înainte de a începe să gătiți.
4. Dacă folosiți creveți congelați, decongelați-i în prealabil.
5. Am păstrat-o simplă adăugând doar ceapă verde. Dar puteți adăuga ardei gras roșu, morcovi pentru un plus de nutriție.

Mai multe rețete de cină rapidă de inspirație asiatică…

RĂZBOI FRIPTURĂ CU KIMCHI

PUIUL KOREAN STICKY

PUIUL COREAN INSTANT POT CU MIEL ȘI ALEXANDRU

PUIUL RAMEN NOODLE

Video pas cu pas

.

Tăieței cu usturoi și creveți asiatici

Tăieței cu usturoi delicioși și nebuni cu creveți suculenți, aruncați într-un sos asiatic savuros, sunt ușor de preparat și reprezintă o cină perfectă pentru o seară de săptămână. Această mâncare rapidă de tăiței înăbușiți cu tăiței de ou, creveți suculenți și o mână de ingrediente este o cină preferată.

3.87 din 22 voturi

Print Pin

Curs: Fel principal

Bucătărie: Chinezească

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătire: 10 minute

Porții:

: 4 persoane

Calorii: 382kcal

Ingrediente

• 250 de grame de tăiței cu ou sau orice alți tăiței asiatici
• 200 de grame de creveți curățați și dezbracați
• 2 linguri de ulei de gătit
• 2 linguri de usturoi tocat mărunt
• 4-5 cepe verzi părțile albe și verzi separate

Pentru sosul pentru prăjit

• ¼ ceașcă sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
• 2 linguri sos de stridii
• 2 lingurițe oțet de vin de orez

.

• 2 linguriță Zahăr
• ½ linguriță Piper
• ¼ ceașcă bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau apă

Instrucțiuni

• Începeți cu prepararea sosului de friptură. Într-un bol amestecați toate ingredientele pentru sos și păstrați-le deoparte.
• Coaceți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt aproape fierți. Scurgeți, clătiți sub jet de apă curentă, scurgeți și păstrați deoparte.
• Încălziți un wok sau o tigaie antiaderentă largă. Odată încinsă, adăugați uleiul.
• Adaugați usturoiul tocat mărunt și amestecați-l timp de 30 de secunde.
• Adaugați creveții, câteva lingurițe din sosul pregătit. Amestecați la foc mare timp de aproximativ 2-3 minute. Creveții vor începe să devină roz.
• Adaugați în tigaie partea albă a cepei verzi, Tăițeii fierți și sosul de prăjit. Mențineți focul ridicat și amestecați tăițeii timp de aproximativ 2-3 minute.
• Sosul se va îngroșa puțin și va acoperi bine tăițeii. Tăiețeii vor avea un aspect lucios.
• Închideți focul. Adăugați ceapa verde. Se amestecă și se servește.

Note

Vezi video pas cu pas adăugat deasupra rețetei

Nutriție

Porție: 100g | Calorii: 382kcal | Carbohidrați: 50g | Proteine: 21g | Grăsimi: 11g | Grăsimi saturate: 1g | Colesterol: 179mg | Sodiu: 1186mg | Potasiu: 283mg | Fibre: 3g | Zahăr: 3g | Vitamina A: 158IU | Vitamina C: 6mg | Calciu: 116mg | Fier: 3mg