6 sockerfattiga grillsåser som du måste prova
Få kryddor är lika omvälvande som grillsås – den kan till och med få benfria kycklingbröst att smaka helt suveränt, och det är ingen liten bedrift. Det enda problemet är att de flesta såser anger socker eller majssirap med hög fruktos som första ingrediens, och en liten portion på två matskedar kan innehålla så mycket som 15 gram socker. (Och ärligt talat, vem stannar egentligen vid 2 matskedar? Inte vi). Så vi letade i matbutiken efter de bästsmakande såserna med minst sötma. Här är sex välsmakande sorter som har 7 gram socker (eller mindre!) per portion på 2 matskedar. (Försöker du äta mindre socker? Kolla då in Sugar Smart Express för tips om hur du undviker socker och minskar suget.)
Annie’s Original BBQ Sauce
4 g socker per portion
Vår favorit med denna helt ekologiska sås? Socker är den fjärde ingrediensen som anges, inte den första. (Ta reda på 10 överraskande livsmedel som anger socker som första ingrediens.) Och det mesta av sötman kommer från melass, ett av de bästa naturliga sötningsmedel du kan använda ($3,70, annies.com).
Bone Doctors’ Carolina Bold Barbeque Sauce
1 g socker per portion
Nej, namnet är inte bara en lek med benen i ditt kött – den här sortens sås utvecklades faktiskt av två ortopediska kirurger. Denna sås i Carolina-stil är mer syrlig än sockrig – ett välkommet avsteg från den kladdiga sötman hos de vanliga märkena (5 till 7 dollar, bonedoctorsbbq.com). Kolla in dessa 15 enkla kryddrecept som kommer att förvandla din nästa grillfest.
Stubb’s Original Bar-B-Q Sauce
4 g socker per portion
Du kan inte göra fel med denna klassiska flaska: Den finns i de flesta större livsmedelsbutiker till ett riktigt rimligt pris (3,25 dollar, stubbsbbq.com).
MER: Utmattad? 10 livsmedel som får dig att känna dig mindre trött
Tessemae’s Matty’s BBQ Sauce
7 g socker per portion
Den här såsen är godkänd för så gott som alla dieter som finns: Den är vegansk, glutenfri, mjölkfri, Paleo och till och med godkänd för Whole30. Det är den enda sås vi hittat som får sötma från 100 % purerade dadlar i stället för raffinerat socker ($6, tessemaes.com).
Dinosaur Bar-B-Que Sensuous Slathering Sauce
5 g socker per portion
Kedjerestauranger är ökända för att pumpa sina såser och dressingar fulla med socker. Dinosaur (som har ställen i hela nordöstra delen av landet) gör ett överraskande bra jobb med den här rimligt sötade såsen (4 dollar, dinosaurbarbque.com).
MER: 7 livsmedel som inte är exakt mat
Hak’s Thai Chile Tamarind BBQ Sauce
5 g socker per portion
Den här såsen kan skryta med sin unika öst-möter-väst-vibbe, Den traditionella basen av vinäger, tomat och melass spelas upp mot exotiska smaker av sesamolja, citrongräs och tamarind ($6, haksfoods.com).
.